西紅柿雞蛋疙瘩湯怎麼做-西紅柿雞蛋疙瘩湯的做法
- 麪食
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“好久沒做疙瘩湯了,家裏有材料,晚飯就是它了。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 煮 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
西紅柿雞蛋疙瘩湯的做法步驟
1、原料準備:雞蛋,西紅柿切塊,紫菜,洋葱切絲,麪粉。
2、鍋中倒入食用油,西紅柿入鍋翻炒。
3、加入洋葱炒香。
4、加入清水。麪粉中加入少量的水,攪成碎麪糰,倒入鍋中慢慢煮開,加胡椒粉和鹽調味。
5、雞蛋打散,慢慢倒入鍋中,湯燒開後,加入紫菜關火。
6、疙瘩湯,喝到肚裏暖暖的。
小竅門
先炒西紅柿,炒到軟軟的時候,再下其他的原料。
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