羊肚菌燉鴨肉湯怎麼做-羊肚菌燉鴨肉湯的做法
- 湯羹
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食材明細
- 清淡 (口味)
- 燉 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
羊肚菌燉鴨肉湯的做法步驟
1、羊肚菌用清水沖洗一下,放純淨水泡軟
2、鴨肉焯水洗淨
3、取燉杯,把鴨肉,羊肚菌,薑片放入
4、把泡羊肚菌的水隔去沉澱物,倒入燉杯中,如水不夠再加適量的純淨水至八分滿
5、放入燉盅蓋上蓋子燉3小時即可
6、時間到,調少許鹽,就好了
7、成品。
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