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關於贛榆煎餅卷三絲的家常做法的餐飲百科

贛榆煎餅卷三絲怎麼做-贛榆煎餅卷三絲的做法
  • 贛榆煎餅卷三絲怎麼做-贛榆煎餅卷三絲的做法

  • “老公是江蘇連雲港贛榆人,對贛榆人來説,可以不吃米飯、饅頭,但是隻要有一樣,便可以帶他雲遊天下,那就是煎餅。贛榆煎餅歷史悠久,一直被作為江蘇贛榆城鄉居民的主食,遍佈贛榆街頭,深受廣大贛榆人民喜愛。對於贛榆的人們來説,寧可食無魚,不可無煎餅!贛榆煎餅以小麥為原料磨糊,藉助鐵質...
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家常拌三絲怎麼做-家常拌三絲的做法
  • 家常拌三絲怎麼做-家常拌三絲的做法

  • “根據家裏現有的材料做的,非常美味哦!”食材明細主料白粉絲(100克)雞胸肉(100克)輔料香菜(50克)配料幹辣椒(3個)蒜瓣(4個)油(適量)鹽(適量)生抽(少許)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常拌三絲的做法步驟1、將白粉絲泡發。2、雞胸肉洗淨用少量鹽和料酒醃製十分鐘。3、鍋內燒開水,將白粉...
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家常素三絲怎麼做-家常素三絲的做法
  • 家常素三絲怎麼做-家常素三絲的做法

  • 食材明細主料青椒(95克)千張(110克)黑木耳(5克)輔料鹽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常素三絲的做法步驟1、材料:青椒、千張、黑木耳(已泡發清洗)2、將青椒切開去蒂去籽清洗一下。3、放在案板上切成絲,待用。4、將已泡發清洗好的黑木耳放在案板上切成絲,待用。5、...
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卷三絲怎麼做-卷三絲的做法
  • 卷三絲怎麼做-卷三絲的做法

  • “今天偶遇東北豆皮,勁道細膩,用來做卷菜簡直太棒了!黃瓜,胡蘿蔔,大葱絲,配上辣椒醬,簡單食材,成就美味!顏值更是爆表呢……”食材明細主料東北豆皮(三張)黃瓜(半根)胡蘿蔔(半根)大葱白(一節)輔料辣黃豆醬(適量)清淡(口味)生鮮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)卷三絲的做法步驟1、所用食材洗淨備用,辣椒...
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贛南魚絲的做法 贛南魚絲的做法 贛南魚絲怎麼做
  • 贛南魚絲的做法 贛南魚絲的做法 贛南魚絲怎麼做

  • “先取正宗的贛南魚絲若干片”食材明細主料魚絲(適量)輔料蒜苗(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)贛南魚絲的做法步驟1、先取約半小碗的魚絲,放入開水中進行泡燙約5分鐘2、將油放入鍋中,待油燒熱後將薑絲和蒜葉炒香而後放入泡好的魚絲。3、最後將葱花,鹽等加入菜中。小竅門...
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餅卷三絲早餐怎麼做-餅卷三絲早餐的做法
  • 餅卷三絲早餐怎麼做-餅卷三絲早餐的做法

  • 食材明細主料麪粉(100克)清水(100克)雞蛋(1個)胡蘿蔔(半個)土豆(半個)黃瓜(半個)輔料鹽(少許)黃豆醬(少許)醬香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)餅卷三絲早餐的做法步驟1、準備好食材。2、把麪粉雞蛋清水放入碗中,攪拌均勻。放置十分鐘。3、把胡蘿蔔土豆黃瓜擦成絲。4、鍋中放少許的油,加入胡...
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香煎三絲豆皮卷的做法 香煎三絲豆皮卷---意想不到的混搭 香煎三絲豆皮卷怎麼做
  • 香煎三絲豆皮卷的做法 香煎三絲豆皮卷---意想不到的混搭 香煎三絲豆皮卷怎麼做

  • “最近在準備裝修的事情,逛菜市場的次數明顯減少,每天都不知道吃什麼,週末兩天都在跑建材城,就沒有去菜市場,今天早晨起來也沒有去買菜,簡單的煮了雜糧粥,中午吃了剩的包子,3點股票收盤後,又要準備晚飯了,打開冰箱發現裏面只有幹豆腐皮、雞蛋、香腸、玉子豆腐、還有幾個土豆,想着這...
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家常小煎餅怎麼做-家常小煎餅的做法
  • 家常小煎餅怎麼做-家常小煎餅的做法

  • “小煎餅為家常主食,製作方便,簡單,很適合家有老人,孩子,胃不好的!”食材明細主料白麪(適量)菠菜(適量)雞蛋(適量)輔料鹽(適量)五香粉(適量)食用油(適量)清淡(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常小煎餅的做法步驟1、用多少麪粉,看家裏幾人吃飯,麪粉裏打兩個雞蛋!2、加入五香粉,鹽,加適量的水,將麪粉...
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春餅卷三絲怎麼做-春餅卷三絲的做法
  • 春餅卷三絲怎麼做-春餅卷三絲的做法

  • “從古至今,我們國家都有立春吃春餅的習俗。關於春餅的來歷和故事也是不勝枚舉,雖然每個版本略有差異,但基本內容都是向好的,都是寄託了廣大人民羣眾的美好祝願。今年立春時家裏也製作了春餅,順便給寶貝科普了一下春餅的小故事和來歷。時間過去幾個月,他還記得我故事中人們製作...
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家常捲餅的做法 烙出軟軟的【家常捲餅】 家常捲餅怎麼做
  • 家常捲餅的做法 烙出軟軟的【家常捲餅】 家常捲餅怎麼做

  • “以前在三好街時有一家小攤,裏面有捲餅,麻辣燙,旦旦面什麼的。最愛吃他家的捲餅,有時要站排等一會兒呢~就看他們在裏面現烙餅,感覺很簡單。兩個面劑,軟軟的沾上油,疊在一起,擀薄,在入鍋煎熟。後來,自己在家也烙過,但沒成功,烙出來硬硬了,不好吃。看了別人的做法,自己又試了幾次。原來...
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家常炒三絲怎麼做-家常炒三絲的做法
  • 家常炒三絲怎麼做-家常炒三絲的做法

  • 食材明細主料韭菜(100克)黃豆芽(50克)豆腐皮(1張)輔料食用油(2勺)食鹽(半勺)蒜蓉(適量)花椒粉(半勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)家常炒三絲的做法步驟1、準備食材:豆腐皮清洗乾淨後切絲,韭菜清洗乾淨後切段;黃豆芽準備清洗。2、準備蒜蓉。3、起鍋燒油。4、炒香蒜蓉。5、下入黃豆芽翻...
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榆錢煎餅怎麼做-榆錢煎餅的做法
  • 榆錢煎餅怎麼做-榆錢煎餅的做法

  • “外酥裏嫩,榆香濃郁。”食材明細主料榆錢(適量)麪粉(適量)雞蛋(一個)花椒粉(適量)胡蘿蔔碎(適量)薑末(適量)輔料花生油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)榆錢煎餅的做法步驟1、適量擇洗過的榆錢。2、適量麪粉,薑末,胡蘿蔔碎,花椒粉,鹽,打入一個雞蛋。3、適量水,調成稠麪糊。4、鍋中適量...
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農家煎餅卷菜怎麼做-農家煎餅卷菜的做法
  • 農家煎餅卷菜怎麼做-農家煎餅卷菜的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)黑芝麻(適量)輔料土豆(適量)胡蘿蔔(適量)原味(口味)未知(難度)農家煎餅卷菜的做法步驟1、準備一些麪粉,加入一點鹽,增加面的韌性,不需要加太多鹽,加入一點黑芝麻,邊倒水邊攪拌成沒有疙瘩的麪糊,要稀一點好攤餅。2、平底鍋刷油,倒一勺麪糊,然後轉動鍋讓麪糊轉圓,如果轉不...
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生煎榆錢卷怎麼做-生煎榆錢卷的做法
  • 生煎榆錢卷怎麼做-生煎榆錢卷的做法

  • 食材明細主料榆錢(1把)麪粉(200克)酵母(3克)温水(100克)花生油(2湯匙)食鹽(0.3克)清水(適量)輔料白糖(20克)鹹鮮(口味)煎(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)生煎榆錢卷的做法步驟1、温水。2、放酵母和白糖,白糖可以不放,放了的花面團發酵快。3、放麪粉。4、揉成麪糰。5、放烤箱中層。6、39度發酵40分鐘,等...
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香煎小花捲的做法 “家常餅”香煎小花捲 香煎小花捲怎麼做
  • 香煎小花捲的做法 “家常餅”香煎小花捲 香煎小花捲怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(適量)輔料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)酵母粉(適量)原味(口味)未知(難度)香煎小花捲的做法步驟1、麪粉加酵母粉温水和麪,發酵至兩倍大,取出排氣2、擀開3、均勻撒上油鹽五香粉4、捲起來,切成多個小塊5、平底鍋中放少許油燒熱,調中小火,兩個或三個小塊壓在一起一邊抻一邊卷,...
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榆錢薄煎餅怎麼做-榆錢薄煎餅的做法
  • 榆錢薄煎餅怎麼做-榆錢薄煎餅的做法

  • “榆錢是榆樹的花,現在3-4月份正是榆錢的時節,先花後葉的生長方式,榆錢具有健脾安神,清心降火,止咳化痰,清熱利水,殺蟲消腫。主治失眠,食慾不振,帶下,小便不利,水腫,小兒疳熱羸瘦,燙火傷,瘡癬等病症。”食材明細主料榆錢(200g)麪粉(500g)輔料芝麻油(適量)食鹽(適量)鹹香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡...
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燕麥榆錢蕎麥麪煎餅怎麼做-燕麥榆錢蕎麥麪煎餅的做法
  • 燕麥榆錢蕎麥麪煎餅怎麼做-燕麥榆錢蕎麥麪煎餅的做法

  • “鹹香,外酥裏嫩。”食材明細主料燕麥(10g)榆錢(60g)蕎麥麪(40g)輔料小米椒(半個)調料鹽(適量)玉米油(適量)鹹香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)燕麥榆錢蕎麥麪煎餅的做法步驟1、榆錢清洗乾淨。2、控水。3、蕎麥麪適量。4、榆錢和燕麥,小米椒放碗裏。5、加少許清水,和成稠糊。6、鍋裏適量...
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菠菜三絲捲餅怎麼做-菠菜三絲捲餅的做法
  • 菠菜三絲捲餅怎麼做-菠菜三絲捲餅的做法

  • “綠色的餅皮裹着爽脆的蔬菜內餡,外加一杯牛奶,養眼又營養的早餐吃起”食材明細主料胡蘿蔔(適量)萵筍(適量)冬筍(適量)葱(適量)菠菜汁餅皮(適量)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)菠菜三絲捲餅的做法步驟1、萵筍、冬筍、胡蘿蔔分別切絲2、鍋中放油,下...
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家常捲餅怎麼做-家常捲餅的做法
  • 家常捲餅怎麼做-家常捲餅的做法

  • 食材明細主料中筋粉(150g)黃瓜(1根)豬肉(100g)輔料油(1匙)鹽(1匙)黃酒(1匙)生粉(1匙)老抽(1匙)辣椒醬(1匙)水(1勺)微辣(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家常捲餅的做法步驟1、中筋粉和水攪拌醒30分鐘2、平底鍋加熱,倒入一勺麪糊攤開3、周邊翹起取出4、黃瓜洗淨切絲,豬肉洗淨切絲放入碗中,放黃酒和生...
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家常水煎肉卷怎麼做-家常水煎肉卷的做法
  • 家常水煎肉卷怎麼做-家常水煎肉卷的做法

  • “昨天中午做了芹菜肉餃,剩下些餡和麪團,今天中午便計劃做個卷卷,動手開工啦。。。肉卷或素菜卷都可以的,很簡單,親,你也來試試吧。。。”食材明細主料麪糰(適量)芹菜肉餡(適量)豆腐(適量)油(適量)鹽(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常水煎肉卷的做法步驟1、麪糰2、芹菜肉餡3、...
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家常榆錢煎餅如何做簡單又好吃
  • 家常榆錢煎餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料榆錢:200麪粉:400輔料鹽:適量胡蘿蔔絲:50十三香:適量油:適量雞蛋:2枚(具體步驟1.將準備好的榆錢摘淨,洗好;然後再倒入容器中,加入適量麪粉和雞蛋(我另外加入了少量胡蘿蔔絲點綴),鹽、味精、十三香等調味品,加水攪拌,...
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煎餅捲土豆絲怎麼做-煎餅捲土豆絲的做法
  • 煎餅捲土豆絲怎麼做-煎餅捲土豆絲的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)土豆(兩個)輔料豆油(適量)葱花(適量)精鹽(適量)生抽(適量)五香粉(適量)原味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)煎餅捲土豆絲的做法步驟1、麪粉加入温開水揉成光滑麪糰醒至20分鐘。2、土豆切成絲用清水沖洗三四次直到水清澈。3、鍋內放油加入土豆絲清炒依次加入五香粉...
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油煎春捲的做法 包三絲------油煎春捲 油煎春捲怎麼做
  • 油煎春捲的做法 包三絲------油煎春捲 油煎春捲怎麼做

  • 食材明細主料五花肉(0.5斤)餛飩皮(數張)輔料土豆(2個)黃瓜(適量)黑木耳(適量)鮮韭菜(適量)葱末(適量)配料油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)油煎春捲的做法步驟1、黃瓜去皮,土豆去皮,黑木耳泡發冼乾淨。2、將黃瓜,土豆,黑木耳切絲加點鹽醃製數分鐘。3、五花肉剁成肉泥拌入葱末...
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家常拌三絲的做法 家常拌三絲(豆皮海帶胡蘿蔔絲) 家常拌三絲怎麼做
  • 家常拌三絲的做法 家常拌三絲(豆皮海帶胡蘿蔔絲) 家常拌三絲怎麼做

  • 食材明細主料海帶絲(適量)豆腐皮(兩張)胡蘿蔔(一個)小香葱(適量)辣椒粉(適量)蒜瓣(五個)白芝麻(少許)輔料鹽(適量)味精粉(適量)食用油(適量)涼拌醬油(適量)醋(適量)芝麻香油(少許)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常拌三絲的做法步驟1、準備好要用到的食材。2、胡蘿蔔切成絲或擦成絲,我是用擦的,刀...
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煎土豆絲捲餅怎麼做-煎土豆絲捲餅的做法
  • 煎土豆絲捲餅怎麼做-煎土豆絲捲餅的做法

  • “寒冬到來,多吃點兒煎、炸的食物增加熱量,煎餅外脆裏軟,既可以當主食又可以當副食,陷料可以換成韭菜炒豆芽、茄子炒肉絲等等,配上一碗小米南瓜粥,好温暖。”食材明細主料高筋麪粉(200g)土豆(1個)胡蘿蔔(半個)姜(適量)小葱(適量)水(適量)輔料花椒粉(適量)鹽(適量)糖(適量)醋(適量)五香(口味)蒸(工藝)一...
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