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關於豆角烀餅怎麼做好吃的餐飲百科

豆角烀餅怎麼做-豆角烀餅的做法
  • 豆角烀餅怎麼做-豆角烀餅的做法

  • “烀餅是我們當地的吃法,一到豆角下來的旺季,我都會做幾次吃。豬肉或排骨燉土豆豆角是東北人都愛吃的日常菜。在燉豆角的同時上面放上一張餅與豆角一同出鍋。既有主食又有副食一舉二得,烀餅由此得名。這張餅浸着豆角汁的鹹香很好吃。今天我用的是黃金豆角,一般都用普通的豆角...
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燉菜烀餅如何做簡單又好吃
  • 燉菜烀餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料排骨:500豆角:250土豆:2個麪粉:300輔料葱段:4段薑片:3片蒜:4瓣八角:2個桂皮:一小塊幹辣椒:4顆冰糖:8顆鹽:三小勺料酒:2勺雞精:一勺老抽:2勺油:適量具體步驟1.冷水下鍋抄排骨,水開後把浮沫去除,然後撈出排骨控水備用2.鍋...
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烀餅如何做簡單又好吃
  • 烀餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料玉米麪:50韭菜:100輔料油:適量鹽:適量雞蛋:1個蝦皮:適量具體步驟1.準備韭菜2.洗淨切小段3.雞蛋煎碎4.備用5.玉米麪準備好6.加水成粥狀7.煎碎的雞蛋蝦皮放韭菜里加花生油適量的鹽調好餡8.把粥狀的玉米麪倒電...
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土豆大鵝烀餅怎麼做-土豆大鵝烀餅的做法
  • 土豆大鵝烀餅怎麼做-土豆大鵝烀餅的做法

  • “上次回東北老家,在飯店吃的,當時就覺得好吃,想有空一定做一次,事事證明一句話,世上無難事我只怕有心人,沒有會不會的説法,要看想不想做!”食材明細主料大鵝(半隻,1500克)土豆(700克)白麪(500克)玉米麪(50克)輔料白糖(25克)酵母(2克)葱(1棵)蒜(1個)花椒(3克)大料(1個)料酒(20克)醬油(20克)辣椒絲(1克)豆瓣醬...
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玉米麪烀餅怎麼做-玉米麪烀餅的做法
  • 玉米麪烀餅怎麼做-玉米麪烀餅的做法

  • “記得,兩年前剛開始在美食天下撰寫日誌時,曾介紹過“烀餅”的做法。那是一次陪同表妹和她的幾位同學駕車去京郊遊玩時吃的一次農家飯,幾位妹妹玩得很盡興,大家都很喜歡吃農家飯的“大烀餅”。幾個女孩子在城裏住慣了沒嘗過農家飯的美味,房東的大哥大嫂也很熱情,想吃啥就給做啥...
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醬烀豆腐怎麼做-醬烀豆腐的做法
  • 醬烀豆腐怎麼做-醬烀豆腐的做法

  • “醬烀豆腐,一款家常下飯菜。豆腐吸收醬汁,更加入味,妥妥的多吃一碗飯哦!”食材明細主料豆腐(適量)青蒜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)豆瓣醬(適量)澱粉(適量)水(適量)醬香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)醬烀豆腐的做法步驟1、豆腐一塊。2、改刀成塊。3、豆瓣醬,水,澱粉,醬油調製料汁。4、...
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土豆豆角烀餅家常菜怎麼做-土豆豆角烀餅家常菜的做法
  • 土豆豆角烀餅家常菜怎麼做-土豆豆角烀餅家常菜的做法

  • “土豆燉豆角地道的東北菜。每年夏天逢豆角頗下時,幾乎家家三天兩頭就得來一頓。可以土豆豆角五花肉。土豆豆角燉排骨(經典),有的可以喜歡放點寬粉,烀烀餅。怎麼吃都好吃。今天做的是沒有肉的但是加的是煮肘子的肉湯。一樣美味!”食材明細主料豆角(2斤)土豆(1個)肉湯(適量)麪粉(適量)輔...
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婆婆丁烀餅子怎麼做-婆婆丁烀餅子的做法
  • 婆婆丁烀餅子怎麼做-婆婆丁烀餅子的做法

  • “以前都是去農家菜的時候才能吃到,這回自己在家也能做烀餅子了,多吃粗糧好啊,下次頓魚的時候,在烀餅子,一定很美味,期待”食材明細主料玉米麪(300克)麪粉(30克)雞蛋(1個)婆婆丁(100克)輔料鹽(3克)五香粉(2克)小蘇打(2克)原味(口味)燴(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)婆婆丁烀餅子的做法步驟1、婆婆丁切...
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美味的烀餅如何做簡單又好吃
  • 美味的烀餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豆角:200土豆:300麪粉:400輔料蒜:一頭葱:一棵具體步驟1.土豆去皮切塊,豆角去絲掰段2.肉切片3.把面揉好4.再把面分成一個個小團5.在做成這樣大大餅6.熱鍋下油炒肉7.肉炒好後放入葱蒜爆香8.然後把豆角土豆放...
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豆角土豆雞架烀餅的做法 豆角土豆雞架烀餅(正宗東北菜) 豆角土豆雞架烀餅怎麼做
家常烀豆腐怎麼做-家常烀豆腐的做法
  • 家常烀豆腐怎麼做-家常烀豆腐的做法

  • “豆腐的營養價值,眾所周知!美美的植物蛋白,提供營養的同時,又讓我們吃的毫無負擔!今就來一款:家常烀豆腐,美味又下飯哦。”食材明細主料老豆腐(適量)輔料葱(適量)火鍋底料(適量)調料鹽(適量)油(適量)水(適量)澱粉(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常烀豆腐的做法步驟1、豆腐...
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東北盤錦烀餅怎麼做-東北盤錦烀餅的做法
  • 東北盤錦烀餅怎麼做-東北盤錦烀餅的做法

  • 食材明細主料月牙骨(三塊)麪粉(300克)輔料土豆(兩個)豆角(半斤)配料葱(一段)姜(四片)幹辣椒(一個)精鹽(100克)味精(10克)料酒(少許)醬油(適量)其他(口味)燉(工藝)半小時(耗時)高級(難度)東北盤錦烀餅的做法步驟1、温水和麪腥20分鐘2、月牙骨涼水入鍋焯一下3、土豆切條豆角切段涼水浸泡4、準備葱姜幹辣椒...
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迷你小烀餅的做法 益陽養生美食“迷你小烀餅” 迷你小烀餅怎麼做
  • 迷你小烀餅的做法 益陽養生美食“迷你小烀餅” 迷你小烀餅怎麼做

  • ““春季”,是萬物復甦陽氣上升的季節。大地開始緩慢的甦醒,逐漸展露出萬物的勃勃生機。此時,大自然中,一切陽氣開始升騰,人也不例外。如在此時,違背了這些自然界的客觀規律,人便會生病!“春季”,人們要儘量自然的來釋放自身的陽氣。比如,男孩子最好不要帶帽子,女孩子最好不要盤頭、...
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大烀餅怎麼做-大烀餅的做法
  • 大烀餅怎麼做-大烀餅的做法

  • 食材明細主料玉米麪(250克)輔料韭菜(400克)柴雞蛋(3個(兩個炒熟1個生拌餡兒))配料葱花(適量)蝦米皮(30克)鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)大烀餅的做法步驟1、材料:玉米麪250克、韭菜400克、柴雞蛋3個(兩個炒熟1個生拌餡兒)、葱花適量、蝦米皮30克、鹽少許、油適量。2、雞...
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排骨烀土豆怎麼做-排骨烀土豆的做法
  • 排骨烀土豆怎麼做-排骨烀土豆的做法

  • 食材明細主料排骨(適量)輔料土豆(一個)冰糖(適量)調料料酒(適量)葱(適量)姜(適量)大料(適量)香葉(適量)生抽(適量)老抽(適量)鹽(適量)玉米油(適量)醬香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)排骨烀土豆的做法步驟1、排骨焯水洗淨,土豆去皮洗淨。2、準備好冰糖。3、準備好姜、葱、大料、香葉。4、鍋內放玉米...
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自制烀餅如何做簡單又好吃
  • 自制烀餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料韭菜:500玉米麪:100雞蛋:100輔料蝦皮:適量油:適量鹽:適量具體步驟1.準備玉米麪2.放涼水攪拌均勻成玉米糊3.兩個雞蛋煎碎4.韭菜擇好、洗淨、切段5.準備蝦皮6.蝦皮洗一下和煎碎的雞蛋放一起7.將韭菜放入放鹽...
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臘肉筍乾烀餅怎麼做-臘肉筍乾烀餅的做法
  • 臘肉筍乾烀餅怎麼做-臘肉筍乾烀餅的做法

  • 食材明細主料筍乾(適量)輔料木耳(適量)幹香菇(適量)油(適量)鹽(適量)辣椒(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)臘肉筍乾烀餅的做法步驟1、木耳,香菇,筍乾提前一天晚上涼水泡開。2、臘肉用水煮一下,洗乾淨,掰小塊。3、揉麪。4、一個人吃,少點。5、香菇切塊,筍乾切段。6、熱鍋,放油,辣椒,蒜瓣...
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豆角餅怎麼做-豆角餅的做法
  • 豆角餅怎麼做-豆角餅的做法

  • “夏天豆角吃不完。做點豆角餅試試。”食材明細主料豆角(200克)豬肉(50克)麪粉(300克)輔料精鹽(適量)味精(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆角餅的做法步驟1、豆角煮熟切碎,豬肉切丁。2、加精鹽味精麪粉攪拌均勻。3、煎個大塊滴4、再試試小塊滴5、齊活!也可以就着各種醬吃。...
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豆角餡餅的做法 豆角餡餅(豇豆火燒) 豆角餡餅怎麼做
  • 豆角餡餅的做法 豆角餡餅(豇豆火燒) 豆角餡餅怎麼做

  • “豆角,應該有的地方叫豇豆吧。就是綠色的長的,忘記拍沒切前的照片了,大家應該都很熟悉的原料:豬五花肉豆角葱麪粉熱水配料:醬油,香油,玉米油,十三香,鹽做法:這次因為妹妹急着吃,所以用的燙麪的方法和的面。所以這裏先做餡,然後再做面1.豆角洗淨,切碎,五花肉剁碎,葱切碎鍋中放油,油熱先炒...
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土豆烀茄子怎麼做-土豆烀茄子的做法
  • 土豆烀茄子怎麼做-土豆烀茄子的做法

  • 食材明細主料土豆(1個)茄子(2根)輔料小葱(3根)香菜(1根)調料方通大醬(2勺)醬香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)土豆烀茄子的做法步驟1、土豆去皮,和茄子放入蒸鍋蒸熟,至筷子可以輕鬆穿過。2、取出土豆和茄子。3、放入葱花,香菜段和方通大醬,用勺子一邊壓一邊拌勻即可。...
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韭菜烀餅怎麼做-韭菜烀餅的做法
  • 韭菜烀餅怎麼做-韭菜烀餅的做法

  • “底部鬆脆,韭香撲鼻,少油少鹽,粗糧打滷饢。”食材明細主料玉米麪(1杯)輔料韭菜(1把)雞蛋(兩個)清水(半杯)調味料鹽(少許)香油(少許)清淡(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)韭菜烀餅的做法步驟1、玉米麪中加入清水,和到濕潤狀態。2、用手攥可以成團,一壓就散開。然後放一邊醒一會兒。3、雞蛋...
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醬烀豆卷怎麼做-醬烀豆卷的做法
  • 醬烀豆卷怎麼做-醬烀豆卷的做法

  • “一款超級下飯菜!簡單易操作!”食材明細主料豆腐卷(一個)葱末(適量)輔料油(適量)黃豆醬(適量)自制醬(適量)水(適量)醬香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醬烀豆卷的做法步驟1、豆腐卷備用2、改刀備用3、鍋中入油熟後,倒入豆腐卷炒制上色成型4、加入黃豆醬,自制醬,水澱粉5、加入蠔油6、出鍋撒...
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白菜烀餅怎麼做-白菜烀餅的做法
  • 白菜烀餅怎麼做-白菜烀餅的做法

  • 食材明細主料白菜幫(適量)玉米麪(適量)輔料食鹽(適量)菜籽油(適量)開水(適量)葱花(適量)鹹香(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)白菜烀餅的做法步驟1、玉米麪放少量食鹽,用開水燙玉米麪,水可以多一些,如圖。2、白菜幫剁碎。3、適量葱花剁碎。4、將燙好的玉米麪,剁碎的白菜幫和葱花拌在一起,拌...
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豆腐玉米烀餅的做法 豆渣玉米烀餅 豆腐玉米烀餅怎麼做
  • 豆腐玉米烀餅的做法 豆渣玉米烀餅 豆腐玉米烀餅怎麼做

  • “相信每個精打細算的主婦都不會把打豆漿剩下的豆渣給倒掉,我家也不例外,這次,與玉米粉一起,做了玉米烀餅,用豆渣取代了黃豆粉,一樣的鬆軟鮮香美味。”食材明細主料豆渣(200克)麪粉(150克)玉米粉(200克)輔料小蘇打(適量)配料油(適量)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豆腐玉米烀餅的做法...
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烀花生毛豆怎麼做-烀花生毛豆的做法
  • 烀花生毛豆怎麼做-烀花生毛豆的做法

  • “夏季是新鮮的花生毛豆上市的季節,每年都少不了這樣的做法,是男士喜愛的下酒小菜,也是男女老少喜歡的零食,尤其外出遊玩可以攜帶的方便小吃。”食材明細主料新花生(500g)新毛豆(500g)輔料鹽(適量)花椒(20粒)大料(1個)鹹香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)烀花生毛豆的做法步驟1、花生洗去...
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