羊肚菌時蔬疙瘩湯怎麼做-羊肚菌時蔬疙瘩湯的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

羊肚菌時蔬疙瘩湯的做法步驟

• 1、羊肚菌提前泡發，泡發的水沉澱一下備用，羊肚菌多衝洗幾遍。

• 2、麪粉加水攪拌如圖狀醒一會。

• 3、豆腐切丁過油煎一下。

• 4、時蔬混改刀裝盤。

• 5、羊肚菌中間改刀，葱切碎。

• 6、鍋中入油燒熱，放入葱和羊肚菌爆香。

• 7、放入時蔬丁翻炒均勻。

• 8、放入豆腐，加入五香粉和醬油調味。

• 9、加入適量開水煮沸，來一丟丟鹽。

• 10、將醒好的麪糊用筷子夾入放入鍋中。

• 11、依次夾完煮沸即可。

• 12、出鍋根據自己的口味可以淋一點香油。

• 13、家常美食，請您品鑑。

• 14、成品圖。

小竅門

時蔬隨意搭配，天冷就要吃點熱乎乎的飯飯！