滋補的黃豆當歸黃芪燉豬蹄如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

愛美的MM在週末或者放假的時候，把補氣的黃芪加上當歸和少量的紅棗以及豬蹄放在鍋裏小火慢熬出這款黃芪豬蹄湯，那可是美容養生兩不誤哦。而且這款湯的做法非常簡單，只是蒜和木耳容易爛，所以要晚點放，否則到時候都爛的糊糊的。

主料

黃豆 ：三把
當歸 ：一把
黃芪 ：一把

輔料

紅棗 ：十來顆
枸杞 ：一把

具體步驟

1.黃豆洗乾淨，預泡半小時

2.豆豆變大了喲～

3.準備好枸杞 紅棗 黃芪 當歸，配料的量大概就是這麼多、沒計重量。

4.配料放入清水中泡洗乾淨，瀝乾水分備用，

5.新鮮豬蹄去毛洗乾淨。

6.焯好的豬蹄用水洗乾淨浮沫、這樣燉出來的湯比較清爽。

7.黃豆預先燉半小時，然後加入豬蹄跟配料一起燉兩小時。

8.燉了一個小時加了幾片姜進去，避免肉腥太重，不喜歡料酒。

9.出鍋之前灑上枸杞，悶5分鐘。

10.可以喝了，按自己喜好加鹽加糖，我是什麼都不加。滿滿的膠原蛋白哦～