辣椒涼拌青瓜怎麼做-辣椒涼拌青瓜的做法
- 涼菜
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食材明細
- 麻辣 (口味)
- 拌 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
辣椒涼拌青瓜的做法步驟
1、青瓜洗乾淨去皮拍扁它。
2、拍扁切成小塊。
3、青瓜裝盤放去韓式辣椒醬加入小米辣。
4、再加入些辣椒紅油。
5、加入涼拌陳醋,鹽涼拌好再加入大盤中擺放好!
小竅門
1、選用新鮮青瓜,頭部和尾部摸起來要硬着吃起來才爽口,而且青瓜身要修長而均勻哦!
2、辣椒紅油有提香的作用哦!
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