![果仁版油潑辣子的做法 增香添味必不可少的---果仁版油潑辣子 果仁版油潑辣子怎麼做]( "果仁版油潑辣子的做法 增香添味必不可少的---果仁版油潑辣子 果仁版油潑辣子怎麼做")
- “天氣越來越熱，即使飢腸轆轆看到飯菜也有了沒食慾的時候。做個油潑辣子吧，夏日吃麪拌小菜提香添味的必備佳品，紅燦燦、油汪汪、香辣撲鼻只需加上幾滴，那紅亮的色彩，那噴香的果仁與辣油，會將遺失不見的食慾立即招回，濃香四溢地讓人一口接一口欲罷不能。”食材明細主料辣椒幹（50克...
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![自制油潑辣子的做法 自制油潑辣子（辣椒油） 自制油潑辣子怎麼做]( "自制油潑辣子的做法 自制油潑辣子（辣椒油） 自制油潑辣子怎麼做")
- “萬能辣椒油，拌菜、拌麪的好伴侶。”食材明細主料粗辣椒粉（50g）細辣椒粉（50g）花生碎（適量）白芝麻（適量）輔料葱段（適量）薑片（適量）大蒜（半頭）香菜（1棵）洋葱（半個）調料花椒（若干）八角（2個）桂皮（1塊）香葉（3片）鹽（1g）白醋（1匙）高度白酒（1匙）十三香（1g）中辣（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）自制油潑辣子的做法步驟1...
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![油潑辣子怎麼做-油潑辣子的做法]( "油潑辣子怎麼做-油潑辣子的做法")
- “吃過一家“辣子火鍋”，他家的辣子裏面加了花生碎，很香辣，按照自己的口味做了一下，很好吃😊～”食材明細主料二荊條辣椒麪（40g）熟核桃仁（30g）熟巴旦木（20g）輔料鹽（3g）花椒碎（1g）香辣（口味）熗（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油潑辣子的做法步驟1、30克原味熟核桃仁、20克原味熟巴旦木（可根據個人口味...
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![油潑辣子裏可以放什麼]( "油潑辣子裏可以放什麼")
- 桂皮、八角、青花椒、桂皮、丁香、小茴香、黑胡椒、肉扣、白芷等調味品一起研磨成粉末後和芝麻一起用熱油澆過散發出香味即可。油潑辣子一般用於菜餚或是麪食、涼皮、涼麪等食物的涼拌，可以豐富食物的口感刺激味蕾也能增加食物的香味，食用起來鮮香味美。...
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![自制油潑辣子-油潑辣子]( "自制油潑辣子-油潑辣子")
- “到過四川的人都會被涼菜戀戀不忘做涼菜的關鍵就是裏面的油潑辣子。我用我們四川話叫做油海椒😘這個東西家家户户都有。百家有百家的做法，現在就和大家分享一下我的做法。”食材明細主料幹辣椒麪（二兩）白芝麻（二匙）花生米（一匙）八角（5個）桂皮（2個）香葉（二片）洋葱（一個）大葱（一根）生薑（一快...
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![簡易版油潑辣椒怎麼做-簡易版油潑辣椒的做法]( "簡易版油潑辣椒怎麼做-簡易版油潑辣椒的做法")
- “我有一個軍大衣，我叫她漏風的軍大衣，為什麼是這個稱呼呢，因為她比棉襖更保暖，但是因為偶爾坑，所以我給她備註漏風的軍大衣，她是貴州懷仁的，她給我寄的辣椒麪，有次吃空氣炸鍋烤肉沒有調料，就用它做蘸料，然後覺得超級好吃，所以就想做個油潑辣椒。”食材明細主料辣椒麪（250g）輔料油（半碗...
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![超辣簡化版油潑辣子 油潑辣子怎麼做-油潑辣子的做法 油潑辣子不一定要用油潑]( "超辣簡化版油潑辣子 油潑辣子怎麼做-油潑辣子的做法 油潑辣子不一定要用油潑")
- “油潑辣子大家一定不陌生，喜歡吃辣的朋友，這個絕對是必不可少的。涼拌菜、拌麪條、鍾水餃、龍抄手、重慶酸辣粉、陝西涼皮等等等等，可用的地方非常多，可以説是居家必備的調料之一。傳統的油潑辣子，是以幹尖椒末、花椒、八角、桂皮、茴香、草果、豆蔻、香葉等香料，碾碎之後置於...
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![油潑辣子的做法 祕製香辣油潑辣子 油潑辣子怎麼做]( "油潑辣子的做法 祕製香辣油潑辣子 油潑辣子怎麼做")
- “為什麼你做的油潑辣子只辣不香，而我做的又香又辣？其中的小祕訣你一定還沒掌握，跟着我一起動手做，可以做出美味無比的油潑辣子哦！”食材明細主料辣椒碎（30g）辣椒粉（30g）辣椒麪（30g）輔料花椒（30g）孜然粉（15g）八角（10g）桂皮（10g）香葉（10g）白芝麻（20g）十三香（5g）輔料2鹽（20g）高度白酒（1勺）香菜（適量）芹菜（適...
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![油潑辣子面怎麼做-油潑辣子面的做法]( "油潑辣子面怎麼做-油潑辣子面的做法")
- “最簡單的面，酸辣爽口。”食材明細主料寬面（150g）輔料綠豆芽（50g）韭菜（50g）調料鹽（適量）葱花（少許）蒜蓉（少許）生抽（適量）陳醋（適量）辣椒麪（適量）味精（少許）熱油（適量）酸辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）油潑辣子面的做法步驟1、最簡單的做法就是把平時的手擀麪切的寬一點，不影響口感。不需要放鹽...
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![油潑辣子面的做法 油潑辣子面（簡易版） 油潑辣子面怎麼做]( "油潑辣子面的做法 油潑辣子面（簡易版） 油潑辣子面怎麼做")
- “自己家吃，方便為主，味道還行。”食材明細主料刀削麪（適量）輔料油菜（適量）配料辣椒麪（適量）花椒（適量）葱末（適量）蒜末（適量）鹽（適量）味精（適量）微辣（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油潑辣子面的做法步驟1、準備刀削麪，超市有賣的（店員説是刀削麪，刀削麪有這麼長？）。2、準備葱末蒜末。3、鍋內燒...
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![陝西油潑辣子的做法 陝西最家常的油潑辣子 陝西油潑辣子怎麼做]( "陝西油潑辣子的做法 陝西最家常的油潑辣子 陝西油潑辣子怎麼做")
- “在陝西，油潑辣子一道菜，這是陝西八大怪之一。作為一個土生土長的陝西人，我也是每頓飯都離不開油潑辣子的。近幾年網絡上有很多種的油潑辣子的做法，也有好多朋友留言問我做法，看着好多放各種香料的複雜做法，我真的按捺不住了，照這些個做法，再像我這樣每天離不開的吃法，那我吃不了...
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![可以為火鍋增添幾分色彩-打火鍋的時候這些菜是必不可少的]( "可以為火鍋增添幾分色彩-打火鍋的時候這些菜是必不可少的")
- 火鍋一直是很多人都特別喜歡吃那種食物，而且火鍋的製作方式相對來説還是比較簡單的，需要準備的主要就是火鍋底料，配料，蘸料等，這幾部分可以很好的搭配在一起，現在有很多人都特別喜歡在家裏打火鍋，所以接下來小編會向大家介紹一下打火鍋買什麼菜會比較合適？打火鍋買什麼菜1.丸子一...
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![香而不辣的油潑辣子如何做簡單又好吃]( "香而不辣的油潑辣子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料幹辣椒：150白芝麻：20花生碎：50生薑：適量香葱：3根小洋葱：適量小茴香根：5根香菜根：3根花椒：30粒大料：2個壓榨花生油：適量輔料具體步驟1.把除辣椒、花生碎、芝麻外的其他食材全部放入鍋內，用最小的火熬香料油2.一定要...
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![油潑辣子的做法 【油潑辣子】廚房必不可少的調味品 油潑辣子怎麼做]( "油潑辣子的做法 【油潑辣子】廚房必不可少的調味品 油潑辣子怎麼做")
- “油潑辣子我們家最常用的調味品，涼拌菜、拌肉、拌麪，加入幾點辣椒油，味道大不一樣。，辣椒油不宜久放，否則會失去辣椒的香味。所以，建議少量多做。如果平時吃辣椒不是很多，最好能在我的基礎上減半，要知道我們家可都是嗜辣一族，這樣的量很快就會被消滅光光。”食材明細主料幹辣椒（20...
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![油潑辣子拌雞絲的做法 德味通油潑辣子拌雞絲 油潑辣子拌雞絲怎麼做]( "油潑辣子拌雞絲的做法 德味通油潑辣子拌雞絲 油潑辣子拌雞絲怎麼做")
- “涼拌雞絲很家常的一道夏日小涼菜。不過花點小心思用現有的調味辣醬拌出不一樣的味道。這個油潑辣子非常的紅亮香鮮，用來拌菜口感獨特，很開胃適口。是適合夏日的一道開胃小菜。”食材明細主料雞胸肉（300克）金針菇（50克）黃瓜（50克）輔料蒜瓣（5個）鹽（適量）糖（2克）生抽（15克）香醋（5克）油潑辣子...
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![簡易版油潑面的做法 超簡易版油潑面，懶人必備 簡易版油潑面怎麼做]( "簡易版油潑面的做法 超簡易版油潑面，懶人必備 簡易版油潑面怎麼做")
- “為了他人和自身安全，疫情期間，自覺呆在家中折騰廚房23333”食材明細主料小青菜（適量）手切面條（適量）輔料葱段（2勺）蒜末（3勺）醬油（1勺）胡椒粉（1勺）糖（0.5勺）鹽（適量）辣椒麪（3-4勺）食用油（適量）香辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）簡易版油潑面的做法步驟1、準備食材，小青菜，葱蒜，手切寬面。2、下鍋...
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![香辣油潑面的做法 快手面必備‖香辣油潑面 香辣油潑面怎麼做]( "香辣油潑面的做法 快手面必備‖香辣油潑面 香辣油潑面怎麼做")
- “實在不想動的時候，就來碗油潑面吧！油潑辣子的香氣頓時能治癒好等待多時的飢腸～材料家常，步驟簡單，快手必備！”食材明細主料麪條（適量）輔料辣椒粉（1勺）調料生抽（1勺）蠔油（半勺）孜然粉（（可不要）少許）鹽（適量）葱花（少許）香辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香辣油潑面的做法步驟1、鍋中倒入清水，水...
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![油潑辣子的做法 陝西八大怪【油潑辣子】一道菜 油潑辣子怎麼做]( "油潑辣子的做法 陝西八大怪【油潑辣子】一道菜 油潑辣子怎麼做")
- “不知道大家都知道否？陝西有八大怪，其中有一怪就是【油潑辣子】一道菜，説就是陝西的油潑辣子，大家都知道四川湖南能吃辣其實陝西人也不落下風。做法及其簡單陝西人幾乎家家都做，今兒就看看我家的吧。關中人對於辣子情有獨鍾，愛吃，而且和別的地方吃法不同，不吃幹辣面子，而是油潑辣...
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![油潑辣子的做法 飄香油潑辣子 油潑辣子怎麼做]( "油潑辣子的做法 飄香油潑辣子 油潑辣子怎麼做")
- “油潑辣子在無辣而不歡的我家可是樣必不可少的廚房之寶哦。因為我很喜歡芝麻的香，所以放了較多的芝麻，而且都是炒香後現磨，所以做好後的油辣子融合着芝麻的香在家裏瀰漫顠蕩着，久久不散。”食材明細主料幹辣椒（適量）輔料白芝麻（適量）花椒（適量）八角（適量）配料鹽（適量）醋（適量）超辣（口味）技...
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![油潑辣子可以用花生油嗎]( "油潑辣子可以用花生油嗎")
- 可以。但是用花生油味道沒有菜籽油香。製作油潑辣子除了需要挑選好的辣椒外，還需要加入一些香料，比如八角、甘草、桂皮、花椒、茴香和肉蔻等，還有些會在裏面放入丁香和桂枝，達到增香的目的。雖然花生油和大豆油也可以製作油潑辣子，但是這兩種的效果遠不如使用菜籽油來得好...
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![果仁版油潑辣子如何做簡單又好吃]( "果仁版油潑辣子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料原料辣椒幹：50熟花生碎：30油：200ml輔料花椒：5熟腰果碎：30客鹽：5具體步驟1.稱量好所有材料2.將辣椒幹用剪刀剪成小段，熟腰果熟花生用刀子切成小粒，去掉紅色的花生皮3.剪好的辣椒與花椒一起放入攪拌機，攪打成碎4.將...
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![特製香香油潑辣子怎麼做-特製香香油潑辣子的做法]( "特製香香油潑辣子怎麼做-特製香香油潑辣子的做法")
- “剛從西安回來的我，沉迷於油潑辣子不可自拔……（辣椒麪是我從西安帶回來的，如果沒有用一般的應該也不會差太多的）。”食材明細主料辣椒麪（5勺（西安帶回的））蒜末（適量）生薑末（適量）香葱（適量）食用油（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）花椒（適量）八角（適量）陳皮（適量）鹹香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）特...
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![油潑辣子豪華版怎麼做-油潑辣子豪華版的做法]( "油潑辣子豪華版怎麼做-油潑辣子豪華版的做法")
- “油潑辣子具有促進血液循環、增強血管的彈性的作用，能降低血管硬化的發生率，預防心血管疾患。好的油潑辣子色澤鮮明，口味香辣，劣質的油潑辣子暗淡無光澤，香味很淡。”食材明細主料幹辣椒（100g）八角（幾顆）花椒（適量）香葉（幾片）熟花生（適量）熟牛肉粒（適量）輔料油（適量）鹽（適量）大蒜（一顆）超辣（口味...
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![油潑辣子可以拌什麼]( "油潑辣子可以拌什麼")
- 涼皮，涼麪，拌涼菜，羊肉湯等等。油潑辣子因為有獨特的香氣以及很好的口感，是生活當中經常用到的，夏天經常用來拌涼皮，涼麪，涼菜等等，不僅能夠上色，而且非常的香，還可以放在羊肉湯中提鮮。油潑辣子的做法也非常簡單，可以根據自己的喜好，在辣椒麪中放適量的配料，比如花生碎芝麻等等。...
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![自制麻香油潑辣子-麻香油潑辣子]( "自制麻香油潑辣子-麻香油潑辣子")
- “每次去家門口的那家牛肉拉麪館，就對她放在桌上的那罐子辣椒油迷戀不已。三個字，紅！香！辣！之前一直對某牌的涼拌雞調味料迷戀不已，每次都要買上好幾包屯着慢慢吃，做口水雞，吃湯麪，吃炒飯，無論是吃什麼都要放上一點，又香又辣超好吃。慢慢的就開始尋思着自己研發，吃貨麼，就是這樣。以前...
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味味甜
