味味甜生爆本雞怎麼做-生爆本雞的做法
- 熱菜
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食材明細
- 鹹鮮 （口味）
- 爆 （工藝）
- 一小時 （耗時）
- 普通 （難度）
生爆本雞的做法步驟
![生爆本雞的做法 生爆本雞怎麼做 第2張]( "生爆本雞的做法 生爆本雞怎麼做 第2張")
1、雞洗淨剁塊。
![生爆本雞的做法 生爆本雞怎麼做 第3張]( "生爆本雞的做法 生爆本雞怎麼做 第3張")
2、備料。
![生爆本雞的做法 生爆本雞怎麼做 第4張]( "生爆本雞的做法 生爆本雞怎麼做 第4張")
3、熱鍋加油，油熱後加入雞肉，爆炒雞肉出油後加水。
![生爆本雞的做法 生爆本雞怎麼做 第5張]( "生爆本雞的做法 生爆本雞怎麼做 第5張")
4、加入水正好蓋住雞肉，大火燒開轉小火慢燉。
![生爆本雞的做法 生爆本雞怎麼做 第6張]( "生爆本雞的做法 生爆本雞怎麼做 第6張")
5、老冰糖必備。
![生爆本雞的做法 生爆本雞怎麼做 第7張]( "生爆本雞的做法 生爆本雞怎麼做 第7張")
6、大火收汁。
![生爆本雞的做法 生爆本雞怎麼做 第8張]( "生爆本雞的做法 生爆本雞怎麼做 第8張")
7、上菜。
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1、雞洗淨剁塊。
2、備料。
3、熱鍋加油，油熱後加入雞肉，爆炒雞肉出油後加水。
4、加入水正好蓋住雞肉，大火燒開轉小火慢燉。
5、老冰糖必備。
6、大火收汁。
7、上菜。
