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關於自給自足的餐飲百科

自給自足的簡單小資 牛油果焗蛋怎麼做-牛油果焗蛋的做法 【食譜】牛油果焗蛋
在家就能自給自足的美食-綠色豆芽
  • 在家就能自給自足的美食-綠色豆芽

  • 豆芽是一款非常爽脆的食材,而且老少皆宜,它的屬性是比較温和的,因此也符合中國的養生文化,那麼大家日常吃豆芽的次數也比較多,而且市面上賣的豆芽都比較的便宜,那甚至在鄉下一些尋常百姓家裏,他們都會自己種一些豆芽,因為這樣的豆芽不但吃着健康,而且也非常的方便,今天小編就來帶大...
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自給自足的家庭自制辣椒醬如何做簡單又好吃
  • 自給自足的家庭自制辣椒醬如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘辣椒醬經常在我們的生活中出現,吃什麼拌點辣椒醬都覺得香味都增加了,就想要多吃點,這麼好吃的辣椒醬可不只在超市能買到,在自己家裏也是可以製作的,大家肯定都愛吃辣椒醬,那就趕快準備好材料一起來製作辣椒醬吧...
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自給自足版懶人意大利麪~如何做簡單又好吃
  • 自給自足版懶人意大利麪~如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料意大利麪:適量番茄:兩個洋葱:半個西芹:一根雞肉:一塊兒番茄醬:適量鹽:適量羅勒:適量黑胡椒粉:適量芝士粉:適量輔料具體步驟1.鍋中水燒開後下意大利麪,中火煮五分鐘後關火悶三分鐘再開火煮五分鐘,鍋中可加少許鹽使...
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趕緊加入食譜中圖解-自給自足的家庭自制辣椒醬
  • 趕緊加入食譜中圖解-自給自足的家庭自制辣椒醬

  • 辣椒醬是我們生活中必不可少的食物,吃麪、吃飯做菜加點辣椒醬能瞬間改變食物的味道,讓人食慾大增。辣椒醬可以在超市購買,也可以自己在家制作,有興趣的小夥伴們可以跟着小編一起來試着做做看。主料幹辣椒:適量熟花生:適量熟芝麻:適量輔料甜麪醬或大醬:適量葱:適量姜:適量蒜:適量鹽:適...
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快給自己做一杯吧-排毒果蔬汁
  • 快給自己做一杯吧-排毒果蔬汁

  • 排毒果蔬汁,現在越來越多的年輕人習慣晚睡,但由於工作的關係常常睡眠不足,每天起牀總是油光滿面,長此以往身體裏面積累了很多毒素。反映在身體的各處症狀就是臉部冒痘,頭髮出油,身體疲累,經常便祕,這都是身體毒素積累的後果。如今的90後越來越注意養生,那麼一杯排毒的果蔬汁是必不...
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自己在家也能享受美味-讓全自動麪包機給你做麪包
  • 自己在家也能享受美味-讓全自動麪包機給你做麪包

  • 現在越來越多的小夥伴喜歡自己在家裏動手製作一些蛋糕和麪包,但是畢竟自己在家做的話還是有一定的難度的,所以現在又發明了一些麪包機,這樣的話製作相對來説就會比較簡單啦。下面我們就來了解一下自己在家如何用全自動麪包機制作好吃的麪包。讓全自動麪包機給你做麪包,自己在...
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給腸胃一個清新吧--自制酸奶-酸奶
  • 給腸胃一個清新吧--自制酸奶-酸奶

  • “用酸奶機做,可謂簡單易做,屬懶人版。當第一次做就成功,很開心的,這樣對嗜好酸奶的我們可是解決大問題,每天可以喝上新鮮的酸奶,可是一大樂事。”食材明細主料酸奶(100克)輔料牛奶(3盒)酸甜(口味)燜(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)自制酸奶的做法步驟1、準備鮮奶3盒,酸奶1杯。2、用開水將容器...
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蟹足蛋包飯的做法 蟹足蛋包飯----給米飯穿新衣 蟹足蛋包飯怎麼做
  • 蟹足蛋包飯的做法 蟹足蛋包飯----給米飯穿新衣 蟹足蛋包飯怎麼做

  • 食材明細主料黃瓜(一個)胡蘿蔔(一根)腰果(適量)火腿(一塊)香菇(3-4個)蟹足棒(適量)玉米粒(適量)雞蛋(2個)米飯(一碗)輔料鹽(適量)蠔油(適量)醬油(適量)醋(適量)糖(適量)水澱粉(適量)酸甜(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蟹足蛋包飯的做法步驟1、準備好所有食材洗淨,米飯可用隔夜的;2、將胡蘿蔔、黃瓜、火腿、...
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料足味濃—自制披薩醬-披薩醬
  • 料足味濃—自制披薩醬-披薩醬

  • “自制的披薩醬,料足、味濃,而且還價格實惠,不但能給披薩帶來更完美的口味,也能用來做意大利麪或者其他調味。”食材明細主料洋葱(1個)西紅柿(1個)輔料蒜瓣(4個)披薩草(適量)羅勒(適量)配料黃油(20克)番茄醬(適量)胡椒粉(適量)食鹽(1茶勺)白糖(1大勺)其他(口味)調味(工藝)半小時(耗時)普通(難度)自制披薩...
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自助火鍋要投資多少錢才足夠呢
  • 自助火鍋要投資多少錢才足夠呢

  • 親朋好友聚在一起,點一桌子的菜沒氣氛?去高級餐廳太貴?去大排檔太熱?那不如選擇自助火鍋,食材任你挑選,應有盡有,食材新鮮,價格實惠,調上一碗美味十足的蘸料,選上幾碟葷菜,扔進火鍋中,涮幾涮,蘸上調料,既彈牙又爽口。不管是冬天還是夏天,火鍋的涮涮足以讓人流連忘返。看到這裏的你,是否好...
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自助火鍋食材大全菜單送給你
  • 自助火鍋食材大全菜單送給你

  • 很多人都熱衷於吃火鍋,雖然想自己做但是又不會,可以説是心有餘而力不足。而自助火鍋又是大家非常喜歡的,關於它的食材,每個人的喜好不同,所以選擇的食材也是不一樣的,今天給大家推出一些自助火鍋的食材大全,可以為大家提供一些幫助。自助火鍋食材大全菜單自助火鍋不少人愛吃,很多...
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湘味十足:自制火焙魚-火焙魚
  • 湘味十足:自制火焙魚-火焙魚

  • “做火焙魚就是門細活,慢條斯理急不來,只有火候到了,焙出來的魚才能條條完整如初,不沾不爛,不焦不枯,金燦燦的一碗。”食材明細主料小魚(1000克)輔料食用油(少許)配料鹽(4克)料酒(2勺)原味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)自制火焙魚的做法步驟1、小魚擠去內臟,洗淨瀝乾。2、加入鹽、料酒拌...
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自制淡水阿給如何做簡單又好吃
  • 自制淡水阿給如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料四方豆腐乾:3片冬粉:20g韭黃末:2支香葱末:1支魚肉:100g芹菜末:1/2根百里香:2根輔料鹽:適量麪粉:10g甜醬:適量番茄醬:適量葱油:1大匙高湯:300毫升具體步驟1.將豆腐乾洗淨,放入滾水中煮約2分鐘撈出,用湯匙把豆腐中心挖除,做...
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自制薩拉米披薩---餡料足足-薩拉米披薩
  • 自制薩拉米披薩---餡料足足-薩拉米披薩

  • “披薩在德國屬於主食中的一種,除了在店裏可以直接買來吃,也可以去超市買冰凍的回家放烤箱一烤就可以品嚐了。所以我懶得自己動手做,但是又一直心癢癢着想做。這個月底就要回國了,為了以後回國後能經常在家裏吃自己做的披薩,所以我今天就先嚐試了一把。用自己做的披薩餅、披薩...
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自制餛飩的做法 自制餛飩丨皮薄餡多,一口一個超滿足!!!!! 自制餛飩怎麼做
  • 自制餛飩的做法 自制餛飩丨皮薄餡多,一口一個超滿足!!!!! 自制餛飩怎麼做

  • 食材明細主料豬肉(1塊)輔料餛飩皮(適量)葱花(適量)榨菜碎(適量)調料白胡椒(1.5勺)鹽(1.5勺)生抽(2.5勺)老抽(半勺)蠔油(1勺)玉米澱粉(2勺)香油(半勺)鹹香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)自制餛飩的做法步驟1、準備好一塊豬腿肉,切片,在攪拌機裏攪碎。2、放入碗中,加入一勺白胡椒粉,一勺食鹽,兩勺生抽,半...
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給自己看的如何做簡單又好吃-自制戚風蛋糕
  • 給自己看的如何做簡單又好吃-自制戚風蛋糕

  • 準備時間:3分鐘    烹飪時間:3分鐘主料蛋黃:5個油:40牛奶:60低粉:100蛋白:5個醋:幾滴糖:40輔料具體步驟1.準備好東西2.蛋白蛋黃分開,蛋白放遠些,以免濺到水3.稱入油40克,奶60克,糖35克,鹽1克,攪勻4.倒入100克低粉,拌勻5.烤箱預熱150°6.加兩滴白醋到蛋白裏...
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醬香味十足的自制醬牛肉怎麼做-醬香味十足的自制醬牛肉的做法
  • 醬香味十足的自制醬牛肉怎麼做-醬香味十足的自制醬牛肉的做法

  • “孩子在減肥階段,自己買牛腱子做點醬牛肉吃,沒有色素添加劑,吃起來衞生又健康!好吃的醬牛肉要醃足泡透,也就是説在滷之前要泡乾淨血水,醃製的時候要醃入味,煮八分熟的時候關火,用餘温把牛肉燜熟,並且再浸泡一夜,這樣的牛肉醬香濃郁,呈現自然的紅潤顏色。”食材明細主料牛腱子肉(6斤)...
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如何給自己的奶茶店選址
  • 如何給自己的奶茶店選址

  • 現在有很多的創業者對於加盟一家奶茶店非常的感興趣,但是據小編了解到,很多的創業者去再進行店鋪選址的時候,遇到了一些麻煩,他們不知道該如何去選址,接下來小編就在這裏給大家一些建議,帶你們去簡單的瞭解一下如何給自己的奶茶店選址。如何給自己的奶茶店選址在進行奶茶店選址...
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如何自釀葡萄酒-自己動手豐衣足食
  • 如何自釀葡萄酒-自己動手豐衣足食

  • 從上個世紀開始,葡萄酒已經漸漸地進入我們的生活,它貌似更適合於一些大型場合,代表着雍容華貴。那麼大家知道哪裏的葡萄酒最為出名嗎?其實世界上最有優勢生產葡萄酒的是地中海那片區域,因此法國,意大利,西班牙等國的葡萄酒非常出名,並且質量上等。如何自釀葡萄酒也成為各種酒友...
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給自己做份當歸補血湯吧圖解-女孩子要照顧好自己
  • 給自己做份當歸補血湯吧圖解-女孩子要照顧好自己

  • 當歸是女性朋友的良藥,經期後很適合燉個當歸湯喝,這次做的是當歸鵪鶉蛋紅糖水,是一道很適合女孩子補血的湯,鵪鶉蛋也更適合調養身體,每個月喝幾次,氣色也會變得更好,可以減輕經期疼痛,人也會更精神,乾淨試試吧。主料當歸:8g黃芪:3g黨蔘:3g紅棗:5個桂圓:5g枸杞:3g輔料紅糖:30g詳細步驟:第一...
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風味十足~圖解-自制牛骨湯
  • 風味十足~圖解-自制牛骨湯

  • 自己製作的牛骨湯,食材新鮮,食用起來也不用擔心會有食品添加劑之類的東西,牛骨中含有非常豐富的骨髓,營養價值頗高,聽到小編這樣説你是不是心動了呢?心動不如行動,趕緊跟着小編一起來學習一下吧!主料牛骨頭:適量輔料鹽:適量味精:適量蒜苗:適量葱:適量姜:適量八角:適量白胡椒粉:適量詳細步...
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自制肉夾饃的做法 自制肉夾饃----給遠在他鄉的你 自制肉夾饃怎麼做
  • 自制肉夾饃的做法 自制肉夾饃----給遠在他鄉的你 自制肉夾饃怎麼做

  • “陝西娃就好這口肉夾饃,雖然樓下買一個回來方便又快捷,但是身在異鄉的好胖友總是吃不到正宗的肉夾饃,這下可以自己在家做了喲,從饃到肉全部手動!”食材明細主料豬肉(500克)麪粉(500克)酵母(2克)食用鹼(2克)食用油(適量)輔料葱(一根)姜(3片)配料八角(1個)香葉(3片)桂皮(1小片)草果(1個)肉蔻(1個)良姜(1...
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簡易蛋炒飯給自己加個雞腿的做法 簡易蛋炒飯――給自己加個雞腿 簡易蛋炒飯給自己加個雞腿怎麼做
煎餅密碼自創店存在的不足
  • 煎餅密碼自創店存在的不足

  • 隨着社會的發展,越來越多的人想要創業,那麼對於那些沒有經驗或者剛出來的大學生,他們應該怎樣創業呢?自主創店怎麼樣呢?自主創店需要創業人一切從頭開始並不斷摸索,風險也相對於加盟品牌較高,所需要籌備的時間也非常長,而餐飲行業是非常注重口碑和知名度的。現在就跟隨小編一起...
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