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香葱肉沫花捲怎麼做-香葱肉沫花捲的做法

香葱肉沫花捲怎麼做-香葱肉沫花捲的做法

香葱肉沫花捲的做法 香葱肉沫花捲怎麼做

食材明細

主料
  • 麪粉 (1000)
  • (200)
  • 葱花 (100)
輔料
  • (適量)
  • (適量)
  • 酵母 (適量)
  • (按比例)
  • 葱香 (口味)
  • (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

香葱肉沫花捲的做法步驟

  • 香葱肉沫花捲的做法 香葱肉沫花捲怎麼做 第2張

    1、麪粉

  • 香葱肉沫花捲的做法 香葱肉沫花捲怎麼做 第3張

    2、酵母

  • 香葱肉沫花捲的做法 香葱肉沫花捲怎麼做 第4張

    3、酵母加糖水化開到進麪粉裏揉成麪糰發酵

  • 香葱肉沫花捲的做法 香葱肉沫花捲怎麼做 第5張

    4、吧發酵好的麪糰擀成薄片刷上油摸上肉沫撒上葱花

  • 香葱肉沫花捲的做法 香葱肉沫花捲怎麼做 第6張

    5、把面片捲成面卷

  • 香葱肉沫花捲的做法 香葱肉沫花捲怎麼做 第7張

    6、切開饅頭

  • 香葱肉沫花捲的做法 香葱肉沫花捲怎麼做 第8張

    7、中間用刀背壓一下,刀背比較方便上蒸鍋蒸熟

  • 香葱肉沫花捲的做法 香葱肉沫花捲怎麼做 第9張

    8、裝盤完成

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