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關於鮑汁豆渣圓的做法的餐飲百科

鮑汁豆渣圓怎麼做-鮑汁豆渣圓的做法
  • 鮑汁豆渣圓怎麼做-鮑汁豆渣圓的做法

  • “每天做豆漿都有剩餘的豆渣,倒掉很可惜,做得最多的是雞蛋豆渣餅,現在試試豆渣糯米圓子,再給它裹上一層鮑汁,是不是變華麗了!”食材明細主料豆渣(適量)糯米(適量)洋葱(適量)香菜(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)料酒(適量)鮑魚汁(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮑汁豆渣圓的做法步驟1、黃...
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圓葱豆腐豆渣丸子怎麼做-圓葱豆腐豆渣丸子的做法
  • 圓葱豆腐豆渣丸子怎麼做-圓葱豆腐豆渣丸子的做法

  • “做的炸丸子沒有用麪粉增加粘度,而是用剩米飯代替了麪粉,感覺不錯,另外還添加了豆渣,豆渣的再利用,即節約了食材又增加了營養。”食材明細主料豆腐(260g)豆渣(163g)圓葱(半個)輔料剩米飯(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)圓葱豆腐豆渣丸子的做法步驟1、豆腐用手抓碎2、加入豆渣...
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鮑汁燒玉子豆腐怎麼做-鮑汁燒玉子豆腐的做法
  • 鮑汁燒玉子豆腐怎麼做-鮑汁燒玉子豆腐的做法

  • 食材明細主料玉子豆腐(適量)蟹柳(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鮑汁(適量)雞粉(適量)薄水澱粉(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)鮑汁燒玉子豆腐的做法步驟1、玉子豆腐切成厚片。2、姜蒜切末,葱切花。3、蟹柳入放了料酒的滾水裏略燙撈出備用。4、鍋...
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鮑汁燜千葉豆腐怎麼做-鮑汁燜千葉豆腐的做法
  • 鮑汁燜千葉豆腐怎麼做-鮑汁燜千葉豆腐的做法

  • “鮑汁比很多調味品都貴,但是它拿它做菜味道也確實不錯,很鮮美這個很簡單,做出來也挺好吃的。”食材明細主料海鮮菇(適量)千頁豆腐(適量)輔料鮑魚汁(2勺)澱粉(適量)鹽(適量)蒜泥(適量)葱段(適量)清淡(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鮑汁燜千葉豆腐的做法步驟1、食材明細。2、澱粉勾芡備用。3...
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茄汁肉圓豆腐怎麼做-茄汁肉圓豆腐的做法
  • 茄汁肉圓豆腐怎麼做-茄汁肉圓豆腐的做法

  • “女兒喜歡吃番茄醬,我就説嘛,家裏的番茄醬怎麼就莫名其妙的少了呢,終於有一天被我發現,嘿,這丫頭居然就這樣空口吃,我真是服了她了,當然,用番茄醬做的菜,她也是百分百喜歡,正常連那個汁都會被拌飯吃掉,不怕丟醜的話,她連盤子都舔得乾乾淨淨,呵呵,這僅允許她在家裏這樣做!”食材明細主料...
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鮑片澆汁豆苗怎麼做-鮑片澆汁豆苗的做法
  • 鮑片澆汁豆苗怎麼做-鮑片澆汁豆苗的做法

  • “所謂鮑片,是將螺的螺頭切片,而並不是鮑魚切片,所以也叫螺片,雖説營養成份沒有鮑魚那麼高,但在價錢的考量上,只要烹調適宜,也是一道鮮美的海味。”食材明細主料鮑片(一包)豆苗(一盒)輔料胡椒粉(一小匙)芡粉(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鮑片澆汁豆苗的做法步驟1、有人問我什...
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鮑汁培根炒圓白菜怎麼做-鮑汁培根炒圓白菜的做法
  • 鮑汁培根炒圓白菜怎麼做-鮑汁培根炒圓白菜的做法

  • “兒子很喜歡吃培根,今天我就用荷爾美經典飄香培根和圓白菜、麪筋搭配,再用祕籍的鮑魚汁做調料,口感好極了,不失餐桌上一道好吃的佳餚。”食材明細主料圓白菜(200g)培根(60g)油麪筋(50g)輔料鮑魚汁(1大勺)鹽(3g)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鮑汁培根炒圓白菜的做法步驟1、準備的材...
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鮑汁豆腐怎麼做-鮑汁豆腐的做法
  • 鮑汁豆腐怎麼做-鮑汁豆腐的做法

  • “禁漁期間,鮑叔的思緒也好像一同被封鎖般,總感覺家常的海鮮食譜大多挖掘殆盡,餘下的不過是配料間的更替罷了,實在少有靈光乍現的時刻。直到看到了一眾素食料理藉由調味方式,模擬出比肩肉類的口感,像是用香菇cos的鮑魚就足夠“以假亂真”。這類菜式中,調料是絕對的靈魂角色,説到...
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鮑汁珍珠藕圓的做法 【冬季養生菜】—鮑汁珍珠藕圓 鮑汁珍珠藕圓怎麼做
  • 鮑汁珍珠藕圓的做法 【冬季養生菜】—鮑汁珍珠藕圓 鮑汁珍珠藕圓怎麼做

  • “糯米又叫江米,是大米的一種,常被用來包粽子或熬粥。中醫認為,其味甘、性温,能夠補養人體正氣,吃了後會周身發熱,起到禦寒、滋補的作用,最適合在冬天食用。一般人羣均可食用。注意事項:由於糯米黏滯、難於消化,所以吃時一定要注意適量,兒童最好別吃。蓮藕含有大量澱粉、蛋白質、維...
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豆渣香酥藕圓的做法 豆渣好去處-----【豆渣香酥藕圓】 豆渣香酥藕圓怎麼做
  • 豆渣香酥藕圓的做法 豆渣好去處-----【豆渣香酥藕圓】 豆渣香酥藕圓怎麼做

  • “藕圓是湖北的特色小吃,外酥內軟,味道特鮮美!去年炸過一次藕圓,家人特愛吃,雖然不是地道的做法,只是根據家人的口味來做的,一樣的很美味呢!昨天用打豆漿剩下的豆渣,放在藕茸裏炸了豆渣藕圓,更美味哦,不信同學們可以試試,真的很好吃!”食材明細主料蓮藕(3節)輔料豆渣(1碗)雞蛋(2個)配料生粉(...
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鮑汁極品豆腐怎麼做-鮑汁極品豆腐的做法
  • 鮑汁極品豆腐怎麼做-鮑汁極品豆腐的做法

  • 食材明細主料豆漿(250ml)雞蛋(3個)輔料鮑汁(2勺)蠔油(1小勺)蒜蓉(少許)玉米澱粉(20g)葱(少許)鹽(5g)麪粉(10g)洋葱(1/4個)紅椒碎(少許)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鮑汁極品豆腐的做法步驟1、首先準備豆漿250ml,雞蛋3個。2、雞蛋打散,加入豆漿250ml,加入鹽5克,玉米澱粉5克,攪拌均勻並過濾。3...
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杏鮑菇豬油渣怎麼做-杏鮑菇豬油渣的做法
  • 杏鮑菇豬油渣怎麼做-杏鮑菇豬油渣的做法

  • “過完節,大家都在清脂,但馬上到來的元宵節,奉上一道不怎麼清脂,逆增長的杏鮑菇豬油渣,葷油炒素的美味,就在這裏。”食材明細主料杏鮑菇(2個)豬油渣(1小碗)輔料生抽(適量)酸辣醬(適量)小葱(適量)酸甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)杏鮑菇豬油渣的做法步驟1、杏鮑菇洗淨切片2、豬油渣可以事...
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鮑汁手撕扁豆的做法 【鮑汁手撕扁豆】--真正無公害的素菜 鮑汁手撕扁豆怎麼做
  • 鮑汁手撕扁豆的做法 【鮑汁手撕扁豆】--真正無公害的素菜 鮑汁手撕扁豆怎麼做

  • “有時候簡單的卻是美味的。就像這款手撕扁豆,就那麼一份扁豆,一點調味料,味道卻是很好的而且在家宴上大魚大肉的吃夠了的時候,這盤小清新的素菜是不是會得到更多家人和朋友的青睞呢,爽口不膩而且這個扁豆是她們自己種的,不打藥的無公害的,我們這裏到處都有種的,一棵就結好多,現在...
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鮑汁白靈菇的做法 #團圓飯#鮑汁白靈菇 鮑汁白靈菇怎麼做
  • 鮑汁白靈菇的做法 #團圓飯#鮑汁白靈菇 鮑汁白靈菇怎麼做

  • “湯汁色澤明亮,色如琥珀,鹹鮮適口,可作團圓飯上一款菜品。”食材明細主料白靈菇(一個)西蘭花(適量)輔料鮑汁(適量)蠔油(適量)冰糖碎(一點)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鮑汁白靈菇的做法步驟1、白靈菇一個。2、縱切成約2~3毫米薄片。3、中間那寬大的白靈菇片改刀,切成長方形。4、...
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黑豆渣桂圓饅頭怎麼做-黑豆渣桂圓饅頭的做法
  • 黑豆渣桂圓饅頭怎麼做-黑豆渣桂圓饅頭的做法

  • “這款饅頭看着不是很漂亮,卻是一款非常健康的主食。饅頭之所以看着不是白白的,是因為和麪時加了黑豆打豆漿濾出的豆腐渣。黑豆渣加小麥粉、白玉米麪粉和麪醒發,入鍋前添加桂圓肉。蒸出饅頭非常健康,也非常好吃。”食材明細主料黑豆腐渣(100g)小麥粉(200g)白玉面粉(150g)輔料酵母粉...
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鮑汁藕片炒豆角怎麼做-鮑汁藕片炒豆角的做法
  • 鮑汁藕片炒豆角怎麼做-鮑汁藕片炒豆角的做法

  • “我喜歡把幾樣食材搭配在一起來做菜,營養豐富.口味多樣而且色彩鮮豔很能引起食慾,在這天天汗蒸般的夏日裏,做一道時蔬小炒,即會補充營養,又會給人一種賞心悦目的感覺,即使吃飯都會有一個好心情,讓夏日悶熱的煩悶隨着一道美食的享用而慢慢融化掉,其實美食也是一種樂趣,要學會樂在...
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茄汁豆渣丸怎麼做-茄汁豆渣丸的做法
  • 茄汁豆渣丸怎麼做-茄汁豆渣丸的做法

  • “打豆漿剩下的豆渣丟了可惜,每次就是做做豆渣餅吃,白老鼠發話別再做豆渣餅了,想想做豆渣丸子試試”食材明細主料豆渣(半碗)麪粉(100克)西紅柿(1個)雞蛋(1個)輔料胡蘿蔔(適量)鮮香菇(適量)葱(適量)配料五香粉(適量)鹽(適量)蔬之鮮(適量)耗油(一勺)酸鹹(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)茄汁豆渣丸的做...
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鮑汁燴豆腐怎麼做-鮑汁燴豆腐的做法
  • 鮑汁燴豆腐怎麼做-鮑汁燴豆腐的做法

  • “家常菜最簡練,也沒有什麼講究,只要不違背食品的宜忌原則可隨意來搭配,好吃與否全在自己的選材和火候,配伍的好就相當美味。今天做一款豆腐菜。其主料為豆腐,再配一些肉末、蘑菇、炸菜和青豌豆等,用鮑魚汁來調味,吃起來絕不亞於一般餐館的味道,其只要做法如下;”食材明細主料豆腐...
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鮑汁脆皮豆腐的做法 脆皮豆腐做法【鮑汁脆皮豆腐】 鮑汁脆皮豆腐怎麼做
  • 鮑汁脆皮豆腐的做法 脆皮豆腐做法【鮑汁脆皮豆腐】 鮑汁脆皮豆腐怎麼做

  • “豆腐又營養又好吃,日本豆腐經過這樣一做,外表酥脆、裏面滑嫩,料汁鮮濃,還成了一道不錯的下飯菜了。我想有了鮑汁,日本豆腐怎麼做都好吃,要吃酥的,沾料吃,要吃軟的就湯汁多點。。。。。做好的菜菜吃了還想吃,不過下次換個樣吃,下次就對好汁,煎了沾料吃,口感估計更不錯呢。不管是自己...
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鮑汁土豆片的做法 家常小菜——鮑汁土豆片 鮑汁土豆片怎麼做
  • 鮑汁土豆片的做法 家常小菜——鮑汁土豆片 鮑汁土豆片怎麼做

  • 食材明細主料土豆(適量)豬肉(適量)輔料葱(適量)配料五香粉(適量)鹽(適量)糖(適量)鮑魚汁(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮑汁土豆片的做法步驟1、主要材料。2、豬肥肉和瘦肉分開,肥肉先下鍋,炸出油。3、下入瘦肉炒熟。4、下入葱花。5、加醬油爆香。6、把所有材料炒均勻。...
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鮑汁香菇豆腐煲的做法 【鮑汁香菇豆腐煲】 鮑汁香菇豆腐煲怎麼做
  • 鮑汁香菇豆腐煲的做法 【鮑汁香菇豆腐煲】 鮑汁香菇豆腐煲怎麼做

  • “今晚,下班後出去逛商場,買了一堆日用品和食品回家,其中有一支鮑魚調味汁料。於是,很新鮮的做了個【鮑汁香菇豆腐煲】。”食材明細主料嫩水豆腐(2大塊)幹香菇(6朵)肉片(小許)輔料小葱(1根)配料鹽(適量)鮑汁(1勺子)醬油(適量)油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鮑汁香菇豆腐煲的做法步...
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鮑汁燒豆腐的做法 家常鮑汁燒豆腐 鮑汁燒豆腐怎麼做
  • 鮑汁燒豆腐的做法 家常鮑汁燒豆腐 鮑汁燒豆腐怎麼做

  • 食材明細主料老豆腐(500克)輔料油(適量)鮑汁(6克)蒜子(8克)生抽(5)生粉(1小勺)葱花(適量)鹽(適量)雞粉(適量)原味(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鮑汁燒豆腐的做法步驟1、豆腐、蒜子、葱材料,鮑汁忘了放。2、把全部材料洗淨,蒜子去皮拍碎、老豆腐切片。3、平底鍋燒熱放油(油多放些)。4、把豆腐片...
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澆汁豆渣怎麼做-澆汁豆渣的做法
  • 澆汁豆渣怎麼做-澆汁豆渣的做法

  • 食材明細主料豆渣(適量)輔料雞蛋液(適量)苦瓜(適量)配料鹽(適量)糖(適量)海鮮醬油(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)澆汁豆渣的做法步驟1、準備好豆渣、苦瓜、雞蛋2、苦瓜切碎、雞蛋打散,倒入豆渣中拌勻3、炒鍋放入適量食用油,倒入拌勻的豆渣,翻炒至熟,盛盤待用4、炒鍋再次...
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椰汁蜜豆芋圓怎麼做-椰汁蜜豆芋圓的做法
  • 椰汁蜜豆芋圓怎麼做-椰汁蜜豆芋圓的做法

  • 食材明細主料木薯粉(1袋)紫薯(適量)香芋(適量)南瓜(適量)蜜豆(適量)輔料牛奶(1盒)椰汁(1罐)糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)椰汁蜜豆芋圓的做法步驟1、材料準備好。2、紫薯香芋和南瓜去皮蒸熟。3、分別攪成蓉。4、摻入木薯粉,揉成稍硬些的麪糰。5、麪糰搓成條,再用刀切粒。6、下...
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鮑汁杏鮑菇豆腐怎麼做-鮑汁杏鮑菇豆腐的做法
  • 鮑汁杏鮑菇豆腐怎麼做-鮑汁杏鮑菇豆腐的做法

  • 食材明細主料杏鮑菇(適量)輔料豆腐(適量)配料葱(適量)鹽(適量)糖(適量)鮑魚汁(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮑汁杏鮑菇豆腐的做法步驟1、杏鮑菇切片,放水中焯一下2、豆腐切成小塊,也放水中焯一下3、鍋中放油,葱花爆香,下入杏鮑菇煸香4、倒入鮑魚汁煸勻5、再加入豆腐塊炒勻6、加...
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