- “鴨肉營養豐富,特別適宜夏秋季節食用,既能補充過度消耗的營養,又可祛除暑熱給人體帶來的不適。我還是第一次做芋艿鴨肉湯,肉湯味道都很鮮美哦。。。”食材明細主料鴨肉(400克)芋艿(300克)輔料香葱(適量)料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)芋艿鴨肉湯的做法步...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料鴨肉:350冬瓜:200輔料葱花:適量鹽:適量姜:適量具體步驟1.冬瓜去皮洗淨切大小均勻的小塊2.焯好的鴨肉備用3.葱花適量4.準備一塊生薑5.將鴨肉與姜倒入燉鍋,加適量清水燉2小時;冬瓜在燉至1.5小時後放入,喝湯時放...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘排骨鴨肉湯是一道非常有營養的一道湯,因為是用的老鴨子還有排骨,幹魷魚一起做的,裏面還加了枸杞和魚露,可以説營養是非常的豐富的了,所以我推薦排骨鴨肉湯給大家,做法也簡單,裏面的鴨肉吃起來也是很軟爛的,燉的越...
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- 準備時間:2小時    烹飪時間:2小時都瘋了!排骨鴨肉湯你竟然還沒有學會,夏日炎炎,你怎麼過!夏日來一碗排骨鴨肉湯,消除夏日的炎熱酷暑,首先值得肯定的是,鴨肉是蛋白質很好的來源。它是的蛋白“完全蛋白”--即含有人體所需全部的8種氨基酸。所以吃鴨...
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- 食材明細主料鴨肉(適量)白皮冬瓜(適量)薏仁(適量)輔料薑片(適量)調料鹽(少許)料酒(少許)清淡(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)冬瓜薏仁鴨肉湯的做法步驟1、準備好食材:如圖所示。2、鴨肉剁成大塊。3、鴨肉放入鍋中加料酒焯水。4、將冬瓜表面清洗乾淨。5、改刀切成厚塊,備幾片姜。6、鴨肉...
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- “鴨肉煲湯特別好喝,甜甜點。”食材明細主料鴨肉(適量)海帶(適量)輔料姜(適量)鹽(適量)原味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鴨肉湯的做法步驟1、鴨肉切好。洗好。2、海帶泡發切好。3、鴨肉放入高壓鍋中,加薑片。鹽。加水。4、加水開始煲,上汽關火。5、下入海帶。繼續煲三十分鐘。6、撒...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料冬瓜:適量光鴨肉:適量輔料醬油:適量雞精:適量李錦記蒜香辣醬:適量薑片:適量鹽:適量胡蘿蔔:適具體步驟1.把光鴨肉清洗乾淨後斬件,涼水放入鍋裏,加幾片薑片、葱苗煮開並不斷把水面的血沫浮物去掉。2.同時,把冬瓜、胡蘿...
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- “平時煮麪條最喜歡吃經典的西紅柿雞蛋麪和酸菜湯麪。前兩天超市做活動滷鴨邊腿只賣3.8元一隻,當時買了五隻回家放冰箱裏冷凍保存,今天取一隻出來解凍,我要拿它煮一碗好吃的鴨肉湯麪。我把鴨腿肉全部用手撕下來,剩下的骨頭放入鍋裏,加入適量的水轉大火花五分鐘煮了一鍋湯。因...
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- “鴨肉含有B族維生素,維生素E,其所含的脂肪酸主要是不飽和脂肪酸,易於消化,具有降低膽固醇的作用,也具有穩定血壓,比較適合高血壓病患者使用。馬蹄小時候在農村我家種了兩畝田,一到放寒假就被父母叫去挖,大冬天的真是很冷,有時候是下雨天,真是寒風刺骨地冷,穿着雨衣也要幫父母幹活,...
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- “羊肚菌含有抑制腫瘤的多糖,抗菌,抗病毒的活性成分。配合滋潤的鴨肉是一道非常鮮美而且又營養健康的湯品。”食材明細主料鴨肉(適量)羊肚菌(適量)輔料姜(1片)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)羊肚菌燉鴨肉湯的做法步驟1、羊肚菌用清水沖洗一下,放純淨水泡軟2、鴨肉焯水洗淨3、取...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘茵陳鴨肉湯是一道具有養生功能的靚湯,製作難度低,其主材鴨肉和茵陳均具有清熱利濕之功效,氣味芳香的茵陳完美吸收了鴨肉油膩使得做出的茵陳鴨肉湯肥而不膩,茵陳更是具有很好的食療效果和藥用價值。想要健康養...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘清淡的粉絲鴨肉湯其實呢比較簡單,一年四季都可以食用的,今天做的是鴨肉湯,其實本人覺得鴨肉做湯比較營養,只是時間比較久,相當於是燉了,所以一般呢在家裏有時間的朋友可以試試,加上清淡的粉絲鴨肉湯適合老人和小...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:5小時50分鐘現在越來越多的人都注意自己的身體健康了,最常見的的養生方式就是食療,我最喜歡給家裏人煲湯了,因為所有食材的營養都會溶解在湯裏非常利於人體的吸收,這次我就用豬龍骨和鴨肉煲了幾個小時做成了龍骨燉...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時鮮香的玉米鴨肉湯是在炒制鴨肉的過程中加入一些玉米搭配製作而成的一道美味,我在外面看到別人製作鮮香的玉米鴨肉湯的時候加入了老乾媽的醬的,我在家也學着放入了老乾媽,這樣製作出來果然十分美味。另外大家...
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- 準備時間:1小時20分鐘    烹飪時間:3小時龍骨燉鴨肉湯這道菜餚是由排骨搭配鴨肉製作而成,其中枸杞讓菜餚的顏色豐富,顯得更加好吃。其中魷魚的香味是十分吸引人的,它讓這道菜增添香味,排骨不但提供蛋白質和能量,還新鮮味美。搭配不同的調味料,嘗試...
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- “這款湯有滋五臟之陽、清虛勞之熱、補血行水、養胃生津的功效,炎炎夏日多喝點清熱滋養的鴨肉冬瓜湯非常適宜。”食材明細主料冬瓜(200克)鴨肉(250克)輔料姜(1塊)鹽(少許)葱花(適量)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)冬瓜鴨肉湯的做法步驟1、冬瓜去皮洗淨切大小均勻的小塊2、焯好的...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料鴨肉:400冬瓜:300薏米:250輔料生薑:適量鹽:少許味精:少許具體步驟1.薏米用清水浸泡一個小時以上2.冬瓜帶皮切小塊3.鴨肉冷水下鍋煮去血腥味4.用另一個鍋燒開水,下鴨肉,薏米,中火煮半個小時,再放入冬瓜煮半個小時,放...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料鴨肉:350冬瓜:200輔料姜:少許葱:少許鹽:少許具體步驟1.冬瓜去皮洗淨切大小均勻的小塊2.焯好的鴨肉備用3.葱花適量4.準備一塊生薑5.將鴨肉與姜倒入燉鍋,加適量清水燉2小時;冬瓜在燉至1.5小時後放入,喝湯時放鹽即...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘鴨肉湯是甲子最老的特色美味菜餚,也是甲子人喜愛的美食。説起甲子地道菜“鴨肉湯”,就想起馳名內外的一句聲話:“金甲子雖嘗魚丸少鴨湯”。少鴨湯意為來甲子旅遊探親,沒吃到甲子的鴨肉湯,證明你沒來過甲子,可見...
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- “春天干燥易上火,鴨肉性涼温補。”食材明細主料鴨肉(500g)幹香菇(6顆)幹蟲草菇(10g)調料鹽(適量)輔料生薑(5片)料酒(1勺)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)香菇蟲草鴨肉湯的做法步驟1、鴨肉斬塊焯水洗淨。2、香菇蟲草泡發備用。3、鍋中放少許油加入薑片,下鴨肉加料酒煸炒出油。4、放香...
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- “薏米味甘,淡,微寒,歸脾胃肺經。利水滲濕,除痺,清熱排膿,健脾止瀉。鴨肉味甘,鹹,性微寒,含蛋白質,脂肪,糖類,無機鹽,VB,VE含量較多,滋陰補虛,利尿消腫。冬瓜味甘,淡,性涼,含蛋白質,糖類,粗纖維,無機鹽,鈣,磷,鐵,胡蘿蔔素,維生素B1、B2,煙酸,維生素C,樹脂等。利水消腫,清熱解毒,化痰。薏米鴨肉湯適宜人羣:...
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- “鴨肉特別適合夏天吃。拿來燉湯既滋補又養胃,燉的湯還味道鮮美,特別適合養生~”食材明細主料鴨肉(一腿)毛瓜(適量)輔料葱(適量)菜脯(適量)鹽(適量)原味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)毛瓜鴨肉湯的做法步驟1、將毛瓜切大片洗淨,蘿蔔乾切薄片。2、鴨肉過一下水去腥。3、將過了水的鴨肉、...
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- “鴨肉味甘微鹹、性偏涼,具有滋五臟之陰,清虛勞之熱、補血行水、養胃等功效。特別適宜夏秋季節食用。既能補充過度消耗的營養,又可祛除暑熱給人體帶來的不適。冬瓜亦性涼,是一種藥食兼用的蔬菜,具有多種保健功效;冬瓜和鴨肉搭配具有很高的食療效果,可以清熱解毒、減肥瘦身和潤膚...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料鴨子:半隻冬瓜:500輔料鹽:適量雞精:適量具體步驟1.將鴨子切成小塊,冬瓜去皮去瓤,切成小塊。2.將鴨肉焯水,將焯出來的沫給倒掉。3.重新弄水,將鴨肉放進去煮,放入適量鹽,大火十分鐘,然後轉小火,十分鐘,然後將切好的冬瓜...
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- 準備時間:2分鐘    烹飪時間:2分鐘主料鴨肉:一隻輔料調味料:適量洋葱:一個姜:適量芹菜:適量麪粉:適量紅辣椒:適量尖椒:適量蒜頭:適量具體步驟1.姜和蒜頭切碎,鴨肉洗淨切塊,瀝乾水分,加入美味香醬,醬油,味精,沙茶,和切碎了的姜和蒜頭,醃製十五分鐘2.將鴨肉放鍋...
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