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關於和宇治抹茶的夏日約會——抹茶草莓卷的餐飲百科

抹茶草莓卷的做法 和宇治抹茶的夏日約會——抹茶草莓卷 抹茶草莓卷怎麼做
  • 抹茶草莓卷的做法 和宇治抹茶的夏日約會——抹茶草莓卷 抹茶草莓卷怎麼做

  • “全世界都知道世界的抹茶在日本日本的抹茶在宇治今天就讓我們一起來領略一下宇治抹茶的魅力想把最美好的世界,與你分享。”食材明細主料雞蛋(4個)糖(60g+15g)植物油(50g)低粉(80g)水(100g)抹茶粉(8g)淡奶油(150g)輔料草莓(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)抹茶草莓卷的做法步驟1...
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夏日裏那抹清新的綠 抹茶蛋糕卷怎麼做-抹茶蛋糕卷的做法 【抹茶蛋糕卷】---
  • 夏日裏那抹清新的綠 抹茶蛋糕卷怎麼做-抹茶蛋糕卷的做法 【抹茶蛋糕卷】---

  • 食材明細主料雞蛋(4個)牛奶(45克)玉米油(40克)低粉(35克)抹茶粉(5克)細砂糖(40克(10克加蛋黃、30克加蛋白))其他(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)抹茶蛋糕卷的做法步驟1、牛奶、玉米油、10克細砂糖,混合,攪拌到乳化的狀態。2、加入蛋黃。3、攪拌均勻。4、低粉、抹茶粉稱量好混合均勻。5、...
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抹茶草莓裸蛋糕怎麼做-抹茶草莓裸蛋糕的做法
  • 抹茶草莓裸蛋糕怎麼做-抹茶草莓裸蛋糕的做法

  • “前段時間就做了這款蛋糕,小人特別喜歡。由於太懶,到了今天才發。草莓季一定要吃草莓哦,可惜這個時候的價格真心的好貴。剩下了幾顆草莓,加入牛奶打成了草莓奶昔,喝時省下一口泡個面膜紙,敷個面膜,一物多用啊~~”食材明細主料雞蛋(3個)低粉(50g)牛奶(50g)玉米油(40g)抹茶粉(13g)細砂糖(30g...
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草莓抹茶雪花酥怎麼做-草莓抹茶雪花酥的做法
  • 草莓抹茶雪花酥怎麼做-草莓抹茶雪花酥的做法

  • “熱鬧過年,閤家動手做美味甜品小吃。”食材明細主料棉花糖(270g)小奇福餅乾(270g)奶粉(65g)黃油(65g)堅果(80g)草莓幹(100g)輔料抹茶粉(4g)奶粉((撒表面)適量)甜味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)草莓抹茶雪花酥的做法步驟1、食材集合(還有黃油)。2、黃油放入鍋中,小火融化。3、放入棉花糖小火炒...
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唐草抹茶卷 唐草抹茶卷怎麼做-唐草抹茶卷的做法 【彩繪蛋糕系列】
  • 唐草抹茶卷 唐草抹茶卷怎麼做-唐草抹茶卷的做法 【彩繪蛋糕系列】

  • “看到很多漂亮的蛋糕卷長草了,我就做個唐草的抹茶蛋糕卷。不喜歡放色素的蛋糕,所以一般我只做抹茶和可可味的。抹茶和紅豆應該是絕配吧!用上了我的自制豆沙餡!”食材明細主料低粉(80g)雞蛋(4個)細砂糖(35g,蛋黃糊用)色拉油(40ml)水(50ml)抹茶粉(8g)香草精(少量)輔料鮮奶油(150ml)細砂糖(14g)自...
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抹茶草莓蛋糕卷怎麼做-抹茶草莓蛋糕卷的做法
  • 抹茶草莓蛋糕卷怎麼做-抹茶草莓蛋糕卷的做法

  • 食材明細主料雞蛋(5個)牛奶(70克)油(70克)糖(90克)低筋粉(90克)抹茶粉(3克)輔料淡奶油(150克)白糖(15克)檸檬汁(適量)草莓(適量)抹茶粉(1克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)抹茶草莓蛋糕卷的做法步驟1、抹茶粉用牛奶調勻,蛋黃蛋白分開,將蛋黃用蛋抽打勻後加入油打勻,加入抹茶牛奶打勻,篩入低粉攪...
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宇治抹茶慕斯蛋糕怎麼做-宇治抹茶慕斯蛋糕的做法
  • 宇治抹茶慕斯蛋糕怎麼做-宇治抹茶慕斯蛋糕的做法

  • “你是否一直鍾情於抹茶,卻又忌憚她的苦澀?你是否一直沉迷於慕斯的口感,卻又止步於她的甜膩?那麼抹茶慕斯蛋糕,絕對讓這兩個問題煙消雲散~~抹茶給慕斯帶來了一縷生機盎然,而慕斯又給了抹茶一抹香甜濃郁,也許就是這樣的渾然天成,造就了他們不俗的口碑。特此奉上獨家研製的宇治抹茶...
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抹茶草莓蛋糕卷的做法 飄一縷清香——抹茶鮮草莓蛋糕卷 抹茶草莓蛋糕卷怎麼做
  • 抹茶草莓蛋糕卷的做法 飄一縷清香——抹茶鮮草莓蛋糕卷 抹茶草莓蛋糕卷怎麼做

  • “最愛抹茶微微的苦澀配上草莓的香甜味道,是一杯清茶,卻尋覓不到葉的芳蹤;飄一縷清香,卻不必忍受味的苦澀.抹茶的原料是綠茶,採摘來的生葉當天蒸青,然後不經過揉捻,直接進入烘焙爐烘乾,進入冷庫,在零下保存,以提高葡萄糖成分,更加甘甜。在使用前從冷庫裏取出,恢復到常温後進行加工,經...
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抹茶草莓抱抱果怎麼做-抹茶草莓抱抱果的做法
  • 抹茶草莓抱抱果怎麼做-抹茶草莓抱抱果的做法

  • 食材明細主料糯米粉(100g)抹茶(5g)草莓(適量)輔料玉米澱粉(15g)白糖(20g)牛奶(適量)豆沙餡(適量)黃油(10g)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)抹茶草莓抱抱果的做法步驟1、準備100克糯米粉放入容器中。2、加入白糖抹茶玉米澱粉牛奶。3、攪拌成麪糊如圖。4、蓋上保鮮膜,用牙籤扎眼上鍋蒸25分...
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抹茶草莓牛軋糖怎麼做-抹茶草莓牛軋糖的做法
  • 抹茶草莓牛軋糖怎麼做-抹茶草莓牛軋糖的做法

  • “相信很多70-80後小時候記憶中,過年時才會有的牛軋糖和大蝦酥,這甜蜜的記憶温暖了整個童年,以至於到現在最愛的糖果就是牛軋糖和大蝦酥,大蝦酥自己還不能復刻出來,牛軋糖相對做法太簡單了,快過年了,自己學着做的牛軋糖包裝好送禮是不是倍兒有面子。做過很多種口味的牛軋糖,都特...
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藍莓抹茶的做法 爸爸媽媽應該會愛的蛋糕——藍莓抹茶 藍莓抹茶怎麼做
  • 藍莓抹茶的做法 爸爸媽媽應該會愛的蛋糕——藍莓抹茶 藍莓抹茶怎麼做

  • “就要放假啦!打算給老爸老媽一份愛的蛋糕,長時間不在家,偶爾回去就帶份小禮物吧,希望老爸老媽能喜歡。抹茶蛋糕不會很甜,對於老爸老媽這種不怎麼吃甜的人,應該是不錯的選擇。藍莓酸酸甜甜的,也很好吃啊!而且聽説對眼睛好,用來做蛋糕裝飾也很好看。昨天晚上急趕着做好了,一邊打發蛋...
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千夏宇治抹茶加盟費多少錢
  • 千夏宇治抹茶加盟費多少錢

  • 現在市面上的奶茶飲品店也是越來越多,追求高品質的消費者們也是越來越多。如果您想開一家高品質的飲品店,那麼,小編向你推薦千夏宇治抹茶店。千夏宇治抹茶加盟品牌可以説是相當不錯的抹茶門店品牌,他所選用的高品質抹茶非常能夠代表他的定位。那麼,千夏宇治抹茶加盟費多少錢?...
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抹茶草莓大福怎麼做-抹茶草莓大福的做法
  • 抹茶草莓大福怎麼做-抹茶草莓大福的做法

  • “不用烤箱的快手甜品”食材明細主料糯米粉(160g)玉米澱粉(45g)玉米油(45g)白糖(45g)抹茶粉(10g)純牛奶(220g)輔料草莓(適量)豆沙(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)高級(難度)抹茶草莓大福的做法步驟1、將糯米粉,白糖,玉米澱粉,牛奶倒入大碗。2、攪拌均勻加入玉米油,充分攪勻。3、大碗覆蓋保鮮膜,...
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抹茶草莓卷的做法 抹茶草莓卷,清新抹茶,甜蜜草莓,香濃奶油,抹茶控不容錯過。 抹茶草莓卷怎麼做
草莓抹茶奶油蛋糕卷怎麼做-草莓抹茶奶油蛋糕卷的做法
  • 草莓抹茶奶油蛋糕卷怎麼做-草莓抹茶奶油蛋糕卷的做法

  • “草莓、抹茶和奶油,一直都是美食界的最佳拍檔,很喜歡這種切開有驚喜的美味,綠白間鑲嵌着紅潤的草莓,看着都養眼,更不用把它們吃進嘴巴里了。做戚風蛋糕卷經常失敗,那就試試這款吧,配方步驟告訴你,不裂放心卷;只要按照上面的比例和方法去操作,會和我做的一樣完美;如果不愛吃抹茶和奶...
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抹茶草莓卷的做法 【抹茶草莓卷】 抹茶草莓卷怎麼做
  • 抹茶草莓卷的做法 【抹茶草莓卷】 抹茶草莓卷怎麼做

  • “最愛抹茶清新的味道,搭配草莓的口感,真的是絕配!”食材明細主料雞蛋全蛋(3個)低筋麪粉(70g15g)抹茶粉(10g)玉米澱粉(10g)蛋黃(3個)草莓(適量)輔料牛奶(60g250g)橄欖油(60g)糖(60g60g)配料香草精(適量)醋(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)抹茶草莓卷的做法步驟1、先製作抹茶蛋糕卷。將三個...
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抹茶藍莓瑞士捲怎麼做-抹茶藍莓瑞士捲的做法
  • 抹茶藍莓瑞士捲怎麼做-抹茶藍莓瑞士捲的做法

  • 食材明細主料低筋麪粉(60g)抹茶粉(5g)奶油(100ml)糖粉(60g)雞蛋(4*60g)牛奶(50g)輔料玉米油(3滴)白醋(2滴)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)抹茶藍莓瑞士捲的做法步驟1、蛋黃蛋清分離放入無水無油容器2、抹茶粉加温水攪拌無顆粒狀,牛奶,倒入蛋黃容器,攪拌。3、接步驟二篩入麪粉4、蛋白加入...
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抹茶草莓戚風三文治怎麼做-抹茶草莓戚風三文治的做法
  • 抹茶草莓戚風三文治怎麼做-抹茶草莓戚風三文治的做法

  • 食材明細主料雞蛋(5個)低筋麪粉(80g)抹茶粉(3g)草莓巧克力(50g)輔料牛奶(110g)玉米油(60g)奶油奶酪(20g)車打芝士(2片)奶粉(30g)調料白糖(60g)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)高級(難度)抹茶草莓戚風三文治的做法步驟1、雞蛋分離蛋清和蛋黃。2、蛋黃加入70克牛奶拌勻。3、加入玉米油拌勻。4、篩入低...
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宇治抹茶櫻花曲奇怎麼做-宇治抹茶櫻花曲奇的做法
  • 宇治抹茶櫻花曲奇怎麼做-宇治抹茶櫻花曲奇的做法

  • 食材明細主料黃油(130克)糖粉(85克)雞蛋液(45克)宇治抹茶粉(8克)輔料低筋粉(172克)原味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)宇治抹茶櫻花曲奇的做法步驟1、黃油切小塊軟化後用打蛋器打發至順滑2、加入糖粉3、繼續打發至黃油略微發白即可4、分3次加入打散的雞蛋液,並攪拌均勻5、攪拌好的黃...
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抹茶草莓蛋糕卷的做法 卷出一個春天——抹茶草莓蛋糕卷 抹茶草莓蛋糕卷怎麼做
抹茶藍莓蛋糕卷怎麼做-抹茶藍莓蛋糕卷的做法
  • 抹茶藍莓蛋糕卷怎麼做-抹茶藍莓蛋糕卷的做法

  • 食材明細主料雞蛋(5個)低粉(75克)綠茶(10克)輔料白糖(20克(加蛋黃裏))清水(50克)配料玉米油(50克)精鹽(1克)甜味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)抹茶藍莓蛋糕卷的做法步驟1、各種材料準備稱量好。2、烤盤上鋪兩層油紙。3、低粉和綠茶粉過篩使之均勻。4、蛋黃里加入20克白糖、50克清水、50克...
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草莓抹茶蛋糕怎麼做-草莓抹茶蛋糕的做法
  • 草莓抹茶蛋糕怎麼做-草莓抹茶蛋糕的做法

  • “迎接嶄新的2018,全家聚餐,做了一個抹茶漩渦與草莓炸彈混搭的蛋糕!祝願全家人平平安安健健康康快快樂樂開開心心!”食材明細主料低粉(35g)抹茶粉(5g)砂糖(40g)玉米油(40g)牛奶(40g)雞蛋(4個)輔料淡奶油(400g)糖粉(40g)蜜豆(適量)草莓(400g)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)草莓抹茶蛋糕的做法步...
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抹茶卷的做法 抹茶卷~讓你愛上抹茶的清香和內餡的甜蜜 抹茶卷怎麼做
  • 抹茶卷的做法 抹茶卷~讓你愛上抹茶的清香和內餡的甜蜜 抹茶卷怎麼做

  • “美味”食材明細主料低筋麪粉(45g)雞蛋(3個)淡奶油(10g)奶油芝士(80g)蜜豆(適量)細砂糖(45g)輔料牛奶(50g)抹茶粉(5g)色拉油(30g)淡奶油(20g)糖粉(20g)甜味(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)抹茶卷的做法步驟1、1準備材料2、2抹茶粉,牛奶,淡奶油,色拉油攪拌均勻3、3用小火稍微加熱攪拌至抹茶粉完全...
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抹茶日式麪包卷怎麼做-抹茶日式麪包卷的做法
  • 抹茶日式麪包卷怎麼做-抹茶日式麪包卷的做法

  • “鬆軟的日式麪包卷,可愛的造型,抹茶的醇香,一切都剛剛好。此配方可以做12個小麪包。”食材明細主料高粉(350克)抹茶粉(15克)細砂糖(50克)鹽(3克)全蛋液(50克)牛奶(205克)酵母(3克)輔料黃油(35克)甜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)抹茶日式麪包卷的做法步驟1、將除黃油外的所有材料放入廚師...
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抹茶草莓卷怎麼做-抹茶草莓卷的做法
  • 抹茶草莓卷怎麼做-抹茶草莓卷的做法

  • “這款抹茶卷低糖甜度低很適合不喜歡太甜的人吃奶油的香配上草莓的酸吃起來貼別清爽一點也不膩。”食材明細抹茶杏仁蛋糕玉米油(40g)抹茶粉(8g)牛奶(55g)蛋黃(4個)杏仁粉(22g)低粉(22g)蛋白(4個)海藻糖(60g)檸檬汁(4g)奶油內餡淡奶油(200g)海藻糖(10g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)抹茶草莓...
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