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關於異國風味——泰國冬陰功魷魚湯的餐飲百科

泰國冬陰功魷魚湯的做法 異國風味——泰國冬陰功魷魚湯 泰國冬陰功魷魚湯怎麼做
三文魚頭冬陰功湯怎麼做-三文魚頭冬陰功湯的做法
  • 三文魚頭冬陰功湯怎麼做-三文魚頭冬陰功湯的做法

  • “今天置辦了一條三文魚,所以魚頭單拿出來做了冬陰功湯,冬日裏喝着熱乎乎的冬陰功湯簡直太讚了。”食材明細主料三文魚頭(1個)輔料生菜葉(適量)小米辣(2個)檸檬片(5片)葱花(適量)香葉(2片)調料冬陰功湯包(1包)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)三文魚頭冬陰功湯的做法步驟1、三文魚頭對切...
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冬陰功海鮮湯的做法 【芸芸小廚】泰國開胃湯——冬陰功海鮮湯 冬陰功海鮮湯怎麼做
泰式冬陰功湯怎麼做-泰式冬陰功湯的做法
  • 泰式冬陰功湯怎麼做-泰式冬陰功湯的做法

  • “最簡單的做法,加上滿滿的心意。烹製過程中想象着家人品嚐時的欣喜和滿足,這便是超越一切技術的獨家祕製。一鍋鮮湯,滿屋濃香……”食材明細主料鮮蝦(適量)口蘑(適量)番茄(適量)小番茄(適量)香茅(適量)青檸檬(適量)檸檬葉(適量)龍利魚(適量)朝天椒(適量)魚露(適量)良姜(適量)椰漿(適量)雞湯(適量)白糖...
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滋補的泰國冬陰功湯如何做簡單又好吃
  • 滋補的泰國冬陰功湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘泰國冬陰功湯的菜名中,“冬陰”指的是酸辣,而“功”指的則是蝦,又因這是出自泰國的一道名菜,因而得此名。這道菜做法不難,在用料上卻極為特殊,它選用了泰國特有的檸檬葉、香茅、辣椒和蝦,除此外還用了一種典型的...
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鮮蝦冬陰功湯的做法 泰菜自己做——鮮蝦冬陰功湯 鮮蝦冬陰功湯怎麼做
  • 鮮蝦冬陰功湯的做法 泰菜自己做——鮮蝦冬陰功湯 鮮蝦冬陰功湯怎麼做

  • “自己瞎糊弄的鮮蝦冬陰功湯雖然沒有大廚們做的那麼正宗,可是得到了全家人的一致好評,真的和餐廳裏的差不多,呵呵,允許我得瑟一下!”食材明細主料鮮蝦(適量)香菜(適量)西紅柿(適量)薑片(適量)洋葱(適量)人工菌(適量)冬陰功湯料(適量)輔料檸檬(適量)小米辣(適量)椰汁(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)白胡椒...
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我愛冬陰功😋-冬陰功湯
  • 我愛冬陰功😋-冬陰功湯

  • “啊喜歡吃泰國菜的都知道冬陰功必不可少然後我就自己去學做冬陰功湯啦真的真的很簡單我這次第一次做味道和餐廳的一樣呀⁄(⁄⁄⁄ω⁄⁄⁄)⁄那個午餐肉是昨晚吃火鍋還有剩所以放進去的可放可不放所有材料都是菜場和tb買的”食材明細主料蝦(半斤)蟹味菇(看自己喜歡)午餐肉(半...
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營養的泰國冬陰功湯如何做簡單又好吃
  • 營養的泰國冬陰功湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘泰國冬陰功湯在泰國基本是人人都吃過的湯了,所以泰國人把它稱泰國的“國湯”,我第一次喝冬陰功湯的時候,是在北京,哪裏有家很有名做泰國菜的菜館,都是朋友説好吃,叫我去嚐嚐的。泰國冬陰功湯一入口就是那個酸辣...
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甲米府泰國餐廳帶你領略異域風情
  • 甲米府泰國餐廳帶你領略異域風情

  • 泰國菜受到歡迎的原因,不僅是由於新式的口味的美味獨特的食物,還因為人們對於異域風情的美食有着強烈的好奇心,甲米府泰國餐廳不僅在用料上嚴格,在製作工藝上更是不斷優化,兼顧口味與質量,將最優質的泰國菜帶給消費者,滿足人們對於高品質的追求,從而贏得市場的認可和肯定。甲米府...
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冬陰功湯的做法 愛心冬陰功湯 冬陰功湯怎麼做
  • 冬陰功湯的做法 愛心冬陰功湯 冬陰功湯怎麼做

  • “TomYumKung冬陰功湯是泰餐的代表酸辣爽口又加了椰奶的特殊香味以及檸檬的鮮味特別適合這秋意已濃的季節裏享用現在就教給大家非常簡單易學這些原料在國內超市的進口轉軌也都有賣西安的朋友可以去宜品生活”食材明細主料鮮蝦(適量)草菇(適量)聖女果(適量)輔料椰奶(一盒200g)檸檬...
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冬陰功魚腩的做法 【東北】冬陰功魚腩 冬陰功魚腩怎麼做
  • 冬陰功魚腩的做法 【東北】冬陰功魚腩 冬陰功魚腩怎麼做

  • “魚腩就是魚中段肉;因為用了“冬陰功醬”,所以這道菜餚就取名“冬陰功魚腩”。至於“冬陰功”是來源於泰式菜餚,代表菜餚就是“冬陰功湯”,百度一下:冬陰…就是酸辣的意思;功…就是蝦;所以“冬陰功湯”翻譯過來就是:酸辣蝦湯。至於這瓶“冬陰功醬”也是第一次品味,嚐嚐而已。”食...
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泰式冬陰功酸辣味 怎麼做-泰式冬陰功酸辣味 的做法
  • 泰式冬陰功酸辣味 怎麼做-泰式冬陰功酸辣味 的做法

  • 食材明細主料蝦(適量)花蛤(適量)西蘭花(適量)番茄(適量)輔料香茅(適量)姜(適量)檸檬葉(適量)椰奶(適量)小米辣(適量)冬陰功湯寶(適量)青檸檬(適量)酸辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)泰式冬陰功酸辣味的做法步驟1、乾料下鍋放入椰奶放花蛤大蝦西蘭花番茄小米辣。2、放入冬陰功湯寶放入半個青檸檬...
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舒爽的泰國冬陰功湯如何做簡單又好吃
  • 舒爽的泰國冬陰功湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:15分鐘被號稱為泰國“國湯”的泰國冬陰功湯,其湯令人舒爽,“冬陰”有着酸辣的意思,而“功”指蝦,合在一起這泰國冬陰功湯的另一個名稱,那就是“酸辣蝦湯”,這酸辣不同於中國的酸辣粉湯料,泰國冬陰功湯額外加了泰國特有...
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泰式冬陰功怎麼做-泰式冬陰功的做法
  • 泰式冬陰功怎麼做-泰式冬陰功的做法

  • “味道微辣,增加食慾,味道香濃,”食材明細主料蝦(20個)墨魚(一條(冰鮮))番茄(兩個)草菇(6個)金針菇(一捆)花甲(適量)輔料白胡椒粉(少許)料酒(兩勺)椰漿(一罐)魚露(適量)小米椒(適量)冬陰功醬料包(適量)蒜頭(兩瓣)油(少許)青檸(一個)香茅(適量)青檸葉(適量)微辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)泰式冬陰功的做法步驟1...
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冬陰功湯怎麼做-冬陰功湯的做法
  • 冬陰功湯怎麼做-冬陰功湯的做法

  • “冬陰功是一道泰國菜,冬陰是酸辣的意思,功是指的蝦,泰式餐廳都有此菜!”食材明細主料基圍蝦(半斤)白貝(1斤)輔料檸檬(半個)冬陰功料包(1份)白菇(少許)酸鹹(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)冬陰功湯的做法步驟1、蝦洗淨去須。2、白貝洗淨。3、冬陰功料1份網上買來的,有乾料包,椰汁包,冬陰功醬...
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韓國大醬湯的做法 【韓國大醬湯】---醬香濃郁異國風味 韓國大醬湯怎麼做
  • 韓國大醬湯的做法 【韓國大醬湯】---醬香濃郁異國風味 韓國大醬湯怎麼做

  • “説起這大醬湯不知道的人很少,跟辣炒年糕,韓國烤肉等同樣出名,它以獨特的醬香和豐富的營養而獲得良好的口碑這兩天傾城事情比較多,有點忙了,還要研究那個或許已經失傳的美食,在等待那個東東的成熟,現在還很嫩,要過幾天才會老一點,只有老一點了,才可以拿來做,等待是漫長的,卻也是幸福...
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異國風味蝦怎麼做-異國風味蝦的做法
  • 異國風味蝦怎麼做-異國風味蝦的做法

  • “説一説這個蝦的做法吧,至今我還沒給它取好名字,這個做法是源自一位同事的,有一次吃了它做的蝦後,我立馬甘拜下風了,甜甜的味道,有一種特別的異國風味。一開始,我還以為這道菜肯定是加了什麼韓國大醬。結果昨天問他才知道其實步驟很簡單,在他的基礎上,我改變了些。具體如下:1.用牙...
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異國風情怎麼做-異國風情的做法
  • 異國風情怎麼做-異國風情的做法

  • “第一次嘗試Mozzarella起司,口感好的讓我驚喜。Q彈的觸感有點像豆腐,咀嚼的時候又很有韌性,起司本身淡淡的奶香搭配着番茄海鮮濃湯和蒜香麪包,融化了!”食材明細主料明蝦(3只)番茄(1個)洋葱(1/2個)魷魚(適量)醃製黑橄欖(適量)馬蘇裏拉起司(適量)輔料法式長麪包(1個)蒜(適量)配料橄欖油(適量)番...
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泰國還有這些“國寶級”美食!-除了冬陰功
  • 泰國還有這些“國寶級”美食!-除了冬陰功

  • 泰國的飲食文化悠遠流長,不僅有傳統的東南亞飲食習慣,還巧妙地融入了印度、中國以及西方等多國美食烹飪技巧,為世界各國的遊客們提供了獨特的味蕾享受。近日,泰國知名演員伊莎亞·賀蘇汪(以下簡稱“OOM”)、陂查帕·丹拓(以下簡稱“POP”)帶領全友家居熊貓“YOYO”品嚐泰式大...
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泰國菜冬陰功湯的配料有哪些
  • 泰國菜冬陰功湯的配料有哪些

  • 海蝦、生薑、香菜頭、辣椒、泰國咖喱醬、檸檬汁、食用鹽、雞湯、白糖、檸檬、魚露。泰國菜冬陰功湯是泰國經典的料理,也是泰國特色的美食。由於口味的不同,在製作泰國菜冬陰功湯的時候可以酌情添加香菇、西藍花等食材。煮泰國菜冬陰功湯的時候需要添加特有的綠色咖喱醬,食材...
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泰國冬陰功湯的做法 不出家門也能喝上原汁原味的泰國國湯——冬陰功湯 泰國冬陰功湯怎麼做
正宗泰式冬陰功湯怎麼做-正宗泰式冬陰功湯的做法
  • 正宗泰式冬陰功湯怎麼做-正宗泰式冬陰功湯的做法

  • “今天終於把原料湊齊,做一做正宗的泰國家喻户曉的國菜,開胃濃郁的酸辣蝦湯。”食材明細主料大蝦(4個)草菇(5個)輔料香茅草(50g)南姜(適量)冬陰功醬(1大勺)紅線椒(1個)檸檬(半個)檸檬葉(2片)椰子粉(30g)魚露(適量)料酒(少許)酸辣(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)正宗泰式冬陰功湯的做法步驟1、南姜和...
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異國風味也十足-陸家嘴這家泰國餐廳不僅異國風情十足
  • 異國風味也十足-陸家嘴這家泰國餐廳不僅異國風情十足

  • 我也不知道為什麼我這麼喜歡吃泰餐,反正能吃的泰國料理店我都吃得差不多了。這應該算是我個人最喜歡的一家。環境就非常的具有泰國寺廟那種神祕、寧靜的氣息。非常古典,有禪意。冬陰功和咖喱牛腩絕對是必點!口味非常棒,是我個人很喜歡的胃口。冬陰功酸酸辣辣,味道很鮮;咖喱牛腩...
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泰國冬陰功湯怎麼做-泰國冬陰功湯的做法
  • 泰國冬陰功湯怎麼做-泰國冬陰功湯的做法

  • 食材明細主料大蝦(250g)輔料檸檬(2片)調料茅草(80g)小米辣(80g)良姜(20g)椰漿(80g)魚露(80g)酸辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)高級(難度)泰國冬陰功湯的做法步驟1、大蝦挑去蝦線。2、食材切好備用。3、姜切好的食材下鍋煮沸。4、撈出的香料與蝦拌勻。5、鍋內倒入冬陰功醬倒入蝦和其他配料。6、加...
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冬陰功湯的做法 在家就能喝的泰國海鮮冬陰功湯-簡單易操作 冬陰功湯怎麼做
  • 冬陰功湯的做法 在家就能喝的泰國海鮮冬陰功湯-簡單易操作 冬陰功湯怎麼做

  • “夏天的味口都不太好,想起來做一款冬陰功海鮮湯,酸酸辣辣的還是挺開胃的。”食材明細主料蝦(200G)蕃茄仔(5個)洋葱(50G)魚露(幾滴)輔料蛤蜊(200G)青檸檬(切片)冬陰功料(1包)墨魚丸(兩個切十字花)酸辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)冬陰功湯的做法步驟1、準備材料:冬陰功料包,蝦,蛤蜊,墨魚丸切十...
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