![涼拌野生山菜的做法 涼拌野生山菜~蕨菜 涼拌野生山菜怎麼做]( "涼拌野生山菜的做法 涼拌野生山菜~蕨菜 涼拌野生山菜怎麼做")
- “涼拌菜很多種，樣數也多，可是涼拌野生菜的卻很少哦今天小帥廚娘慶幸家人送了我點遠從山區帶回來野生菜，我把它拌了，味道特別棒！姨姥他們離山區比較近，平時沒事可以去山上採野菜，前天姥姥去帶回來的，在我們這裏能吃點山菜卻是花錢都買不到的，萬能的超市也木有呀，這可是純“野生的山...
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![涼拌野生甜筍怎麼做-涼拌野生甜筍的做法]( "涼拌野生甜筍怎麼做-涼拌野生甜筍的做法")
- 食材明細主料野生甜筍（適量）輔料大蒜（適量）調料生抽（適量）香醋（適量）香油（適量）鹽（適量）蒜香（口味）拌（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）涼拌野生甜筍的做法步驟1、野生甜筍。2、去老根莖葉。3、加鹽煮5分鐘。4、取出浸涼水。5、取最嫩的頂端。6、大蒜搗成泥狀加入生抽香醋和香油拌勻。7、碼上即可...
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![涼拌野莧菜如何做簡單又好吃]( "涼拌野莧菜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘莧菜是時令性極強的蔬菜，野生的莧菜更加珍貴，野莧菜最好的做法之一就是涼拌，不僅保留了野莧菜本身的營養，而且清香爽口，配合簡單的香醋汁，味道香甜可口，爽脆美味。酸甜的口感十分開胃，在吃了多種油膩之餘，來一點涼...
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![怎麼做山野菜好吃-山野菜苦嗎]( "怎麼做山野菜好吃-山野菜苦嗎")
- 提起野菜在上個世紀四五十年代的時候，人們生活還沒有達到温飽狀態，因此經常以野菜來飽腹，使他們可以補充體力與能量。現在我們的生活水平的提高，開始了大魚大肉的飲食，那麼近些年人們的飲食觀念又有所改變，開始懷念起野菜的健康作用了。一、山野菜苦嗎説起野菜來相信大家都吃過...
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![涼拌薺菜的做法 ＃春食野菜香＃涼拌薺菜 涼拌薺菜怎麼做]( "涼拌薺菜的做法 ＃春食野菜香＃涼拌薺菜 涼拌薺菜怎麼做")
- 食材明細主料薺菜（適量）輔料鹽（適量）辣椒（適量）蒜末（適量）其他（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌薺菜的做法步驟1、將水燒開把薺菜放到鍋裏去水約3～5分鐘2、把薺菜水捏幹，切碎，準備好蒜末3、薺菜，加鹽，辣椒，蒜末適量4、鍋燒乾後放油燒開澆於配料上（適量）均勻攪拌即可...
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![涼拌野生折兒根怎麼做-涼拌野生折兒根的做法]( "涼拌野生折兒根怎麼做-涼拌野生折兒根的做法")
- “折兒根又叫魚腥草有清熱的功效！”食材明細主料折兒根（適量）輔料紅椒（1個）醬油（適量）藤椒油（適量）辣椒油（適量）鹽（適量）味精（適量）芝麻油（適量）醋（適量）白糖（適量）麻辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）未知（難度）涼拌野生折兒根的做法步驟1、折兒根把上面的小鬚根清理乾淨。掐成5釐米的小段。2、紅椒一個3...
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![涼拌蕨菜的做法 【爽口涼菜】巧吃野菜---涼拌蕨菜 涼拌蕨菜怎麼做]( "涼拌蕨菜的做法 【爽口涼菜】巧吃野菜---涼拌蕨菜 涼拌蕨菜怎麼做")
- “蕨菜別名龍頭菜、如意菜、烏糯、拳菜，是野菜的一種。蕨菜有幾個品種，分佈在東北、華北和、四川、雲南等地區。在我們老家，有猴腿蕨菜，還有野雞膀子蕨菜，等等品種，每到端午時節前後滿山遍野的蕨菜吸引了各地客商前來收取，很多的都出口韓國和日本了。超市和批發市場都有賣的，一般...
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![生菜怎麼涼拌好吃]( "生菜怎麼涼拌好吃")
- 不同的食物通過不同的烹飪方式，創造出一道道精美絕倫的菜餚，為人們帶來美與感動。那麼今天我們接下來正文要介紹的這幾道美食，是與生菜息息相關，並且通過無與倫比的烹製特技，將食物進行別具一格的組合。接下來的正文中，我們將對生菜怎麼涼拌好吃進行詳細描述。生菜怎麼涼拌好吃...
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![涼拌野菜如何做簡單又好吃]( "涼拌野菜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料鮮嫩（馬齒莧、蒲公英、苦菜、蕨菜、薺菜）：500輔料蒜茸：10葱花：適量黃酒：適量精鹽：適量白糖：適量胡椒粉：適量麻油：適量具體步驟1.鮮馬齒莧洗淨，除去根及老葉，下沸水鍋焯一下，撈起瀝水（過涼水撈出），切成約3釐米長的段，放入碗...
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![涼拌野萊怎麼做-涼拌野萊的做法]( "涼拌野萊怎麼做-涼拌野萊的做法")
- 食材明細主料野萊（適量）輔料油（適量）調料鹽（適量）醋（:少許）辣椒醬（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌野萊的做法步驟1、將野萊清洗乾淨控水切成小段。2、鍋裏水燒開。3、放入少許油和少許鹽。4、放入野萊煮熟。5、撈出放在涼水裏過一下撈出。6、加鹽醋和辣椒麪拌勻即可。7...
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![涼拌生菜 涼拌生菜怎麼做-涼拌生菜的做法 涼拌菜]( "涼拌生菜 涼拌生菜怎麼做-涼拌生菜的做法 涼拌菜")
- “清脆爽口”食材明細主料生菜（半顆）輔料沙拉醬（適量）海苔拌料（適量）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌生菜的做法步驟1、準備生菜，洗淨切斷。2、放入盤子，準備海苔拌料。（部不放也可以）3、準備沙拉醬。4、倒入，攪拌一下即可以食用。5、清脆爽口。...
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![涼拌野生莧菜怎麼做-涼拌野生莧菜的做法]( "涼拌野生莧菜怎麼做-涼拌野生莧菜的做法")
- “肥肥壯壯的野生莧菜，實則鮮嫩無比。不用在菜場購買，選一塊乾淨的無人居住的空地，隨便搙上一把，便可做出鮮美的原生態野味。我的莧菜是從姨家的農場上摘來的，純天然綠色食品，美味至極。”食材明細主料野生莧菜（一大把）輔料鹽（適量）大蒜（５瓣）香油（數滴）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度...
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![涼拌野菜怎麼做-涼拌野菜的做法]( "涼拌野菜怎麼做-涼拌野菜的做法")
- 食材明細主料野菜（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）蒜末（適量）生抽（適量）辣椒油（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌野菜的做法步驟1、把野菜清洗乾淨。2、下鍋焯水。3、炒熟撈出過涼水，攥幹水放入容器中。4、加鹽和味精。5、加蒜末生抽辣椒油。6、拌勻即可。7、成品圖。...
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![涼拌野菜的做法 【山東】涼拌野菜 涼拌野菜怎麼做]( "涼拌野菜的做法 【山東】涼拌野菜 涼拌野菜怎麼做")
- “以前回婆婆家時，採的一種野菜也不知道叫什麼名字，用它做了涼菜，味道還不錯。”食材明細主料野菜（2把）輔料醋（適量）蒜（適量）味極鮮醬油（適量）蠔油（適量）香油（適量）清淡（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）涼拌野菜的做法步驟1、野菜摘洗乾淨。蒜搗成蒜泥2、入鍋焯水3、用清水浸泡一會後取出擠...
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![涼拌生菜怎麼做-涼拌生菜的做法]( "涼拌生菜怎麼做-涼拌生菜的做法")
- “天氣滿滿熱起來，涼拌菜爽口、開胃，還可以減脂。”食材明細主料生菜（650g）輔料小米辣（一個）調料薄鹽生抽（適量）蠔油（少許）芥末膏（少許）涼白開（少許（純淨水））鹽（少許）油（少許）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌生菜的做法步驟1、生菜洗淨，鍋中放水加入少許食用和油，鍋開放入洗淨的生菜焯水...
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![紅油拌山野菜怎麼做-紅油拌山野菜的做法]( "紅油拌山野菜怎麼做-紅油拌山野菜的做法")
- “山野菜都是純綠色的。現在人們的飲食結構發生着很大的變化。只有是綠色環保的絕對受歡迎。原來山野菜是窮人家充飢的，現在已經進入千家萬户的餐桌了。山野菜的價格也一路飛漲。這種菜是春季的菜，科學進步了，野菜還沒發芽就能吃到口了。幸福啊！刺嫩芽沸水焯後過涼，可拌、熗、...
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![涼拌山芹菜的做法 萬能涼拌味道之山芹菜 涼拌山芹菜怎麼做]( "涼拌山芹菜的做法 萬能涼拌味道之山芹菜 涼拌山芹菜怎麼做")
- “之所以叫做萬能味道是因為這種方式對於很多涼菜都適用，並且在家裏做也很方便。山芹菜，顧名思義就是野菜嘍～葡萄園下綠油油的十分可人，天然無污染～就讓我們一起來看看吧～”食材明細主料山芹菜（500克）土豆（3個）輔料蒜瓣（5個）尖椒（2個）香菜（2棵）鹽（適量）糖（適量）醋（適量）調鮮醬油（適量）香油（適量）鹹...
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![山野菜好吃嗎-什麼是山野菜]( "山野菜好吃嗎-什麼是山野菜")
- 什麼是山野菜？山野菜可以食用嗎？山野菜一種野外生命力非常強悍，天然無污染的植物。山野菜具有非常高的營養價值，而且山野菜的種類非常多，將近80多種山野菜的分類。山野菜營養豐富，口味鮮美，風味獨特，不僅可以生食，還可以用於食品加工。什麼是山野菜，山野菜好吃嗎山野菜近80種，主要有...
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![涼拌野生蜇皮怎麼做-涼拌野生蜇皮的做法]( "涼拌野生蜇皮怎麼做-涼拌野生蜇皮的做法")
- 食材明細主料野生蜇皮（一張）輔料花生碎（少許）蒜（兩瓣）辣椒（兩個）醋（適量）糖（少許）生抽（少許）香油（適量）油（適量）黃瓜（一根）鹹鮮（口味）生鮮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）涼拌野生蜇皮的做法步驟1、取一些花生去皮用擀麪杖碾成花生碎2、野生蜇皮是鹹的，要在清水裏泡2-3小時，還要不停換盆裏的水～3、取一根黃...
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![讓你回味無窮-涼拌山野菜]( "讓你回味無窮-涼拌山野菜")
- 隨着經濟社會的發展，我們基本上告別了先輩們為了生存吃野菜啃樹皮的階段了，但是現在大多數人為了能夠有一個好身體，起到養生的作用常常會選擇多吃一些野菜，這樣既綠色又健康。但是很多人其實也不太明白山野菜的價值到底在哪兒？下面我們一起來看看吧！涼拌山野菜涼拌山野菜是一道...
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![涼拌野生蘆蒿怎麼做-涼拌野生蘆蒿的做法]( "涼拌野生蘆蒿怎麼做-涼拌野生蘆蒿的做法")
- “蘆蒿具有清涼、平抑肝火、預防牙病、喉痛和便祕等功效。蘆蒿因含有側柏蓮酮芳香油（C10H10O）而具有獨特風味。它對降血壓、降血脂、緩解心血管疾病均有較好的食療作用，是一種典型的保健蔬菜。蘆蒿在生長期很少發生病蟲害，是一種高效、無公害的綠色食品。（這個是在美食天下上...
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![涼拌野生蕨菜怎麼做-涼拌野生蕨菜的做法]( "涼拌野生蕨菜怎麼做-涼拌野生蕨菜的做法")
- 食材明細主料速凍野生蕨菜（500克（一袋））洋葱（一個）胡蘿蔔（一個）輔料雞西拌菜辣椒油（100克）鹽（一勺）糖（適量）醋（適量）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌野生蕨菜的做法步驟1、速凍蕨菜化開2、把蕨菜切段，放洋葱切段，胡蘿蔔切段3、倒入雞西拌菜辣椒油，主要是我喜歡這個辣椒油，裏面什麼調料...
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![涼拌野蕨菜怎麼做-涼拌野蕨菜的做法]( "涼拌野蕨菜怎麼做-涼拌野蕨菜的做法")
- “神農架有中國最好的生態環境，就有中國最健康綠色的野菜。”食材明細主料野蕨菜（適量）輔料蒜（適量）配料鹽（適量）其他（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌野蕨菜的做法步驟1、洗淨切段2、加少許鹽3、淋點香油4、加鮮紅辣椒（可以不加）5、加葱花（建議加，可以提香）...
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![夏季野如何做簡單又好吃-涼拌野莧菜]( "夏季野如何做簡單又好吃-涼拌野莧菜")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘炎熱的夏天總覺得吃什麼都沒有胃口，這時就需要一款爽口又清熱的涼拌菜閃亮登場！涼拌的主角是被稱為長壽菜的野莧菜。洗淨與透酸的白醋和殺菌的蒜泥拌在一起可以去除身體裏的內火，爽脆的口感和幾乎無熱量組合...
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![涼拌山菜怎麼做-涼拌山菜的做法]( "涼拌山菜怎麼做-涼拌山菜的做法")
- 食材明細主料山菜（適量）輔料花生（適量）大蒜（適量）配料生抽（適量）鹽（適量）香油（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌山菜的做法步驟1、山菜去老根，枯葉，摘乾淨2、反覆清洗去泥沙3、洗乾淨後焯水，放涼白開裏浸泡一會，攥幹水分，待用4、大蒜搗成泥，加入生抽，香油，鹽調勻5、花生搗碎，將調好...
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味味甜
