涼拌青椒土豆絲怎麼做-涼拌青椒土豆絲的做法

“夏季天氣炎熱，各類涼菜做起來，簡單易做，保證營養，青椒土豆絲涼拌別有一番風味！清清淡淡好滋味！”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 高級 （難度）

涼拌青椒土豆絲的做法步驟

• 1、食材，大大的土豆一個。

• 2、洗淨切絲。

• 3、土豆絲加入清水焯煮，稍加點鹽入底口。

• 4、青椒也起細絲。

• 5、等土豆煮熟再加入青椒絲燙一下。

• 6、撈出入大盆晾涼。

• 7、在食材中加入鹽，少許生抽，辣椒粉。

• 8、這邊起鍋用橄欖油炸葱油。

• 9、把燒熱的葱油淋在辣椒粉上。

• 10、拌勻即可！

• 11、成品，簡單清爽美味！不用放味雞精，味道就很鮮美！

• 12、成品！鮮香味美！

小竅門

喜歡吃脆的土豆絲就少煮一會撈出過涼水就是脆的，我喜歡吃熟透的，有點軟就多煮了會！