- 香蕉軟滑味美,富含粗纖維,蛋白質,多種維生素,鈣,磷,鉀等礦物質。做這種香蕉奶昔,最好選用那種比較成熟的香蕉,味道會比較軟糯香甜,只要將香蕉與酸奶充分混合在一起,就做好啦,作為早餐配着麪包一起吃,超滿足的。主料香蕉:一根輔料酸奶:300克詳細步驟:第一步準備好食材。第二步香蕉去皮切...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將80克的椰絲和奶粉,低粉,砂糖拌均勻;2.蛋白用筷子攪散,不要打出氣泡,倒入混合的椰絲粉中;3.和成麪糰,取小塊搓成球,表面滾上另備的椰絲;4.排入烤盤,烤箱預熱,150度,中層,25--30分鐘。...
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- 1、加食用小蘇打。海帶中含有的褐藻膠為鹼性物質,雖然不溶於水,但能溶於鹼,因此添加食用小蘇打煮就能將海帶快速煮軟。2、加食用醋。食用醋選擇白醋、香醋、陳醋都可以,醋酸能讓海帶快速變軟。3、加長煮的時間。不添加任何物質,多延長一些時間也能將海帶絲煮軟。...
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- “土豆,在我家的餐桌上是很常見的,無論怎麼烹製,全家人都很喜歡吃。那天,早餐做了這個土豆絲軟餅,菜和主食兩者具備,宜飯宜菜兩相宜,俺家小主吃的很美!”食材明細主料普通麪粉(150克)土豆(1個)輔料雞蛋(2個)胡蘿蔔(1根)食鹽(3克)花椒粉(3克)黑芝麻(5克)食用油(15克)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(...
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- “今天新學了中種法,做一款超鬆軟的牛奶麪包,鬆軟拉絲又香甜,又香又軟好吃到爆,外殼微酥、內裏鬆軟,早上配一杯熱牛奶,簡單又好吃的早餐就搞定了。”食材明細中種麪糰高筋麪粉(200克)細砂糖(15克)酵母(3克)牛奶(125克)輔料高筋麪粉(80克)奶粉(20克)酵母(1克)細砂糖(40克)鹽(3克)雞蛋(1個)牛奶(30克)無...
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- 香蕉蛋糕是比較受大家歡迎的甜品,香蕉本身味道就很香甜,搭配上鬆軟的麪包更是一絕,而且相對來説需要的原料比較好買到,做法也是十分簡單,香蕉本身比較容易打磨入味,所以作為甜品也是特別好的選擇,也更容易在家中操作,家裏面都會有的這種,比如香蕉,然後低筋麪粉,泡打粉,白糖,雞蛋煉乳植...
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- “我對新穎、創意菜品大為推崇。今晚,我就來一道創新的菜品。”食材明細主料土豆(2個)青椒(2個)葱(適量)葱花(適量)食用油(2勺)食用鹽(半勺)紅椒(適量)姜(適量)蒜末(適量)輔料麪粉(10克)郫縣豆瓣醬(1勺)生抽(1勺)蠔油(1勺)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)回鍋土豆絲的做法步驟1、準備食材:土豆,青紅...
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- 食材明細主料土司(適量)香葱(適量)輔料黃油(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)軟香酥的做法步驟1、葱切末,黃油融化,混合均勻備用;2、土司去邊,切長條狀;3、四面刷上葱末黃油,烤箱預熱185度;4、中層,上下火,10分鐘,四邊焦黃即可。(自家烤箱温度不一)...
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- 食材明細主料麪粉(適量)輔料生菜(適量)雞蛋(適量)水(適量)配料鹽(適量)油(適量)其他(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔬菜絲軟餅的做法步驟1、備料2、所有材料混合均勻3、熱鍋倒入少量的胡麻油4、放入蔬菜絲5、倒入麪糊6、變色後翻面7、切成自己喜歡的樣子配上點自己醃的黃瓜...
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- “早有一年前,寶寶就很不愛吃飯,對當時我的來説相當難過,因為我不會做飯,寶寶不愛吃的時候,我真是束手無策。後來發現一本書上面有這樣一種餅,看起來相當容易,就照書本做了一下,味道很好,而且簡單,寶寶也很喜歡。於是我就很有成就感,慢慢地學着做飯了。呵呵,一年過去了,現在做東西和當...
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- “鬆軟土豆絲不同於醋溜土豆絲和酸辣土豆絲,這是一款口感鬆軟又微脆的做法,別有一翻風味,難度方面比較考驗刀功和炒功,如果你不會也沒關係,一樣能做。”食材明細主料土豆(250克)輔料剁椒(適量)小葱(適量)火腿腸(1-2根)大蒜(2-3瓣)料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘金絲南瓜包從本質上來説就是我們平時早餐經常所吃到的包子。只是它在包餡上與尋常不同。它的餡是以南瓜擦絲,蝦仁剁泥混合而成,這是我們平時很少吃到的。它兼具南瓜的軟香清甜和蝦仁的鮮嫩口感,甜鹹並濟,美味...
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- 蘑菇它很有營養,相比於其他蔬菜而言,蘑菇也是我們日常生活中比較常見的食材之一。蘑菇它有特殊的香味,口感特別清香滑嫩,所以無論是用於做湯還是用來炒都是非常好吃。接下來給大家介紹一道蘑菇炒肉,一起來學習一下吧。主料裏脊肉:100克輔料蘑菇:400克生抽:一勺小青菜:適量詳細步驟...
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- 人們通常做的都是拔絲地瓜,其實很多水果都可以做,萬物皆可拔,只有你想不到,沒有你做不到,香蕉,葡萄,哈密瓜都可以。今天我們就是用的香蕉來做,外面的糖脆脆的,裏面的香蕉軟軟的,味道非常不錯,我有一顆柔軟的心呢!主料香蕉:兩根輔料雞蛋:一個澱粉:20克麪粉:20克白糖:100克植物油:300ml詳細步...
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- “老爸是超級糯米粉絲,老緾着我給他做糯米飯,拿他沒辦法,立馬開工啦~”食材明細主料糯米(500克)廣式臘腸(2根)輔料香葱(4根)配料鹽(1茶匙)生抽(適量)五香粉(1茶匙)五香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香香軟軟臘味糯米飯的做法步驟1、將洗乾淨的香葱切碎,臘腸去掉外衣後也切成小丁。2、糯米...
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- ““黃瓜絲軟餅”是以黃瓜為主,加適量的麪粉攪拌成黏糊糊的麪糊烙制而成的軟餅。特別適合早餐和粥搭配食之。舉一反三,裏面還可以加自己喜歡的其它食材。”食材明細主料麪粉(100克)黃瓜(2根)輔料油(少許)蝦皮(50克)雞蛋(1個)鹽(2克)原味(口味)烙(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)黃瓜絲軟餅的做法步...
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- “蘿蔔青翠,可生食,也可燉,炒,做湯,做餡等。用簡單的方法,不失食材的原味,就是最美味的食物。”食材明細主料青蘿蔔(1個350g)麪粉(150g)雞蛋(1個)輔料清水(適量)食用油(少許)鹽(3g)胡椒粉(1g)黑芝麻(8g)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘿蔔絲軟餅的做法步驟1、原料:蘿蔔,雞蛋和麪粉。2、蘿蔔去皮...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將黃油外其它原料全部放入麪包機攪拌20分鐘。再加入黃油攪成可拉出大片薄膜的麪糰(這個時間大約需要30分鐘)。麪糰放入容器蓋上保鮮膜,第一次發酵約1小時。2.把發好的麪糰分割成3等份,滾圓後蓋...
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- “用波蘭種方法做橙香軟麪包,香橙甜蜜清新,成品鬆軟拉絲,奶香味十足,好吃到爆。深秋漸涼,來一塊橙香軟麪包,配上一杯熱牛奶,暖心又暖胃。”食材明細主料香橙(1個)高筋麪粉(250克)奶粉(30克)白砂糖(40克)鹽(3克)酵母(3克)雞蛋(1個)無鹽黃油(30克)輔料高筋麪粉(100克)清水(100克)酵母(1克)甜味(口味)烘焙(工...
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- “此湯由軟絲藻與潤肺利咽、清熱解毒、滋陰潤燥的雞蛋相配而成,可為人體提供豐富的蛋白質、碳水化合物、礦物質等多種營養成分。具有清熱解毒、潤肺化痰、軟堅散結的功效。適用於咽喉腫痛、目赤、熱毒腫痛、水腫、小便不利、營養不良等病症。健康人食用可強身防病,增強智力...
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- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘絲瓜燒白玉菇這道菜還真是第一次嘗試自己做呢,好興奮呀。絲瓜嫩嫩的滑滑的,口感非常好,經常吃絲瓜還有美容的效果哦,可以使皮膚白嫩光潔,還有祛斑的效果呢。所以我經常做各種搭配絲瓜的菜吃,今天要做的這道絲瓜...
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- 食材明細主料軟絲(500克)紅辣椒(2根)蒜薹(適量)薑片(適量)葱段(適量)輔料辣椒醬(適量)雞粉(適量)糖(適量)香油(適量)米酒(適量)黑醋(適量)白胡椒粉(適量)麻辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香辣炒軟絲的做法步驟1、豌豆摘去硬絲後切斜片,黑木耳切小片備用2、軟絲洗淨後,先取出內臟並剝去外膜,再切成花...
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- 食材明細主料軟絲(200g)西芹(100g)輔料幹辣椒(適量)姜(適量)葱(適量)鹽(適量)花生油(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)西芹炒軟絲的做法步驟1、軟絲洗淨切段。2、西芹去葉洗淨切段。3、熱鍋下油,放入魷魚須大火爆炒10秒鐘。4、再改中火放入西芹,幹辣椒,葱姜翻炒30秒,加鹽,味達美,翻炒幾...
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- “寶寶輔食”食材明細主料絲瓜(適量)麪粉(適量)雞蛋(適量)輔料奶粉(適量)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)絲瓜軟餅的做法步驟1、準備好食材。2、絲瓜去皮切片放入料理機加水打成汁。3、絲瓜汁里加適量麪粉,黑芝麻粉,奶粉兩個蛋黃。4、攪拌成糊狀。5、鍋中不刷油放入棉花。6、順便...
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- “此菜可為人體提供多種營養成分。具有清熱化痰、利水解毒、軟堅散結的功效。適用於喉炎、咳嗽痰結、水腫、小便不利、高血壓等病症。脾胃虛寒者忌食用。”食材明細主料軟絲藻(550g)輔料醬油(適量)麻油(適量)麪粉(適量)生油(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)油煎軟絲藻的做法...
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