土豆烀茄子怎麼做-土豆烀茄子的做法

食材明細

• 醬香 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

土豆烀茄子的做法步驟

• 1、土豆去皮，和茄子放入蒸鍋蒸熟，至筷子可以輕鬆穿過。

• 2、取出土豆和茄子。

• 3、放入葱花，香菜段和方通大醬，用勺子一邊壓一邊拌勻即可。