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關於烤箱豬肉的餐飲百科

烤箱豬肉怎麼做-烤箱豬肉的做法
  • 烤箱豬肉怎麼做-烤箱豬肉的做法

  • 食材明細主料豬肉(500g)輔料豆腐乳(適量)蠔油(適量)糖(適量)蒜末(適量)料酒(適量)五香粉(適量)蜂蜜(適量)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)烤箱豬肉的做法步驟1、五花肉500克。2、豆腐滷連湯汁壓成泥。3、壓成這樣。4、蒜末中加一勺料酒一勺耗油,一勺糖,加入豆腐滷。5、調成汁加入五香粉。...
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烤箱叉燒肉怎麼做-烤箱叉燒肉的做法
  • 烤箱叉燒肉怎麼做-烤箱叉燒肉的做法

  • 食材明細主料五花肉(200克)生菜(幾片)輔料叉燒醬(4茶匙)蠔油(2瓶蓋)鹽(適量)料酒(半瓶蓋)燒烤醬(適量)醬香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)烤箱叉燒肉的做法步驟1、五花肉一塊。2、五花肉用刀切片,不要切斷。3、五花肉用醃料醃製,按摩一下(那個小勺子就是舀叉燒醬的勺子啦,看看份量)。4、醃製...
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炭烤豬排可以用烤箱烤嗎
  • 炭烤豬排可以用烤箱烤嗎

  • 可以。但是用炭烤烤出來的豬排,肉香,味好。傳統的燒烤方法用松木、果木作為炭火來烤制的話,肉味中會略微夾帶着樹木的香味。炭烤豬排以豬肉、韭菜、豆醬等為主要的製作原料,它的肉質鮮、香、嫩。食用時用生菜葉包着,蘸上辣椒粉吃。精豬排是烤制豬排的最佳選擇,在挑選豬排時要控...
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烤箱烤豬蹄需要多久
  • 烤箱烤豬蹄需要多久

  • 三十至四十分鐘。烤箱設置的温度不一樣,烘烤的時間也會不同。用烤箱烤豬蹄的時候,需要將豬蹄清洗乾淨,放在熱水中煮一會,這樣既能縮短豬蹄烤制的時間,也能使豬蹄的口感變得更加鬆軟。烤豬蹄的過程中需要隨時觀察豬蹄的質地,以免豬蹄烤糊,影響美觀。...
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烤T骨豬排的做法 小烤箱烤T骨豬排 烤T骨豬排怎麼做
  • 烤T骨豬排的做法 小烤箱烤T骨豬排 烤T骨豬排怎麼做

  • “買了個小烤箱,總是想方設法用,搞了兩塊T骨豬排,醃了一天,第二天就烤,還真的挺方便的,烤盤也容易洗,領導除特別喜歡Grill外,就算這玩藝兒了。”食材明細主料T骨豬排(4塊)調料生抽(2大勺)蠔油(1/2大勺)老抽(1小勺)味啉(1/2大勺)混合胡椒粉(1/3小勺)玫瑰露(1大勺)清水(1大勺)鹹鮮(口味)烤(工藝)三刻鐘(...
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烤箱臘肉怎麼做-烤箱臘肉的做法
  • 烤箱臘肉怎麼做-烤箱臘肉的做法

  • 食材明細主料五花肉(適量)輔料鹽(適量)醬油(適量)料酒(適量)十三香(適量)辣椒粉(適量)微辣(口味)烤(工藝)一天(耗時)簡單(難度)烤箱臘肉的做法步驟1、五花肉切片加鹽。2、淋上醬油和料酒及辣椒粉。3、再放進十三香和糖。4、放進所有的調料用手揉搓均勻放進冰箱一天入味。5、放進所有的調料用...
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如何做簡單又好吃-特色烤箱烤豬肉的做法
  • 如何做簡單又好吃-特色烤箱烤豬肉的做法

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:12分鐘這道特色烤箱烤豬肉的做法還是非常少見的。他剛炸出來時候非常的酥脆,也很有勁道,有點像是那種外面賣的辣條一樣,吃起來口感還不錯,而且味道是很香辣的,很適合用來當做閒暇時期的零食小吃食用你的辣條會比較幹...
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烤箱烤五花肉怎麼做-烤箱烤五花肉的做法
  • 烤箱烤五花肉怎麼做-烤箱烤五花肉的做法

  • 食材明細主料五花肉(適量)輔料鹽(適量)醬油(適量)料酒(適量)十三蠔(適量)辣椒粉(適量)微辣(口味)烤(工藝)一天(耗時)簡單(難度)烤箱烤五花肉的做法步驟1、備五花肉清理乾淨,切塊。2、放進所需要的調料。3、拌勻入味。4、將醃入味的五花肉放在烤架上。5、上下火200度烤20分鐘。6、各人的烤箱功...
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豬肉脯的做法 豬肉脯的做法(烤箱做蜜汁豬肉脯) 豬肉脯怎麼做
  • 豬肉脯的做法 豬肉脯的做法(烤箱做蜜汁豬肉脯) 豬肉脯怎麼做

  • “小時候最愛吃的豬肉脯,乾乾的有嚼勁,今天試做了一下,很成功~口味棒極了,也可以根據自己的喜好來調味,我就先做一個蜜汁豬肉脯,以後再找時間試一下其他口味的”食材明細主料豬肉(500克)白糖(1.5大勺)老抽(2大勺)清水(適量)輔料料酒(2大勺)鹽(適量)白芝麻(適量)蜂蜜(適量)雞精(少許)甜味(口味)烘焙(...
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烤箱烤肉片怎麼做-烤箱烤肉片的做法
  • 烤箱烤肉片怎麼做-烤箱烤肉片的做法

  • 食材明細主料裏餚肉(適量)輔料鹽(適量)油(適量)孜然粉(適量)辣椒粉(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)花椒粉(適量)麻辣(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)烤箱烤肉片的做法步驟1、裏餚肉少許。2、切薄片。3、撒上鹽,孜然粉,花椒粉,辣椒粉,醋,生抽,胡椒粉,生粉。4、拌均勻醃製二小時入味,半天更好。5、烤盤...
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烤箱烤牛肉怎麼做-烤箱烤牛肉的做法
  • 烤箱烤牛肉怎麼做-烤箱烤牛肉的做法

  • “家人喜歡吃牛肉,最近買了一箱牛肉,三十斤呀!牛肉片時忽然突發奇想,烤一盤牛肉試試,給他烤上吧!味道是真不錯!簡單快捷,最主要的是換了的方式,換了個心情!”食材明細主料洋葱(200g)牛肉(500g)輔料生抽(適量)胡椒粉(適量)孜然粉(適量)葱(適量)花椒(適量)油(適量)五香粉(適量)鹽(適量)姜(適量)孜然(口味)烤(工...
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烤箱烤肉的做法 烤箱烤肉啦 烤箱烤肉怎麼做
  • 烤箱烤肉的做法 烤箱烤肉啦 烤箱烤肉怎麼做

  • 食材明細主料豬肉(適量)豬皮(適量)輔料蒜泥(適量)燒烤料(適量)孜然(適量)鹽(適量)椒鹽(適量)料酒(適量)胡椒(適量)原味(口味)未知(難度)烤箱烤肉的做法步驟1、準備材料。2、倒入料酒,調料,進行醃製。3、再整點豬皮一起。4、來點蒜,葱花。5、刷一點點油即可,畢竟肉本身油大。期間預熱烤箱10分鐘。6、...
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家庭牌豬肉脯(烤箱版)-牌豬肉脯
  • 家庭牌豬肉脯(烤箱版)-牌豬肉脯

  • “自己做的零食,無假冒偽劣材料,無防腐劑,無色素,吃得放心,豬肉脯,在外面買真不便宜,而且材料也不是原汁原味,商家為降低成本,用其他便宜的材料代替。買一盒肉末,多便宜啊,可利用我們現有的條件製造,雖説外形和包裝不及商家生產的,但真材實料,不出售,賣相不用太講究了。此品在看電視或電...
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烤豬肉香腸的做法 烤豬肉香腸--烤箱版 烤豬肉香腸怎麼做
  • 烤豬肉香腸的做法 烤豬肉香腸--烤箱版 烤豬肉香腸怎麼做

  • “估計香腸是沒有人不愛吃的,可是製作要耗費比較長的週期,而且配料上有一定的要求,所以一般人都選擇購買食用。可是現在的食品安全實在是讓人放心不過,連我這號懶人都開始自己灌香腸了。而且是相當的好吃呢,大家快來一起做吧。很多地方都有在過年前製作香腸臘肉的習慣。我做的...
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烤箱羊肉怎麼做-烤箱羊肉的做法
  • 烤箱羊肉怎麼做-烤箱羊肉的做法

  • 食材明細主料羊腿肉(適量)輔料花椒粒(1勺)冰糖(1粒)蠔油(1勺)生抽(1勺)老抽(1勺)土豆條(適量)調料五香粉(適量)辣椒粉(適量)孜然粉(適量)胡椒粉(適量)蒜粒(適量)姜碎(適量)鹹香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)烤箱羊肉的做法步驟1、羊腿肉切小塊,喜歡半肥瘦的可以一起切,我不能接受肥肉的口感,把它們分別...
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用烤箱烤豬耳朵要多久
  • 用烤箱烤豬耳朵要多久

  • 25分鐘左右。豬耳朵不一定用烤箱烤才美味,也可以炒着吃,和黃瓜搭配涼拌着吃,不管怎麼吃,最好都先將豬耳朵滷好,這樣做出的豬耳朵才更有味道。另外,滷豬耳朵之前也要將它清洗乾淨,尤其是將豬毛弄乾淨,否則會影響豬耳朵的美感。...
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烤箱牛肉怎麼做-烤箱牛肉的做法
  • 烤箱牛肉怎麼做-烤箱牛肉的做法

  • “早晨起牀給孩子做早餐,時間緊任務重。因為不喜歡吃學校的午餐,現在只能早晨做好,裝入保温飯盒。今天早餐用煤氣和烤箱一起做菜既方便,又快捷,以後看來要多多發掘烤箱菜譜了。”食材明細主料牛肉(200g)洋葱(200g)輔料葱(適量)鹽(適量)油(適量)花椒(適量)孜然粉(適量)生抽(適量)料酒(適量)姜(適量...
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牛肉味臘豬肝的做法 牛肉味臘豬肝--烤箱版 牛肉味臘豬肝怎麼做
  • 牛肉味臘豬肝的做法 牛肉味臘豬肝--烤箱版 牛肉味臘豬肝怎麼做

  • 食材明細主料豬肝(適量)輔料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)辣椒粉(適量)大喜大牛肉調味料(適量)米酒(適量)中辣(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)牛肉味臘豬肝的做法步驟1、調味料2、豬肝3、撒上大喜大牛肉調味料,辣椒粉,鹽,4、淋上醬油,米酒拌勻醃製一天入味5、烤盤上鋪上錫紙刷上油6、放上豬肝7...
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烤箱燒烤的做法 烤箱燒烤烤肉串烤豆腐 烤箱燒烤怎麼做
  • 烤箱燒烤的做法 烤箱燒烤烤肉串烤豆腐 烤箱燒烤怎麼做

  • “天漸熱,傍晚已到處是燒烤飄香,聞着就讓人很有慾望。出去旅遊悟出了一條真理,最好的飯就是方便麪跟燒烤。不管走到哪裏燒烤都是一個味。我想沒有一個人不愛吃燒烤吧?雖然專家們整天説燒烤是垃圾食品含多少多少有害物質,可是人們仍然抵擋不住燒烤的誘惑,這是人的一種原始的記憶...
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豬蹄直接放在烤箱烤能烤熟嗎
  • 豬蹄直接放在烤箱烤能烤熟嗎

  • 能。只是當豬蹄直接用烤箱烤的時候,是需要更長的烘烤時間的。通常情況用烤箱烘烤豬蹄,是需要烘烤2個小時的時間才能徹底熟透。豬蹄常見的吃法有紅燒豬蹄、醬香豬蹄以及豬蹄燉土豆等。在做豬蹄之前,是需要把豬蹄放清水當中進行充分洗淨的。...
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烤豬肥肉的做法 烤豬肥肉---烤箱食譜 烤豬肥肉怎麼做
  • 烤豬肥肉的做法 烤豬肥肉---烤箱食譜 烤豬肥肉怎麼做

  • “一次買豬肥肉煸豬油,覺的肥肉皮好厚的,心裏當時就在想,這塊大肥肉用烤箱烤吃,應該不錯吧。所以,就試烤了這塊赦肥肉,將肥肉裏的油燒出,香香香,粘粘的。香,糯,不油膩。”食材明細主料豬肥肉(適量)輔料鹽(適量)醬油(適量)蜂蜜(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)烤豬肥肉的做法步驟1、...
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烤箱羊肉串怎麼做-烤箱羊肉串的做法
  • 烤箱羊肉串怎麼做-烤箱羊肉串的做法

  • 食材明細主料羊後腿肉(適量)輔料辣椒粉(適量)孜然粉(適量)鹽(適量)植物油(適量)微辣(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)烤箱羊肉串的做法步驟1、羊後腿肉切小塊。2、用鋼籤子將肉塊串起來。表面刷少量植物油。3、烤箱預熱200度,考10分鐘至八成熟。4、取出羊肉串,表面撒鹽、孜然粉、辣椒粉...
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烤箱烤肉怎麼做-烤箱烤肉的做法
  • 烤箱烤肉怎麼做-烤箱烤肉的做法

  • “我家的烤箱很多時候都是用來烤肉,烤雞翅的,呵呵家裏人都喜歡吃肉,這道菜經常做,有時朋友來玩會要求我做這道菜,今天分享給大家一起品嚐。”食材明細主料五花肉(700克)大蒜(1頭)烤肉醬(1包)味極鮮醬油(1勺)輔料孜然粉(適量)微辣(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)烤箱烤肉的做法步驟1、五花...
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簡單版烤箱烤肉怎麼做-簡單版烤箱烤肉的做法
  • 簡單版烤箱烤肉怎麼做-簡單版烤箱烤肉的做法

  • 食材明細主料豬肉五花肉(250)輔料雞精1(匙)老酒2(匙)鹽巴2(匙)蠔油1(匙)醬油2(匙)鹹鮮(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)簡單版烤箱烤肉的做法步驟1、把五花肉切成一釐米厚的小塊,加入鹽巴、雞精、蠔油、老酒、黑胡椒粉、孜然粉,醬油,醃製七個小時,烤箱180度,上下火預熱10分鐘,將肉鋪在錫紙上...
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烤箱烤肉怎麼烤
  • 烤箱烤肉怎麼烤

  • 隨着社會的發展,想必大家的家中,都會有一台烤箱。烤箱裏面有很多的功能,對我們做菜有很大的便利。例如:我們是可以利用烤箱去烤肉、烤海鮮和麪包之類的,既方便又好吃。那現在問題來了,對於一些初次使用烤箱的人來説,利用烤箱烤肉怎麼烤?烤箱烤肉怎麼烤韓式烤肉材料豬肉,韓國辣醬,大...
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專題