家常版超級簡單鮮香冬瓜鴨肉湯如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

鴨子 ：半隻
冬瓜 ：500

輔料

鹽 ：適量
雞精 ：適量

具體步驟

1. 將鴨子切成小塊，冬瓜去皮去瓤，切成小塊。

2. 將鴨肉焯水，將焯出來的沫給倒掉。

3. 重新弄水，將鴨肉放進去煮，放入適量鹽，大火十分鐘，然後轉小火，十分鐘，然後將切好的冬瓜放進，加一點雞精，再煮十分鐘。

4. 看着冬瓜熟了，也就差不多可以出鍋了，超級簡單，超級鮮，享受美味吧！

烹飪技巧

這是一道鮮香的湯，主要就是鮮，所以不需要太多調料，只要鹽和雞精就ok了。