家常素三絲怎麼做-家常素三絲的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

家常素三絲的做法步驟

• 1、材料：青椒、千張、黑木耳（已泡發清洗）

• 2、將青椒切開去蒂去籽清洗一下。

• 3、放在案板上切成絲，待用。

• 4、將已泡發清洗好的黑木耳放在案板上切成絲，待用。

• 5、將千張放在案板上切成絲。

• 6、擱入保鮮盒中，用開水泡一下，待用。

• 7、燒鍋倒油燒熱，下入切好的黑木耳和青椒翻炒翻炒。

• 8、接着，合入泡好的千張，加適量的清水。

• 9、翻炒翻炒。

• 10、然後，加適量的蠔油。

• 11、加適量的鹽。

• 12、調味炒勻，即成。

• 13、出鍋裝盤。