涼拌青紅絲怎麼做-涼拌青紅絲的做法
- 涼菜
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“酸酸甜甜的一道下酒菜,挺不錯的”
食材明細
- 原味 (口味)
- 三刻鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
涼拌青紅絲的做法步驟
1、準備好食材
2、胡蘿蔔和萵筍分別切成細絲,辣椒切成小粒,葱切段
3、胡蘿蔔加糖醃半個小時
4、萵筍加鹽醃半個小時(胡蘿蔔和萵筍同時醃上)
5、醃好的胡蘿蔔和萵筍倒掉殺出的水,混和在一起拌勻
6、加葱花拌勻
7、加米椒和醋拌勻就可以上桌了
小竅門
整個菜沒有放油,是一道挺好的刮油菜
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