美味醋拌蔬果沙拉如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:30分鐘
小黃瓜 :1/2條
鳳梨片 :3片
洋葱 :1/2粒
小蕃茄 :3粒
蘋果 :1/4粒
秋葵 :1條
酸橙醋 :1/2杯
熟白芝麻 :適量
主料
美生菜 :70公克小黃瓜 :1/2條
鳳梨片 :3片
洋葱 :1/2粒
小蕃茄 :3粒
蘋果 :1/4粒
秋葵 :1條
酸橙醋 :1/2杯
熟白芝麻 :適量
輔料
具體步驟
1. 美生菜洗淨並瀝乾水份後,用手摺成小塊狀,備用。
2. 鳳梨切小塊;洋葱切細絲;小蕃茄切片;蘋果切片,備用。
3. 將秋葵放入沸水中燙熟,撈起並瀝乾水份,備用。
4. 將作法作法2及作法3的材料放入盆中,以小水量的冷水漂洗約30分鐘。
5. 將作法4的冷水關掉,並倒掉碗盆中的水後,倒入冰水浸泡約30分鐘後,將水倒掉並瀝乾。
6. 將作法5的材料置於盤中,淋上調味汁後灑上白芝麻,即完成。
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