手撕虎皮辣椒怎麼做-手撕虎皮辣椒的做法
- 熱菜
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食材明細
- 酸辣 (口味)
- 烤 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
手撕虎皮辣椒的做法步驟
1、主要原料。
2、辣椒洗淨去籽,用手撕成長條。放電餅鐺烤制。
3、將辣椒烤成虎皮狀即可。
4、醬油,生抽,醋,白糖,鹽,加少許水調成料汁兒。
5、將烤好的辣椒泡在料汁兒裏。
6、炸好花椒油備用。
7、將花椒油倒入料汁兒裏。浸泡辣椒四五個小時使其入味。
8、手撕虎皮辣椒。
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