蟹肉炒雞蛋怎麼做-蟹肉炒雞蛋的做法
- 熱菜
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“做壽司還有些蟹肉沒用上,放冰箱裏凍上了,今天晚上炒雞蛋,想起來美味十足的蟹肉,奢侈了一下,都放進去了。裝盤時,寶寶忍不住偷吃了。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
蟹肉炒雞蛋的做法步驟
1、備齊材料。
2、雞蛋中加入葱花。
3、雞蛋打散。
4、鍋中加入油(油稍多點)
5、雞蛋稍稍凝固後,用筷子劃散。
6、炒好的雞蛋,不要太硬。盛出。
7、大火燒鍋,鍋中加入少許油炒韭菜。
8、加入木耳。
9、加入韭菜蟹棒。
10、盛出來。
小竅門
這是快菜,全程大火,炒雞蛋時要嫩點(盛出),別炒老了。
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