羊肚菇老鴨湯怎麼做-羊肚菇老鴨湯的做法

“夏天到了，推薦大家老鴨湯為首選哦。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煲 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

羊肚菇老鴨湯的做法步驟

• 1、老鴨。

• 2、切成小塊。

• 3、加入料酒過水。

• 4、清洗乾淨放入砂鍋中加好清水。

• 5、加入生薑。

• 6、羊肚菇加水清洗乾淨。

• 7、羊肚菇清洗乾淨後切成小段放入鍋中。

• 8、大火燒開轉中小火30分鐘。

• 9、加少許鹽。

• 10、小火慢燉1小時。

• 11、開蓋準備出鍋。

• 12、成品圖。