![手撕尖椒怎麼做-手撕尖椒的做法]( "手撕尖椒怎麼做-手撕尖椒的做法")
- 食材明細主料尖辣椒（適量）輔料蠔油（適量）一品鮮醬油（適量）中辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）手撕尖椒的做法步驟1、主料：尖辣椒。調料：蠔油、一品鮮醬油。2、把尖椒洗淨、去蒂。3、放入微波爐高火3分鐘，取出。4、將尖椒剪開，剪去辣筋。5、撕成條狀，擺入盤中。6、熬汁：鍋中加少許水燒...
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![雙椒手撕杏鮑菇怎麼做-雙椒手撕杏鮑菇的做法]( "雙椒手撕杏鮑菇怎麼做-雙椒手撕杏鮑菇的做法")
- 食材明細主料杏鮑菇（3小根）青椒（半個）紅椒（半個）豆乾（2塊）輔料鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雙椒手撕杏鮑菇的做法步驟1、準備食材：杏鮑菇洗淨，從根往頂撕開，焯水後擠幹水分。青紅椒和豆乾已經切好。2、全部食材和焯水後的杏鮑菇一起放入油鍋，翻炒至斷生。3、加鹽...
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![手把手教你製作椒麻雞-兩種椒麻雞的製作步驟介紹]( "手把手教你製作椒麻雞-兩種椒麻雞的製作步驟介紹")
- 麻椒雞其實是四川，新疆和重慶等地區比較著名的一種傳統菜餚，用到的材料主要是雞肉，用到的烹飪方式主要是煮，製作出來的麻椒雞，從口感上來説是鹹鮮口味的，肉會特別的軟嫩，吃上去會覺得特別的清爽可口，所以椒麻雞是受到很多人歡迎的一種雞肉的烹飪方式，所以接下來小面會向大家介紹一...
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![黑椒手撕杏鮑菇怎麼做-黑椒手撕杏鮑菇的做法]( "黑椒手撕杏鮑菇怎麼做-黑椒手撕杏鮑菇的做法")
- “杏鮑菇有着脆嫩的口感和杏仁清新的香味，怎麼做都好吃。乾煸之後滋味更是一絕，比肉還好吃哦。”食材明細主料杏鮑菇（300g）小米椒（3個）蒜（2瓣）輔料生抽（1湯匙）黑胡椒粉（1茶匙）鹽（2g）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黑椒手撕杏鮑菇的做法步驟1、材料準備好2、將杏鮑菇死成絲，越細越好(...
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![手握披薩自制步驟]( "手握披薩自制步驟")
- 很多小夥伴平時在外面吃到了好吃的美食，喜歡回家研究然後自己製作。這樣既吃的安心衞生，又可以用最低廉的價格吃到最美味的食物，關鍵還是可以通過自己動手體驗，享受做美食的樂趣。那披薩大家吃過嗎？披薩來自於國外，是一種非常好吃的外國西式麪點，那今天我們也學着自己在家裏做這...
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![手撕椒麻雞怎麼做-手撕椒麻雞的做法]( "手撕椒麻雞怎麼做-手撕椒麻雞的做法")
- 食材明細主料雞（一隻）輔料水（適量）調料椒麻雞調料（一包）麻辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）手撕椒麻雞的做法步驟1、光雞洗淨，焯水。再放入清開水中煮20分鐘。2、瀝乾水。3、煮雞的水留半碗。4、涼涼。5、椒麻雞調料準備好。6、雞涼了以後將雞肉手撕好，放入雞湯中，淋入椒麻調料。7...
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![椒鹽手撕餅的做法 【椒鹽手撕餅】----外脆裏軟分層均勻 椒鹽手撕餅怎麼做]( "椒鹽手撕餅的做法 【椒鹽手撕餅】----外脆裏軟分層均勻 椒鹽手撕餅怎麼做")
- 食材明細主料麪粉（200克）水（140克）輔料油（適量）配料花椒粉（適量）小茴香粉（適量）鹽（適量）五香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）椒鹽手撕餅的做法步驟1、將100克的温水倒入麪粉2、將麪粉攪和成雪花小塊狀3、將剩餘的水分兩次加入，和成軟麪糰4、此時的麪糰比較濕軟，像做麪包一樣採用後油法，加...
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![手撕虎皮辣椒怎麼做-手撕虎皮辣椒的做法]( "手撕虎皮辣椒怎麼做-手撕虎皮辣椒的做法")
- “一道小菜，用尖椒，辣椒都可以。夾餅，就米飯都很好。我喜歡多放一點醋，酸辣口味。也可以不放醋，做成辣味的。”食材明細主料尖椒（適量）辣椒（適量）調料醋（適量）花椒（適量）醬油（適量）生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）酸辣（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）手撕虎皮辣椒的做法步驟1、主要原料。2、辣椒洗...
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![椒絲炒手撕香芹怎麼做-椒絲炒手撕香芹的做法]( "椒絲炒手撕香芹怎麼做-椒絲炒手撕香芹的做法")
- 食材明細主料香芹（適量）紅椒（1只）輔料蒜頭（適量）配料食用油（適量）鹽（適量）雞粉（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）椒絲炒手撕香芹的做法步驟1、準備食材2、將香芹洗淨撕成條狀,紅椒切絲,蒜頭拍碎3、大火熱鍋爆香蒜頭4、然後倒入香芹及椒絲爆炒5、隨後放鹽及雞粉炒勻就可以了6、...
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![雙椒手撕包菜怎麼做-雙椒手撕包菜的做法]( "雙椒手撕包菜怎麼做-雙椒手撕包菜的做法")
- “旺火快炒，爽脆又多汁的手撕包菜~~”食材明細主料包菜（400g）青椒（1個）紅椒（1個）蒜（2瓣）輔料生抽（1湯匙）鹽（少許）雞粉（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雙椒手撕包菜的做法步驟1、材料準備好2、包菜洗淨用手撕碎，青紅椒切絲，蒜切末3、鍋裏熱油，燒至7、8層熟放入包菜快速拌炒4、隨後放...
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![手撕椒麻雞的做法 #團圓飯#手撕椒麻雞 手撕椒麻雞怎麼做]( "手撕椒麻雞的做法 #團圓飯#手撕椒麻雞 手撕椒麻雞怎麼做")
- “麻辣鹹鮮，雞肉香嫩不腥。”食材明細主料雞腿（一個）青椒（適量）鮮麻椒（適量）香菜（適量）薑末（適量）紅椒（適量）蒜末（適量）輔料玉米油（適量）香葉（適量）八角（3個）香果（適量）薑絲（適量）鹽（適量）雞精（適量）麻椒油（適量）麻辣（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）手撕椒麻雞的做法步驟1、雞腿清水中浸泡10分中備用。2、...
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![自制醬椒手撕雞-醬椒手撕雞]( "自制醬椒手撕雞-醬椒手撕雞")
- “一道很不錯湖南特色菜，一般選用三黃雞為原料，其中，外皮金黃可謂手撕雞的賣點之一，在金黃的雞皮上，晶瑩而散發甘香，肉質細膩，油脂適中，鮮美含汁，嚼之既不油膩也不柴硬，並帶有濃郁的鮮香味，直至骨髓。”食材明細主料三黃雞（1只）輔料醬辣椒（適量）鹽焗粉（適量）雞精（適量）味精（適量）鹽（適量）醬油（適...
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![泡椒檸檬手撕雞怎麼做-泡椒檸檬手撕雞的做法]( "泡椒檸檬手撕雞怎麼做-泡椒檸檬手撕雞的做法")
- “酸辣開胃。”食材明細主料大雞腿（一個）調料姜蒜（適量）檸檬（適量）泡椒（適量）青紅椒（適量）鹽（適量）味精（適量）麻椒油（適量）生抽（適量）香油（適量）花椒（適量）酸辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）泡椒檸檬手撕雞的做法步驟1、大雞腿一個。2、雞腿放入鍋中，花椒，葱姜，適量鹽。3、倒入適量清水。4、煮20～25...
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![椒麻酸辣手撕雞怎麼做-椒麻酸辣手撕雞的做法]( "椒麻酸辣手撕雞怎麼做-椒麻酸辣手撕雞的做法")
- “#涼拌菜#十分鐘做一道懶人菜，麻辣鮮香，有滋味。天氣越來越熱了，推薦一款椒麻酸辣手撕雞，營養豐富又開胃。夏天胃口不佳時，煮幾個雞腿，用手撕撕，放幾片檸檬和小米辣，澆上醬油醋，再淋入大勺花椒油，好吃到停不下來，絕對是治癒系的美食~~~”食材明細主料雞腿（4只）調料食用油（1大勺）料酒（1大...
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![椒麻手撕雞怎麼做-椒麻手撕雞的做法]( "椒麻手撕雞怎麼做-椒麻手撕雞的做法")
- “做這道菜的時候想到了趙麗蓉老師演的小品里老板她的起的藝名＂麻辣雞絲＂。”食材明細主料雞脯肉（2塊）輔料紅辣椒（10個）花椒（1把）葱段（3段）薑片（適量）葱絲（適量）紅泰椒（2個）麻油（1匙）鹽（少許）糖（少許）生抽（2匙）麻辣（口味）拌（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）椒麻手撕雞的做法步驟1、雞脯肉洗淨，泡十分鐘，入冷水...
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![椒鹽手撕杏鮑菇怎麼做-椒鹽手撕杏鮑菇的做法]( "椒鹽手撕杏鮑菇怎麼做-椒鹽手撕杏鮑菇的做法")
- “直接可以當零食的小菜，椒鹽手撕杏鮑菇，酥脆的口感讓你欲罷不能”食材明細主料杏鮑菇（1個）輔料椒鹽（3g）雞蛋（2個）玉米澱粉（20g）低筋麪粉（10g）食用油（200g）麻香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）椒鹽手撕杏鮑菇的做法步驟1、食材備好2、輔料圖雞蛋，玉米澱粉，低筋麪粉3、杏鮑菇撕成條4、雞蛋麪...
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![手撕青椒怎麼做-手撕青椒的做法]( "手撕青椒怎麼做-手撕青椒的做法")
- 食材明細主料青椒（適量）輔料花椒（適量）配料生抽（適量）醋（適量）料酒（適量）白糖（適量）鹽（適量）中辣（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）手撕青椒的做法步驟1、主料：青椒2、將青椒洗淨，撕成長條。3、花椒熗鍋。4、放入青椒煸制。5、煸到青椒表皮略呈虎皮狀。6、調一個汁兒（醋生抽料酒白糖鹽）7、將...
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![花菜手撕椒怎麼做-花菜手撕椒的做法]( "花菜手撕椒怎麼做-花菜手撕椒的做法")
- 食材明細主料花菜（適量）青椒（適量）輔料蒜片（適量）配料生抽（適量）雞粉（適量）豉油（適量）紅油（適量）老乾媽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）花菜手撕椒的做法步驟1、青椒用手撕小片，花菜切小朵2、洗淨，瀝乾水分3、蒜切片，準備調味料4、淨鍋下食用油爆香蒜片5、下入材料6、翻炒均勻7、加...
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![鮮椒手撕杏鮑菇怎麼做-鮮椒手撕杏鮑菇的做法]( "鮮椒手撕杏鮑菇怎麼做-鮮椒手撕杏鮑菇的做法")
- “每年到夏天，做飯進廚房都非常無耐，更沒有什麼胃口，來幾道簡單又快手的涼菜，在這炎炎夏日還是必備的。”食材明細主料杏鮑菇（2個）青辣椒（1個）紅辣椒（1個）輔料蒸魚豉油（2大勺）花椒粒（少許）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鮮椒手撕杏鮑菇的做法步驟1、青紅辣椒切圈。2、杏鮑菇洗淨入開...
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![辣椒炒手撕包菜怎麼做-辣椒炒手撕包菜的做法]( "辣椒炒手撕包菜怎麼做-辣椒炒手撕包菜的做法")
- 食材明細主料包菜（1個）輔料小米辣（3個）湖南特產豆角幹（2勺）調料蒜頭（2個）蠔油（2匙）醬油（1匙）鹽（半匙）花生油（3匙）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）辣椒炒手撕包菜的做法步驟1、包菜對比半切開去中間梗。2、手撕成塊或切成小塊洗乾淨。3、洗三次才比較乾淨。4、準備好配料。5、起鍋下花生...
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![剁椒手撕包菜怎麼做-剁椒手撕包菜的做法]( "剁椒手撕包菜怎麼做-剁椒手撕包菜的做法")
- “快手菜。”食材明細主料包菜（200克）剁椒醬（20克）葱（適量）花椒（幾粒）輔料調和油（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）剁椒手撕包菜的做法步驟1、包菜撕片。2、自制的剁椒醬。3、熱鍋涼油，爆香花椒。4、葱絲炒香。5、加剁椒醬炒出香味。6、放入包菜翻炒均勻。7、加鹽調味出...
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![手撕燒椒茄子怎麼做-手撕燒椒茄子的做法]( "手撕燒椒茄子怎麼做-手撕燒椒茄子的做法")
- “媽媽拿手的燒椒~燒椒涼粉在我家也很受歡迎哦~”食材明細主料茄子（1根）青尖椒（5根）輔料姜（8克左右）蒜（2個）配料鹽（適量）味精（適量）微辣（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）手撕燒椒茄子的做法步驟1、將綠尖椒用小火烤至出現稀疏黑斑。2、烤好後如圖所示，不要太黑，否則會很辣。3、將燒椒切段，...
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![椒鹽香酥手撕餅怎麼做-椒鹽香酥手撕餅的做法]( "椒鹽香酥手撕餅怎麼做-椒鹽香酥手撕餅的做法")
- 食材明細主料麪粉（100G）葱花（適量）鹽（適量）輔料豬肉末（30G）花椒（少許）葱香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）椒鹽香酥手撕餅的做法步驟1、用開水和麪，作出來的才香酥2、揉成團包上保鮮膜讓它醒一會3、平鋪，上面灑豬肉末，花椒，鹽，葱花，再刷些油4、象摺疊扇子那樣折起來，然後圍成卷5、用擀麪棒壓...
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![椒麻手撕雞的做法 【鎮桌大菜】椒麻手撕雞 椒麻手撕雞怎麼做]( "椒麻手撕雞的做法 【鎮桌大菜】椒麻手撕雞 椒麻手撕雞怎麼做")
- “這個椒麻手撕雞，做法簡單，但是味道卻很棒。我不知道正宗的是什麼味，我家裏一直都這麼做來吃。少了燉煮炒制等過程，吃起來爽脆可口，不油膩。在講究飲食健康的今天，這個菜作為家宴很不錯，即是葷菜，又少了很多不好的東西。雞肉本身也比較健康。我選用的是肉質細嫩的三黃雞。吃起來...
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![香葱椒鹽手撕餅怎麼做-香葱椒鹽手撕餅的做法]( "香葱椒鹽手撕餅怎麼做-香葱椒鹽手撕餅的做法")
- “本款香葱椒鹽手撕餅，層次分明，外酥裏軟，筋道可口，回味無窮。”食材明細主料普通麪粉（300克）水（180克）輔料鹽（半小勺）椒鹽（2小勺）食用油（20克）葱（3根）鹹鮮（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）香葱椒鹽手撕餅的做法步驟1、麪粉中加入2/3沸水，將麪粉劃散。2、慢慢加（一點一點加）入冷水，和成比餃子面...
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味味甜
