爆炒生蠔怎麼做-爆炒生蠔的做法
- 熱菜
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“燒烤必備的、無疑是炭烤生蠔,不過每次要撬開殼我覺得麻煩了,直接吃蠔肉也是極好的哈哈,又簡單做”
食材明細
- 鹹香 (口味)
- 爆 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
爆炒生蠔的做法步驟
1、準備好葱薑蒜。
2、葱要切葱花。
3、生蠔肉洗乾淨要放兩片生薑焯水。
4、熱鍋後倒油,油熱先放姜蒜爆香。
5、蒜頭變黃後下生蠔肉翻炒。
6、放醬油繼續翻炒後下葱花。
7、再翻炒兩下即可出鍋。
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