![鹹蒜薹燒豆腐怎麼做-鹹蒜薹燒豆腐的做法]( "鹹蒜薹燒豆腐怎麼做-鹹蒜薹燒豆腐的做法")
- “豆腐作為食藥兼備的食品，具有益氣、補虛等多方面的功能。據測定，一般100克豆腐含鈣量為140毫克-160毫克，豆腐又是植物食品中含蛋白質比較高的，含有8種人體必需的氨基酸，還含有動物性事物缺乏的不飽和脂肪酸，卵磷脂等。因此，常吃豆腐可以保護肝臟，促進機體代謝，增加免疫力並且有...
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![正宗熊掌豆腐怎麼做-正宗熊掌豆腐的做法]( "正宗熊掌豆腐怎麼做-正宗熊掌豆腐的做法")
- “熊掌豆腐，如熊掌一般巨大，飽浸濃郁湯汁，吸收湯汁中最精華的味道，香煎豆腐形成的酥脆外衣在久煮慢燉中酥軟香濃，潛藏在金黃外衣下的白嫩豆腐在烹飪過程中，愈加柔嫩。經過熱油煎炒輔以生薑、寇大香鮮椒豆瓣爆香的肉末愈加香濃，輕咬豆腐湯汁外溢，脣齒留香。”食材明細主料寇大香鮮...
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![蒜薹燒蠶豆米的做法 蒜薹燒蠶豆米 蒜薹燒蠶豆米怎麼做]( "蒜薹燒蠶豆米的做法 蒜薹燒蠶豆米 蒜薹燒蠶豆米怎麼做")
- “很喜歡的一道菜，的呢只有春天才有的吃，每到那時候，這菜的出鏡率可真高，尤其在農村人家，自家長的蒜薹和蠶豆，到菜地裏摘上一點，就能燒上一盤，大人、小孩都愛吃喲！”食材明細主料蒜薹（250克）蠶豆米（300克）輔料油（一大勺）鹽（一大勺）糖（兩小勺）雞精（一小勺）醬油（一大勺）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡...
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![正宗麻婆豆腐怎麼做-正宗麻婆豆腐的做法]( "正宗麻婆豆腐怎麼做-正宗麻婆豆腐的做法")
- “麻婆豆腐是四川成都久負盛名的傳統名菜。據傳晚清時期成都萬福橋邊，有位臉上有稀疏麻點的婦女，其夫姓陳，夫妻倆開了一間豆腐店，婦女用熟油、辣椒、花椒、豆豉烹製的豆腐味道特別鮮美，廣受大家的歡迎。她家的豆腐被人們傳稱陳麻婆豆腐，至清光緒年間，（城都通覽）將該店列為城都的名...
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![正宗客家釀豆腐怎麼做-正宗客家釀豆腐的做法]( "正宗客家釀豆腐怎麼做-正宗客家釀豆腐的做法")
- “客家人的首選待客主菜”食材明細主料滷水豆腐（適量）肉（適量（可選豬肉、魚肉等））輔料香菇（適量）蒜根（適量）配料鹽（適量）葱花（適量）辣椒醬（適量）料酒（適量）清淡（口味）煲（工藝）一小時（耗時）高級（難度）正宗客家釀豆腐的做法步驟1、將蒜根香菇剁碎與碎肉混合，加少許料酒醃製2、將豆腐中分別塞入醃製好的...
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![鹹肉炒蒜薹怎麼做-鹹肉炒蒜薹的做法]( "鹹肉炒蒜薹怎麼做-鹹肉炒蒜薹的做法")
- 食材明細主料鹹肉（1塊）輔料蒜薹（1把）蠔油（半勺）生抽（半勺）油（適量）原味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鹹肉炒蒜薹的做法步驟1、自家曬的鹹肉放入水中煮20分鐘2、蒜薹洗乾淨切段3、把鹹肉撈出4、切薄片5、鍋裏放入油把蒜薹放入炒熟加入半勺蠔油和半勺生抽6、倒入鹹肉片7、炒至均勻即...
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![蒜薹豆腐拌麪怎麼做-蒜薹豆腐拌麪的做法]( "蒜薹豆腐拌麪怎麼做-蒜薹豆腐拌麪的做法")
- 食材明細主料麪條（適量）豆腐（適量）蒜薹（適量）輔料胡蘿蔔（適量）絲瓜（適量）葱（適量）調料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）醬油（適量）水（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹豆腐拌麪的做法步驟1、準備適量麪條，粗細隨意。2、絲瓜，蒜薹，胡蘿蔔和葱洗淨備用。3、絲瓜和胡蘿蔔去皮切丁，蒜薹也改刀。4...
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![蒜薹炒豆腐乾怎麼做-蒜薹炒豆腐乾的做法]( "蒜薹炒豆腐乾怎麼做-蒜薹炒豆腐乾的做法")
- 食材明細主料蒜薹（500g）豆腐乾（1塊）輔料油（適量）薑片（1塊）蒜頭（1個）五香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹炒豆腐乾的做法步驟1、預備材料，清洗乾淨。2、切段切條。3、熱油，下姜蒜。4、再下蒜薹。5、加入蒜薹，不斷翻炒。6、斷生後，加入豆腐乾絲。7、加入一點開水。8、成了。...
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![火麻仁蒜薹燒豆腐怎麼做-火麻仁蒜薹燒豆腐的做法]( "火麻仁蒜薹燒豆腐怎麼做-火麻仁蒜薹燒豆腐的做法")
- “蒜薹、豆腐這兩樣食材搭配在一起做菜也非常的好吃。蒜薹蒜香濃郁，豆腐吸足湯汁的味道也很棒，再放些火麻仁增香增營養，的確是物美價廉，好吃不貴的美味家常菜。”食材明細主料豆腐（1塊）蒜薹（5~6根）火麻仁（15克）輔料葱花（適量）蒜末（適量）調料生抽（適量）老乾媽辣醬（適量）糖（適量）老抽（適量）蒜香（口...
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![鹹肉燒豆腐怎麼做-鹹肉燒豆腐的做法]( "鹹肉燒豆腐怎麼做-鹹肉燒豆腐的做法")
- “豆腐是家常菜盤中經常的，有蒸的、炸的、燜的等等，再怎麼吃都不厭，這回就隨隨便便搞個肉燒的，下飯哪，呵呵。”食材明細主料北豆腐（約450克）大蒜苗（1棵）鹹肉（約75克）輔料蒜瓣（2粒）尖椒（1只）調料豆瓣醬（1大匙）生抽（1大匙）白糖（1小匙）料酒（1大匙）麻油（1小匙）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鹹肉燒...
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![鹹菜燒豆腐怎麼做-鹹菜燒豆腐的做法]( "鹹菜燒豆腐怎麼做-鹹菜燒豆腐的做法")
- “今天去買豆腐發現旁邊一個盆裏放着我不認識的東西（因為我是外地人），為了我滿足我的好奇心就問了一句，買豆腐的阿姨説是鹹菜，燒豆腐可好吃了，勸着我買點嚐嚐。我一聽阿姨説好吃，那必須得買點嚐嚐😄😄在跟阿姨討教了做法之後，燒出來確實好吃，阿姨真的沒有騙我😄😄”食材明細主料豆...
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![海苔照燒豆腐的做法 豆腐煮出高級感，海苔照燒豆腐 海苔照燒豆腐怎麼做]( "海苔照燒豆腐的做法 豆腐煮出高級感，海苔照燒豆腐 海苔照燒豆腐怎麼做")
- “豆腐煮出了高級感，簡單又好吃的海苔照燒豆腐。”食材明細主料豆腐（1塊）輔料海苔（1片）調料味達美臻品料酒（1勺）六月鮮輕鹽牡蠣醬油（2勺）六月鮮紅燒醬油（1小勺）蜂蜜（1勺）甜香（口味）酥（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）海苔照燒豆腐的做法步驟1、準備好食材，豆腐1塊（挑不老不嫩），海苔1張剪成5條。2、照...
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![油豆腐炒蒜薹怎麼做-油豆腐炒蒜薹的做法]( "油豆腐炒蒜薹怎麼做-油豆腐炒蒜薹的做法")
- “今天午餐，蒜薹炒油豆腐，簡單操作，美味可口。最近炒素菜，越來越多，減肥餐。記錄2018年12月18日午餐”食材明細主料油豆腐（適量）蒜薹（適量）紅椒（一個）輔料玉米油（適量）鹽（少許）生抽（少許）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）油豆腐炒蒜薹的做法步驟1、提前準備好所需要的食材。2、油鍋燒至六...
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![最正宗的缸爐燒餅做法]( "最正宗的缸爐燒餅做法")
- 缸爐芝麻燒餅是河北有名的小吃之一。第一次看到他的製作過程，真的覺得很新奇，你們想想一個大缸子做的餅怎麼會有如此的美味，當然並不是普通的大缸能做的，缸爐芝麻燒餅製作過程看似簡單，卻藏着很多的不為人知的工藝呢，快讓我們看看具體的做法吧。缸爐燒餅做法1、壘爐，首先用磚塊...
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![最正宗的做法-紅燒肉的做法]( "最正宗的做法-紅燒肉的做法")
- 説到紅燒肉就不得不提蘇東坡了，紅燒肉又名東坡肉，傳言在北宋年間，蘇東坡任知州的時候，洪水爆發。那個時候排水系統還不健全，百姓和房子，生活用具皆被洪水沖走，在經過蘇東坡的領導下，民兵眾志成城，努力與洪水奮戰，最終戰勝了洪水。而百姓為了感激蘇東坡的行為，都送上自家的豬肉，表示自...
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![蒜薹炒豆腐怎麼做-蒜薹炒豆腐的做法]( "蒜薹炒豆腐怎麼做-蒜薹炒豆腐的做法")
- “簡單美味快手菜，超好吃。”食材明細主料蒜薹（一把）豆腐（一塊）調料花生油（適量）鹽（少許）生抽（少許）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹炒豆腐的做法步驟1、蒜薹洗淨，瀝乾水分，掐去尾部，切寸段。2、豆腐切塊。3、鍋燒熱放適量油，倒入豆腐煎兩面金黃色，再倒入蒜薹加鹽和生抽調味，翻炒幾...
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![蒜薹炒魚豆腐怎麼做-蒜薹炒魚豆腐的做法]( "蒜薹炒魚豆腐怎麼做-蒜薹炒魚豆腐的做法")
- “一道不能再簡單的快手小炒，適合喜愛素食的朋友，口感清爽鹹鮮，跟米飯很配！”食材明細主料蒜薹（350g）魚豆腐（4塊(約70g)）彩椒（1個(約100g)）輔料生抽（2勺）花椒粉（1/3匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹炒魚豆腐的做法步驟1、準備好食材。蒜薹切段約3cm長，魚豆腐切兩半再切成薄片，彩...
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![最正宗燒雞的做法就在這裏]( "最正宗燒雞的做法就在這裏")
- 雞肉可以説是我們日常飲食中最常見的肉類之一，與豬肉相比，其肉質更加細膩，脂肪含量低，香兒不膩，而且像雞爪、雞架、雞胸肉等各個部分由於在口感和味道上的不同，做出來的美食也就各具特色。下面就向大家推薦幾道口味不同的整雞的做法。一、最正宗燒雞的做法就在這裏食材：雞半隻，大...
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![照燒海苔豆腐怎麼做-照燒海苔豆腐的做法]( "照燒海苔豆腐怎麼做-照燒海苔豆腐的做法")
- “照燒，知名日本菜餚及烹飪方法。通常是指於燒烤肉品過程中，外層塗抹大量醬油，糖水，大蒜，姜與清酒（或味醂）。傳至歐美國家後，該烹飪方法經改良，口味較淡，而中國大陸，中國香港，中國台灣與韓國的照燒肉品則口味較重。所用的照燒汁可稱作燒肉醬或照燒醬。今天這款菜品即沒有用照燒醬也沒...
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![炸豆腐炒蒜薹怎麼做-炸豆腐炒蒜薹的做法]( "炸豆腐炒蒜薹怎麼做-炸豆腐炒蒜薹的做法")
- “蒜薹幾乎一年四季都有，但只有春天剛抽出的新蒜薹又脆又嫩。或炒或拌，或醃，美味好吃😊蒜薹嫩脆，炸豆腐鹹香。”食材明細主料炸嫩豆腐（適量）新蒜薹（適量）小米椒（一個）輔料玉米油（適量）蒜片（適量）花椒（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炸豆腐炒蒜薹的做法步驟1、炸嫩...
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![鹹蒜薹炒肉怎麼做-鹹蒜薹炒肉的做法]( "鹹蒜薹炒肉怎麼做-鹹蒜薹炒肉的做法")
- “去超市買菜逛來逛去也不知道買什麼，挑食的兒子這也不吃那也不吃，路過鹹菜鋪看到賣醃蒜薹的買了一些回來。蒜薹經過醃製後鹹鮮脆爽，酸辣可口，用來炒肉就是一道下飯的菜，給兒子吃一定會讓他開胃。”食材明細主料瘦肉（200克）醃蒜薹（50克）輔料油（適量）鹽（適量）姜（適量）生抽（適量）澱粉（適量）味...
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![還不來學學嗎-最正宗的釀豆腐做法來啦]( "還不來學學嗎-最正宗的釀豆腐做法來啦")
- 豆腐，是人們在平時的日常生活中常會食用到的一種食材，喜歡吃豆腐的人們也是比較多的。豆腐是用大豆所製作而成的，所以營養價值還是比較高的，大家想要吃到好吃的豆腐，也是需要下一翻功夫的。豆腐的做法有紅燒，清燉，燒湯等等。釀豆腐，屬於是豆腐比較特殊的一種做法，不知道大家有沒有...
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![最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法]( "最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法")
- 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
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![油豆腐燜蒜薹怎麼做-油豆腐燜蒜薹的做法]( "油豆腐燜蒜薹怎麼做-油豆腐燜蒜薹的做法")
- 食材明細主料油豆腐（適量）葱蒜（適量）蒜薹（適量）肉末（適量）輔料玉米油（適量）生抽，鹽（適量）清淡（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）油豆腐燜蒜薹的做法步驟1、材料備齊，準備開始。2、油鍋燒至六成熟倒入適量玉米油，煸炒香大蒜和大葱。3、倒入大蒜和油豆腐大火煸炒。4、加入少許生抽，大火煸炒片刻...
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![木耳蒜薹燒腐竹怎麼做-木耳蒜薹燒腐竹的做法]( "木耳蒜薹燒腐竹怎麼做-木耳蒜薹燒腐竹的做法")
- 食材明細主料木耳（適量）腐竹（適量）蒜薹（適量）輔料食用油（適量）葱（適量）蒜（適量）幹辣椒（1個）調料生抽（5ml）蠔油（5ml）鹽（適量）澱粉（適量）雞精（少許）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）木耳蒜薹燒腐竹的做法步驟1、木耳、腐竹用温水泡發，木耳用手抓洗乾淨，撕成小朵，腐竹切段。2、蒜薹洗淨切段。3、木耳和...
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味味甜
