生蠔煎蛋怎麼做-生蠔煎蛋的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煎 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

生蠔煎蛋的做法步驟

• 1、生蠔加入生粉清洗乾淨待用。

• 2、倒入鍋中焯水30秒即可撈出。

• 3、雞蛋加葱花，調味打散。

• 4、倒入生蠔，加紅薯粉攪勻。

• 5、起鍋，熱油倒入雞蛋。

• 6、輕輕翻動雞蛋，防止粘鍋。

• 7、雞蛋煎熟後翻另一面繼續煎。

• 8、煎至得焦的狀態即可出鍋。