![葱花腐衣肉卷怎麼做-葱花腐衣肉卷的做法]( "葱花腐衣肉卷怎麼做-葱花腐衣肉卷的做法")
- 食材明細主料老相食豆腐皮（70g）肉醬（200g）輔料胡蘿蔔（40g）馬蹄（70g）葱（40g）調料耗油（6g）生抽（10g）糖（3g）胡椒粉（1g）其他調味料（適量）鹹鮮（口味）半小時（耗時）高級（難度）葱花腐衣肉卷的做法步驟1、肉醬中加入馬蹄、胡蘿蔔、葱花，加入調料1，調製成餡心備用。2、調料2，加水和油，調成脆皮糊(薄糊)備用。3、取...
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![脆皮豆腐衣卷怎麼做-脆皮豆腐衣卷的做法]( "脆皮豆腐衣卷怎麼做-脆皮豆腐衣卷的做法")
- 食材明細主料豆腐衣（1大張）肉糜（100克）香菇（80克）輔料葱（30克）料酒（1勺）澱粉（2勺）雞蛋（1個）食用油（適量）鹽（1小勺）生抽（1勺）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）脆皮豆腐衣卷的做法步驟1、把豆腐衣剪成如圖大小2、香菇切末，葱切末，和肉糜一起放入攪拌機，然後加入打勻的雞蛋，幹澱粉，食用油，料酒，鹽和少...
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![葱香肉花捲怎麼做-葱香肉花捲的做法]( "葱香肉花捲怎麼做-葱香肉花捲的做法")
- 食材明細主料肉末（500克）葱（適量）輔料生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）花椒粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）葱香肉花捲的做法步驟1、發好面。2、準備葱。3、用生抽，耗油，甜麪醬把肉沫調勻醃製好～4、取一塊麪擀製成一片長方形薄皮～儘量薄才入味，先抹上一層豬油，然後灑一層鹽和花椒粉，...
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![牛肉香葱花捲的做法 怎樣做牛肉香葱花捲 牛肉香葱花捲怎麼做]( "牛肉香葱花捲的做法 怎樣做牛肉香葱花捲 牛肉香葱花捲怎麼做")
- “早餐來一盤牛肉香葱花捲，讓早起的你充滿食慾。花捲是中式麪點之一，花捲的製作也是多種多樣的，不僅在外觀上有多種形態，而且還可以夾多種餡料，味道也各有千秋。今天用牛肉腸和香葱做了美味的花捲，勾起了家人的味蕾。”食材明細主料麪粉（350克）牛肉腸（65克）香葱（20克）清水（180克）輔料酵...
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![葱香豬肉花捲怎麼做-葱香豬肉花捲的做法]( "葱香豬肉花捲怎麼做-葱香豬肉花捲的做法")
- 食材明細主料豬肉（3斤）輔料花捲粉（適量）鹽（適量）麪粉（適量）酵母（1:100麪粉）鹹香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）葱香豬肉花捲的做法步驟1、將豬肉洗淨剁成肉醬。2、加入生抽，蠔油，醬油，鹽拌均勻。3、準備麪粉揉成麪糰待發酵。4、這樣的麪粉就差不多發酵好了。5、葱洗淨切粒。6、把麪粉擰...
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![豆腐衣包肉怎麼做-豆腐衣包肉的做法]( "豆腐衣包肉怎麼做-豆腐衣包肉的做法")
- “上次包小餛飩還剩下一些拌好的肉糜，放着也是浪費，決定清空掉。”食材明細主料豆腐衣（兩張）肉糜（200g）香菇（2個）輔料葱薑末（若干）雞蛋（1個）配料蠔油（若干）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豆腐衣包肉的做法步驟1、純肉糜中拌入葱薑末、香菇末，倒入黃酒、蠔油，打一個雞蛋攪拌均勻。2、豆...
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![腐衣肉末卷怎麼做-腐衣肉末卷的做法]( "腐衣肉末卷怎麼做-腐衣肉末卷的做法")
- “想要換點花樣吃肉，就弄了這個卷出來，第一次做感覺樣子還不大好看”食材明細主料腐衣（一包）肉末（300g）胡蘿蔔（1/3根）輔料料酒（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）腐衣肉末卷的做法步驟1、取1/3胡蘿蔔去皮切丁2、把輔料拌入肉末中。肉要提前拿出來化凍，今天時間來...
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![芝麻醬花捲的做法 一步一步做，大口大口吃的美味--【芝麻醬花捲】（詳細步驟） 芝麻醬花捲怎麼做]( "芝麻醬花捲的做法 一步一步做，大口大口吃的美味--【芝麻醬花捲】（詳細步驟） 芝麻醬花捲怎麼做")
- “花捲有很多，但是最愛吃芝麻醬的我還是最最鍾愛麻醬花捲了，每次蒸花捲一人就能幹掉好幾個。今天我就秀秀我家的芝麻醬花捲，不知道大家都愛吃什麼樣的花捲呢？歡迎發言啊。。。。”食材明細主料中筋麪粉（500g）水（適量）輔料芝麻醬（適量）酵母（一小勺）配料鹽（適量）糖（一小勺）醬香（口味）蒸（工藝）一...
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![葱花花捲怎麼做-葱花花捲的做法]( "葱花花捲怎麼做-葱花花捲的做法")
- 食材明細主料麪粉（適量）葱花（適量）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）葱花花捲的做法步驟1、麪粉，酵母，揉好面，發酵2小時左右。2、擀薄，把葱花切碎放鹽，油，抹在麪皮上。3、捲起來，蒸20分鐘。4、開吃。...
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![煎五花肉的步驟你知道嗎]( "煎五花肉的步驟你知道嗎")
- 如果問你印象最深的一道美食，你會用哪一道菜呢?小編認為印象最深的菜是煎五花肉。因為小時候的過年的記憶就是在廚房等待媽媽做好飯。媽媽會做一大桌子的菜，其中一定會有一道煎五花肉。可能是因為裏面包含着媽媽對這個家庭的熱愛吧，所以覺得特別好吃。煎五花肉的步驟你知道...
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![蟬衣肉卷怎麼做-蟬衣肉卷的做法]( "蟬衣肉卷怎麼做-蟬衣肉卷的做法")
- “這道菜一般出現在酒席上，豆皮與肉的完美結合，味道非常鮮美”食材明細主料油豆皮（1張）輔料瘦肉餡（300克）澱粉（1勺）麪粉（1勺）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蟬衣肉卷的做法步驟1、油豆皮平鋪在案板上2、瘦肉餡加入調料攪拌均勻（瘦肉餡加入料酒，鹽，五香粉，耗油，雞精，油，葱薑末，水澱粉朝一...
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![葱花肉末花捲怎麼做-葱花肉末花捲的做法]( "葱花肉末花捲怎麼做-葱花肉末花捲的做法")
- “小時候最愛吃肉沫花捲，我老公愛吃葱花捲，現在把兩種結合在一起，非常美味！”食材明細主料温開水（150g）肉（約100g）糖（3g）酵母（3g）鹽（5g）麪粉（300g）葱花（適量）肉餡醬油（適量）五香粉（適量）老抽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）葱花肉末花捲的做法步驟1、用濕布蓋着發酵至兩倍（這是沒...
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![按照這三個步驟清洗-腸衣怎麼清洗]( "按照這三個步驟清洗-腸衣怎麼清洗")
- 腸衣對我們來説還是比較重要的，在製作很多食物的過程當中，都是會使用到腸衣的，比如説我們製作的香腸，外面就是會使用到腸衣的，腸衣的處理其實是非常複雜的，那麼腸衣怎麼清洗呢？腸衣怎麼清洗1.我們在清洗腸衣的過程當中是不可以用熱水燙，否則是很容易會把腸衣燙壞的，腸衣燙壞了以後...
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![金衣肉卷怎麼做-金衣肉卷的做法]( "金衣肉卷怎麼做-金衣肉卷的做法")
- 食材明細主料豬肉（200g）水（2飯勺）雞蛋（1枚）水發木耳（5朵）葱花（1飯勺）白胡椒粉（1/3飯勺）香油（1/2飯勺）澱粉（3飯勺）鹽（1/2飯勺）生抽（1/3飯勺）輔料雞蛋（2枚）水（3飯勺）鹽（1/3飯勺）澱粉（5飯勺）花生油（2勺）原味（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）金衣肉卷的做法步驟1、【主料】中，豬肉剁成肉糜，加木耳、胡椒粉、鹽、...
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![洋葱五花肉捲餅的做法 洋葱蜜糖五花肉捲餅 洋葱五花肉捲餅怎麼做]( "洋葱五花肉捲餅的做法 洋葱蜜糖五花肉捲餅 洋葱五花肉捲餅怎麼做")
- 食材明細主料普通麪粉（250G）熱開水（125G）色拉油（適量）五花肉（適量）洋葱（適量）紅砂糖（適量）蠔油（適量）蜂蜜（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）料酒（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）洋葱五花肉捲餅的做法步驟1、將原料放入廚師機不誘鋼桶，安裝上和麪棒，啟動程序，揉成光滑的麪糰2、麪糰揉好以後，表面...
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![豆腐衣肉卷怎麼做-豆腐衣肉卷的做法]( "豆腐衣肉卷怎麼做-豆腐衣肉卷的做法")
- 食材明細主料肉餡（400克）幹香菇（6個）豆腐衣（1塊）輔料蠔油（1勺）生抽（1勺）白糖（1勺）生葱（1棵）鹽（適量）清水（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）豆腐衣肉卷的做法步驟1、將幹香菇泡軟切碎，加入肉餡裏，再加入1勺豪油，適量生抽和鹽混合拌勻備用。2、將豆腐衣分割成4份，並用涼水淋一下，使之軟身。3...
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![自制披薩卷的步驟]( "自制披薩卷的步驟")
- 小夥伴喜歡吃麪食嗎？平時在家都會做哪些麪食來吃呢？其實我們會經常在家自制一些麪食的點心，來給自己的早餐或者午餐或者晚餐添加一道更好吃的主食。那我們做慣了麪條，包子、大餅等一些中式的麪食，今天我們也來學做一道西式的麪食，叫做披薩卷。這是從披薩餅當中研製出來的創新做...
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![葱花捲的做法 【新疆】葱花捲 葱花捲怎麼做]( "葱花捲的做法 【新疆】葱花捲 葱花捲怎麼做")
- “我是南方人，米飯是主食，猴爸是北方的，面饃是主食，我倆的飲食習慣不太相同。可能是猴爸在廣東的時間長了，也有點被同化了，但是他還是經常提起媽媽做的麪食很好吃。廣東的包子偏甜，他不太愛吃，還是喜歡吃北方的包子。看着他那饞樣，我這當媳婦的也來學着做一做，給他解解饞。要從基礎...
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![葱油肉沫豆腐卷怎麼做-葱油肉沫豆腐卷的做法]( "葱油肉沫豆腐卷怎麼做-葱油肉沫豆腐卷的做法")
- “家常版的『葱油肉沫豆腐卷』，豆腐和肉沫相結合，香氣四溢，湯汁都能拌米飯~家宴，是因食而聚的時光。家宴是因食而聚的時光👨👩👧👦，每道家宴菜，都有自己的食光典故📖。”食材明細主料老豆腐（400g）肉餡（200g）胡蘿蔔丁（10g）青豆（10g）小葱（2根）厚豆皮（1大張）輔料醬油（3大勺）雞精（1/2小勺）...
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![西蘭花炒豆腐衣怎麼做-西蘭花炒豆腐衣的做法]( "西蘭花炒豆腐衣怎麼做-西蘭花炒豆腐衣的做法")
- “好看又好吃，簡單易學，營養豐富，動手吧！”食材明細主料西蘭花（適量）豆腐衣（適量）輔料蒜（適量）彩椒（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西蘭花炒豆腐衣的做法步驟1、西蘭花切塊，彩椒切丁，蒜切片備用。2、西蘭花切塊過開水焯至七成熟，彩椒切丁，蒜切片備用。3、鍋內...
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![香葱花捲的做法 葱花油卷 香葱花捲怎麼做]( "香葱花捲的做法 葱花油卷 香葱花捲怎麼做")
- “葱油卷是平時經常做一款麪食，做法簡單而且非常好吃。”食材明細主料麪粉（700克）老面（100克）輔料水（320克）葱（1棵）鹽（5克）油（5克）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香葱花捲的做法步驟1、先把老面用水稀釋，倒入600克麪粉和成麪糰，餳4小時左右。2、發好的面放到面板上，加入100克麪粉和5克...
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![葱卷葱花捲包怎麼做-葱卷葱花捲包的做法]( "葱卷葱花捲包怎麼做-葱卷葱花捲包的做法")
- “成品圖沒拍到，一出鍋就被搶完了。”食材明細主料麪粉（200g）水（100g）輔料葱（適量）糖（3g）鹽（3g）酵母粉（3g）調料胡椒粉（適量）香油（適量）葱香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）葱卷葱花捲包的做法步驟1、糖跟鹽先用開水化開，然後加入冷水，温水狀態加入酵母攪拌均勻，活成光滑的麪糰。2、葱切小段，不要...
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![香葱肉沫花捲怎麼做-香葱肉沫花捲的做法]( "香葱肉沫花捲怎麼做-香葱肉沫花捲的做法")
- 食材明細主料麪粉（1000）肉（200）葱花（100）輔料鹽（適量）糖（適量）酵母（適量）水（按比例）葱香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香葱肉沫花捲的做法步驟1、麪粉2、酵母3、酵母加糖水化開到進麪粉裏揉成麪糰發酵4、吧發酵好的麪糰擀成薄片刷上油摸上肉沫撒上葱花5、把面片捲成面卷6、切開成饅頭樣...
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![小葱花捲的做法 小葱花捲（基礎型詳細步驟） 小葱花捲怎麼做]( "小葱花捲的做法 小葱花捲（基礎型詳細步驟） 小葱花捲怎麼做")
- 食材明細主料麪粉（300克）酵母粉（2克）輔料小葱（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）小葱花捲的做法步驟1、麪粉300克，酵母粉2克2、加入適量的水揉成光滑麪糰，靜置發酵3、將小葱和一匙油和一克鹽，拌勻4、麪糰發酵好了5、揉麪團排氣，擀成大餅，約2毫米厚6、將葱油均勻鋪在麪餅上7、小...
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![葱香肉末花捲怎麼做-葱香肉末花捲的做法]( "葱香肉末花捲怎麼做-葱香肉末花捲的做法")
- “喜歡葱香花捲，一般人喜歡放五香，十三香或其他比較重口味的調料，我們家趨向清淡，但又不能像饅頭一樣清淡無味，所以我選擇放點肉末，放多也卷不住，都會往外擠掉，所以放一點點剛好帶點葷又有味道😄”食材明細主料麪粉（1000g）酵母（3g）白糖（20g）肉末（20g）輔料葱花（適量）食用油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口...
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味味甜
