美味烀土豆茄子如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
茄子 :4個
香菜 :適量
蒜 :適量
醋 :適量
海鮮醬油 :適量
鹽 :適量
土豆又叫馬鈴薯,是大家日常生活中非常常見的一種食材,其性味甘平、微涼,有和胃健脾,解毒消炎,降血糖降血脂,益氣強身,美容以及抗衰老的功效。是一種非常好的藥食通用的食材。茄子也是常見的食材之一。烀土豆茄子,土豆與茄子共舞,美味與營養同在
主料
土豆 :2個茄子 :4個
輔料
葱 :適量香菜 :適量
蒜 :適量
醋 :適量
海鮮醬油 :適量
鹽 :適量
具體步驟
土豆去皮從中間切開和茄子下鍋烀熟
準備好葱蒜香菜末
土豆茄子撈出控掉水分後放入葱蒜香菜末,加入醬油鹽少量醋,用飯勺搗拌均勻
可以吃了,簡單吧!也可以在裏面放些煮雞蛋,胡蘿蔔絲啥的,只要你認為健康又美味就可以往裏放!拌在一起很下飯哦
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