牛肉炒油菜怎麼做-牛肉炒油菜的做法
- 熱菜
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食材明細
- 原味 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
牛肉炒油菜的做法步驟
1、油菜攔腰切斷
2、牛裏脊肉切片、蒜剁碎、姜切絲、葱切小段。
3、一品鮮醬油里加入蠔油
4、油燒至六成熱後,先下蒜碎炒一會兒再下薑絲和乾紅椒。
5、然後肉和葱段一起下鍋,炒至肉變色後,先放入油菜莖部分炒至斷生。
6、最後下油菜葉炒至斷生,加入醬油和蠔油稍炒片刻
7、裝盤這個沒有放乾紅椒,因為媳婦兒不愛吃
8、這個是之前炒的放了乾紅椒,是不是更誘人一些。
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