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關於羊肚菌燉鴨肉湯怎麼做好吃的餐飲百科

羊肚菌燉鴨肉湯怎麼做-羊肚菌燉鴨肉湯的做法
  • 羊肚菌燉鴨肉湯怎麼做-羊肚菌燉鴨肉湯的做法

  • “羊肚菌含有抑制腫瘤的多糖,抗菌,抗病毒的活性成分。配合滋潤的鴨肉是一道非常鮮美而且又營養健康的湯品。”食材明細主料鴨肉(適量)羊肚菌(適量)輔料姜(1片)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)羊肚菌燉鴨肉湯的做法步驟1、羊肚菌用清水沖洗一下,放純淨水泡軟2、鴨肉焯水洗淨3、取...
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羊肚菌燉瘦肉怎麼做-羊肚菌燉瘦肉的做法
  • 羊肚菌燉瘦肉怎麼做-羊肚菌燉瘦肉的做法

  • “羊肚菌性平,味甘寒,無毒;有益腸胃、助消化、化痰理氣、補腎壯陽、補腦提神等功效,另外還具有強身健體、預防感冒,增強人體免疫力的功效。”食材明細主料瘦肉(半斤)羊肚菌(適量)輔料冷開水(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)羊肚菌燉瘦肉的做法步驟1、準備材料2、羊肚菌...
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羊肚菌燉雞湯的做法 羊肚菌燉雞湯 羊肚菌燉雞湯怎麼做
  • 羊肚菌燉雞湯的做法 羊肚菌燉雞湯 羊肚菌燉雞湯怎麼做

  • “羊肚菌可滋補肝腎、強健身體也可以幫助消化、化痰理氣、補腎壯陽、補腦提神等,另外,羊肚菌亦同時具有預防感冒,增強人體免疫力等功效。入秋後多給家人煲些養生保健湯水吧👍”食材明細主料去皮母雞(半隻)輔料羊肚菌(100g)松茸菇(50g)山藥(半條)調料紅棗(10顆)鹽(1小把)杞子(1小把)姜(2片)原...
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羊肚菌肉末湯怎麼做-羊肚菌肉末湯的做法
  • 羊肚菌肉末湯怎麼做-羊肚菌肉末湯的做法

  • “今晚給老媽燉了羊肚菌肉末湯,老媽最近牙口不太好,羊肚菌肉厚肥嫩,很適合她!肉末中加了土雞蛋,鮮甜適口,營養有保證![調皮]”食材明細主料肉末(250g)土雞蛋(1個)羊肚菌(6個)輔料葱花(適量)紅枸杞(15顆)調料鹽(適量)雞汁(1/3匙)生抽(0.5匙)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)羊肚菌肉末湯的做法步...
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羊肚菌蟲草湯的做法 高考湯煲:羊肚菌蟲草湯 羊肚菌蟲草湯怎麼做
  • 羊肚菌蟲草湯的做法 高考湯煲:羊肚菌蟲草湯 羊肚菌蟲草湯怎麼做

  • “羊肚菌又稱羊肚菜,羊肚菌是子囊菌中最著名的美味食菌,用於食積氣滯、脘腹脹滿、痰壅氣逆喘咳。甘寒無毒,有益腸胃、化痰理氣藥效。羊肚菌含抑制腫瘤的多糖,抗菌、抗病毒的活性成分,具有增強機體免疫力,抗疲勞、抗病毒、抑制腫瘤等諸多作用......我把羊肚菌配蟲草花、豬排骨一...
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羊肚菌鴿子湯怎麼做-羊肚菌鴿子湯的做法
  • 羊肚菌鴿子湯怎麼做-羊肚菌鴿子湯的做法

  • “羊肚菌的營養相當豐富,含有多種氨基酸,有“素中之葷”的美稱。羊肚菌含有多種維生素,還含有抑制腫瘤的多糖、抗菌、抗病毒的活性成分,具有增強機體免疫力、抗疲勞、抗病毒、抑制腫瘤等諸多作用;羊肚菌性平、味甘,具有益腸胃、消化助食的作用。它的有機鍺含量較高,具有強健身體...
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家常瘦肉羊肚菌湯怎麼做-家常瘦肉羊肚菌湯的做法
  • 家常瘦肉羊肚菌湯怎麼做-家常瘦肉羊肚菌湯的做法

  • “最近天氣轉涼了,家裏的小朋友也因季節轉化吃不下飯,做道簡單又好喝的湯暖暖胃,大人小孩都愛喝。”食材明細主料幹羊肚菌(12個)瘦肉(200g)輔料枸杞(5g)薑絲(5g)葱(5g)調料鹽(1勺)醬油(1勺)蛋清(1個)蠔油(1勺)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常瘦肉羊肚菌湯的做法步驟1、先準備好食材,12個...
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羊肚菌燉鴿子湯怎麼做-羊肚菌燉鴿子湯的做法
  • 羊肚菌燉鴿子湯怎麼做-羊肚菌燉鴿子湯的做法

  • 食材明細主料鴿子(一隻)羊肚菌(適量)瘦肉(150克)輔料姜(少許)無花果乾(三粒)石斛(適量)調料鹽(少許)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)羊肚菌燉鴿子湯的做法步驟1、焯過水的鴿子,瘦肉。2、泡洗乾淨的羊肚菌。3、石斛,薑片。4、無花果乾三粒。5、將所有食材放入燉盅裏添加適量的水。6、入...
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新鮮羊肚菌配什麼燉湯好
  • 新鮮羊肚菌配什麼燉湯好

  • 雞肉、排骨、白玉菇、蟲草、花膠、瘦肉、淮山藥、鴨肉。羊肚菌可以搭配雞肉、瘦肉、紅棗、枸杞、白砂糖、清水製作羊肚菌燉雞肉。羊肚菌可以搭配排骨、生薑、食用鹽等佐料製作羊肚菌燉排骨。羊肚菌也叫做羊肚菜、羊肚蘑等,主要分佈在西藏、四川、山西、陝西、河北、黑龍江...
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羊肚菌燉大鵝怎麼做-羊肚菌燉大鵝的做法
  • 羊肚菌燉大鵝怎麼做-羊肚菌燉大鵝的做法

  • “我姐前些日子給了我一隻大鵝,其他的都做了吃了,給我兒子留了兩個大鵝腿。今天拿出來給他燉了。”食材明細主料鵝腿(2只)幹羊肚菌(25g)輔料豬精肉(2塊)食用油(小許)純淨水(適量)調料葱姜(適量)滷肉料(小許)生抽(15g)老抽(25g)食鹽(2g)白糖(5g)味精(2g)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)羊肚菌燉大...
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羊肚菌雞湯的做法 羊肚菌雞湯—自動烹飪鍋食譜 羊肚菌雞湯怎麼做
  • 羊肚菌雞湯的做法 羊肚菌雞湯—自動烹飪鍋食譜 羊肚菌雞湯怎麼做

  • “羊肚菌又稱羊肚菜、美味羊肚菌、羊蘑。用於食積氣滯、脘腹脹滿、痰壅氣逆喘咳。羊肚菌於1818年被發現。其結構與盤菌相似,上部呈褶皺網狀,既像個蜂巢,也像個羊肚,因而得名。”食材明細主料羊肚菌(8個)柴雞(200克)料酒(10毫升)水(1000毫升)輔料魚肚(100克)姜(3片)鹽(4克)其他(口味)蒸(工藝)一...
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三黃雞燉羊肚菌怎麼做-三黃雞燉羊肚菌的做法
  • 三黃雞燉羊肚菌怎麼做-三黃雞燉羊肚菌的做法

  • 食材明細主料三黃雞(適量)松茸(適量)羊肚菌(適量)輔料葱(適量)姜(適量)紅辣椒(適量)花椒(適量)香菜(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)三黃雞燉羊肚菌的做法步驟1、三黃雞半隻切塊沖洗乾淨。2、姜和葱,紅辣椒準備就緒。3、松茸和羊肚菌用温水洗淨,頭...
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羊肚菌水鴨燉花膠怎麼做-羊肚菌水鴨燉花膠的做法
  • 羊肚菌水鴨燉花膠怎麼做-羊肚菌水鴨燉花膠的做法

  • “羊肚菌生於針葉混交林地草叢中,菌質純、味美,含有豐富的蛋白質、維生素和礦物質等多種營養成分。而花膠是補益佳品,含有高黏性的膠體蛋白質和黏多糖物質,有較好的養血止血作用,也可滋陰添精,潤肺健脾。”食材明細主料羊肚菌(3克)花膠(15克)瘦肉(80克)水鴨(100克)輔料桂圓肉(3克)黨蔘(3克...
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羊肚菌鴨湯怎麼做-羊肚菌鴨湯的做法
  • 羊肚菌鴨湯怎麼做-羊肚菌鴨湯的做法

  • 食材明細主料鴨(一隻)輔料羊肚菌(40g)薑片(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)數小時(耗時)普通(難度)羊肚菌鴨湯的做法步驟1、羊肚菌用麪粉洗兩遍,再放清水泡10分鐘左右。2、鴨頭鴨脖我存起來了,鴨子放煤氣灶上燒一燒,去細毛。再焯水切塊。3、鴨肉和薑片放入電瓦煲中,加入泡羊肚菌的清水。...
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羊肚菌燉排骨怎麼做-羊肚菌燉排骨的做法
  • 羊肚菌燉排骨怎麼做-羊肚菌燉排骨的做法

  • “羊肚菌,菌味十足,香味濃郁,清爽可口搭配黑土豬排骨的清甜肉香,是一道營養又好味的湯品”食材明細主料羊肚菌(3個)黑土豬排骨(150克)輔料紅棗(3粒)姜(2片)鹽(少許)原味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)羊肚菌燉排骨的做法步驟1、備食材:羊肚菌,紅棗,薑片2、羊肚菌用清水沖洗一下再用純淨水...
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羊肚菌燉雞翅中怎麼做-羊肚菌燉雞翅中的做法
  • 羊肚菌燉雞翅中怎麼做-羊肚菌燉雞翅中的做法

  • “麻辣鮮香,翅中嫩爛,羊肚菌入味兒。”食材明細主料雞翅中(適量)羊肚菌(適量)輔料玉米油(適量)姜(適量)乾紅辣椒(適量)花椒(適量)麻椒粉(適量)老抽(適量)生抽(適量)鹽(適量)火鍋紅油(2勺)蒜(適量)麻辣(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)羊肚菌燉雞翅中的做法步驟1、雞翅中適量。2、兩面各斜切兩刀。3、泡...
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羊肚菌雞胸肉絲湯怎麼做-羊肚菌雞胸肉絲湯的做法
  • 羊肚菌雞胸肉絲湯怎麼做-羊肚菌雞胸肉絲湯的做法

  • 食材明細主料新鮮羊肚菌(150g)雞胸肉(適量)輔料葱花(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)鹹香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)羊肚菌雞胸肉絲湯的做法步驟1、雞胸肉煮熟,撕成條。2、新鮮羊肚菌用鹽水浸泡二十分鐘。3、再焯水瀝乾。4、鍋預熱,倒油,放入葱白。5、放入雞胸肉絲,翻炒一分鐘。6、放入...
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羊肚菌雞湯怎麼做-羊肚菌雞湯的做法
  • 羊肚菌雞湯怎麼做-羊肚菌雞湯的做法

  • 食材明細主料羊肚菌(適量)雞塊(適量)輔料葱(適量)姜(適量)枸杞(適量)調料鹽(適量)油(適量)開水(適量)料酒(適量)花椒(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)羊肚菌雞湯的做法步驟1、準備適量羊肚菌多次幾次。2、信味菇也提前浸泡一下。3、羊肚菌用開水多浸泡一下,浸泡過的水是精華所在哦。4、...
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羊肚菌烏雞湯怎麼做-羊肚菌烏雞湯的做法
  • 羊肚菌烏雞湯怎麼做-羊肚菌烏雞湯的做法

  • 食材明細主料泰和烏雞(1只)輔料薑片(適量)幹羊肚菌(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)羊肚菌烏雞湯的做法步驟1、烏雞解凍,洗淨瀝乾。幹羊肚菌泡發,用麪粉清洗一下,瀝乾。2、烏雞放入電燉盅。3、倒入1500ml礦泉水。4、放入薑片,按慢燉鍵,燉三個鍾。5、水開放入羊肚菌...
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排骨羊肚菌湯怎麼做-排骨羊肚菌湯的做法
  • 排骨羊肚菌湯怎麼做-排骨羊肚菌湯的做法

  • 食材明細主料排骨(2條)羊肚菌(6個)輔料薑片(適量)調料鹽(適量)清淡(口味)生鮮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)排骨羊肚菌湯的做法步驟1、排骨冷水下鍋焯燙出血水洗淨備用。2、羊肚菌洗淨備用。3、砂鍋中放入排骨。4、放入羊肚菌和薑片。5、加入適量的清水。6、大火煮開轉小火慢煲2小時。7、...
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羊肚菌排骨湯怎麼做-羊肚菌排骨湯的做法
  • 羊肚菌排骨湯怎麼做-羊肚菌排骨湯的做法

  • “買了一袋羊肚菌,研究了幾種做法,分享給大家。”食材明細主料羊肚菌(50g)排骨(250g)輔料葱(1段)姜(1塊)桂皮(1塊)花椒(5-6顆)大料(1顆)調料蠔油(1匙)醬油(1勺)料酒(1勺)醬香(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)羊肚菌排骨湯的做法步驟1、羊肚菌涼水泡半個小時。2、排骨剁成小塊。3、排骨泡水洗淨。4...
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排骨燉羊肚菌怎麼做-排骨燉羊肚菌的做法
  • 排骨燉羊肚菌怎麼做-排骨燉羊肚菌的做法

  • “鮮香味美,簡單易做。”食材明細主料排骨(適量)羊肚菌(適量)輔料枸杞子(少許)姜(少許)黨蔘(少許)調料鹽(少許)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)排骨燉羊肚菌的做法步驟1、準備好食材:如圖,羊肚菌洗乾淨泡十分鐘左右即可。2、排骨需焯水。3、將排骨,姜,黨蔘放入大碗中加適量的開水,放入電...
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羊肚菌魚膠燉湯怎麼做-羊肚菌魚膠燉湯的做法
  • 羊肚菌魚膠燉湯怎麼做-羊肚菌魚膠燉湯的做法

  • 食材明細主料北海公(適量)羊肚菌(適量)輔料扇骨(適量)調料鹽(適量)開水(適量)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)羊肚菌魚膠燉湯的做法步驟1、扇骨冷水下鍋焯燙出血水後,撈出沖洗乾淨備用。2、燉盅放入魚膠塊。3、放入羊肚菌。4、清水洗淨備用。5、放入焯過水的扇骨。6、加入適量的開...
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羊肚菌黑蒜湯怎麼做-羊肚菌黑蒜湯的做法
  • 羊肚菌黑蒜湯怎麼做-羊肚菌黑蒜湯的做法

  • 食材明細主料羊肚菌(6顆)黑蒜(2個)蟲草花(10g)豬骨(250g)調料鹽(2g)清水(適量)原味(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)羊肚菌黑蒜湯的做法步驟1、豬骨用鹽和澱粉抓洗乾淨。2、菌子清洗乾淨後,放入清水中泡軟。3、兩個黑蒜。4、把所有食材放入燉盅(黑蒜剝去外衣)。5、倒入泡菌子的水,水量不夠再...
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羊肚菌燉鴨湯怎麼做-羊肚菌燉鴨湯的做法
  • 羊肚菌燉鴨湯怎麼做-羊肚菌燉鴨湯的做法

  • “羊肚菌有益腸胃、助消化、化痰理氣、補腎壯陽、補腦提神等功效,另外還具有強身健體、預防感冒、增強人體免疫力的功效。”食材明細主料鴨肉(250g)羊肚菌(6個)輔料枸杞子(15g)姜(一塊)鹽(適量)雞精(適量)原味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)羊肚菌燉鴨湯的做法步驟1、鴨肉斬塊。2、焯水...
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