當前位置:味味甜 >

談談美食 >美食做法 >

葱花肉末花捲怎麼做-葱花肉末花捲的做法

葱花肉末花捲怎麼做-葱花肉末花捲的做法

葱花肉末花捲的做法 葱花肉末花捲怎麼做

小時候最愛吃肉沫花捲,我老公愛吃葱花捲,現在把兩種結合在一起,非常美味!

食材明細

主料
  • 温開水 (150g)
  • (約100g)
  • (3g)
  • 酵母 (3g)
  • (5g)
  • 麪粉 (300g)
  • 葱花 (適量)
肉餡
  • 醬油 (適量)
  • 五香粉 (適量)
  • 老抽 (適量)
  • 雞精 (適量)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

葱花肉末花捲的做法步驟

  • 葱花肉末花捲的做法 葱花肉末花捲怎麼做 第2張

    1、用濕布蓋着發酵至兩倍(這是沒發酵前)

  • 葱花肉末花捲的做法 葱花肉末花捲怎麼做 第3張

    2、發酵後把空氣擠壓掉,擀麪棍擀成一張

  • 葱花肉末花捲的做法 葱花肉末花捲怎麼做 第4張

    3、把調配好的葱花肉末平均鋪平

  • 葱花肉末花捲的做法 葱花肉末花捲怎麼做 第5張

    4、捲成一條後切小段放蒸鍋蒸15分鐘,蒸好後不要立刻開蓋,等5分鐘後開蓋會比較光滑

  • 葱花肉末花捲的做法 葱花肉末花捲怎麼做 第6張

    5、味道非常好

  • 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/aa/32j5v2.html
專題