豉汁爆炒生腸怎麼做-豉汁爆炒生腸的做法 熱菜 關注:2.91W次 食材明細主料豬生腸 (適量)輔料豆豉 (少許)姜 (少許)蒜 (少許)葱花 (少許)紅葱頭 (少許)調料油 (少許)醬油 (少許)生粉水 (少許)鹹香 (口味)炒 (工藝)十分鐘 (耗時)高級 (難度)豉汁爆炒生腸的做法步驟1、準備好食材:如圖(豆豉提前用温水浸軟)。2、生腸處理:先用剪刀剪開,易清洗乾淨。3、然後放鹽,麪粉抓洗乾淨。4、改刀切好。5、放入開水鍋中加薑片,料酒焯水。6、撈出來洗乾淨瀝水。7、豆豉壓成醬,姜,蒜,紅葱頭改刀切好。8、熱油放油,下葱薑蒜爆香。9、放入豆豉醬炒香。10、放入焯水後的生腸大火翻炒,不要炒過了口感會不好,焯水的生腸基本九成熟了。11、調點生粉水打個薄芡。12、大火翻炒一下下即可。13、裝盤後灑點葱花完成了。14、成品圖。15、成品圖。 標籤: 豉汁爆炒生腸的家常做法 豉汁爆炒生腸的最正宗做法 豉汁爆炒生腸 豉汁爆炒生腸怎麼做 豉汁爆炒生腸的做法 豉汁爆炒生腸怎麼做好吃 豉汁 生腸 豉汁爆炒生腸的做法步驟 爆炒 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/recai/85ko5r.html