12個月寶寶的食譜

每一個寶寶都是爸爸媽媽的心頭肉，所以寶寶的飲食安全是爸爸媽媽十分關注的一點。孩子在嬰幼兒時期是在不斷的生長髮生變化的，每個時期的寶寶都需要得到不同的營養和照顧。下面我就先給大家來介紹介紹12個月寶寶的食譜。

12個月寶寶的食譜

一、瘦肉番茄末

材料：番茄50克，豬瘦肉25克，油菜葉10克，植物油5克

做法：

1.番茄洗淨，用開水燙一下，去皮，切碎;油菜葉洗淨，入沸水裏燙一下，撈出切碎。

2.豬瘦肉洗淨，剁成碎末。

3.鍋內加入植物油，燒熱，下入肉末炒散，加入番茄炒幾下，加入油菜，大火翻炒均勻即可。

功效：豬肉中富含鐵、蛋白質等重要營養素，番茄可以為寶寶提供豐富的維生素，尤其是維生素C，三種食材互相搭配，可帶來更高更全面的營養價值。

二、磨牙小饅頭

材料：麪粉50克，牛奶100毫升，發酵粉適量

做法：

1.將麪粉、發酵粉、牛奶和在一起揉勻，靜置5分鐘左右。

2.將發好的麪糰再次揉勻，切成等量的5份，揉成小饅頭的生坯。

3.靜置5分鐘，待饅頭髮至原來的1倍大，入蒸鍋大火蒸15分鐘即可。

功效：主要營養物質是碳水化合物，此外還含有一定量的其他各種營養素，有養心益腎、健脾厚腸、除熱止渴的功效。

三、肉末蒸雞蛋

材料：雞蛋1個，肉末少許

做法：

1.雞蛋洗淨打碎在碗裏，攪拌至起泡。

2.蛋液中加入肉末，拌勻。

3.將蛋液入蒸鍋蒸熟即可。

四、潤肺鴨梨粥

食材：新鮮鴨梨2個、粳米100克、水適量

做法：

1、將梗米淘洗乾淨，加入清水浸泡60分鐘。

2、將鴨梨洗乾淨後連皮帶核切碎。

3、鴨梨加水適量煎煮30分鐘，撈去梨渣。

4、最後盛上一碗即可。

功效：梨具有良好的潤燥作用，用以煮粥，有清熱、潤肺、化痰之功效，適用於寶寶肺熱咳嗽、發熱、口乾舌燥、乾咳無痰等燥熱病症。

五、迷你水果三明治

食材：土司4片、獼猴桃1個、草莓果醬1大匙、果醬(菠蘿)1勺

做法：

1、將獼猴桃去皮，切成片。

2、將吐司片切去四邊的硬邊。

3、取1片吐司片塗上草莓醬。

4、蓋上1片吐司片，在吐司片上放上獼猴桃片。

5、再蓋上1片吐司片，在吐司片上塗上菠蘿醬，再取最後1片吐司片蓋在最上面。將吐司對切成三角形，再對切成小三角形。

功效：多吃水果能夠幫助寶寶維持健康體質，不僅可以補充身體中的鈣質，還能促進腸胃臑動。

六、番茄彩椒魚泥

食材：胡蘿蔔切小丁適量，香菇切小丁適量，大米適量，雞蛋1個，魚片少許

做法：

1、雞蛋打散(一般小嬰孩取1/4的蛋液)，加2倍水攪拌均勻，倒入小碗中備用。

2、魚肉片成魚片、挑去刺備用。

3、將蒸米飯的米和水倒入電飯鍋中，加入切好的胡蘿蔔片、擇洗乾淨的小朵菜花，按下煮飯鍵。

4、煮飯程序進行一半時，即米已經吸收了水分、但米還比較硬的時候，小心打開鍋蓋，將盛了雞蛋液的小碗塞入大米中，蓋上鍋蓋繼續煮飯程序。

5、飯煮好後，打開鍋蓋，把魚片夾在已經凝固的蛋羹上，然後即刻蓋上鍋蓋繼續燜約7~8分鐘即可。

6、魚片蒸熟後，打開蓋子，取出菜花和胡蘿蔔研磨成適合小寶寶的性狀。

功效：雞蛋幾乎含有人體必需的所有營養物質，如蛋白質、脂肪、卵黃素、卵磷脂、維生素和鐵、鈣、鉀，被人們稱作理想的營養庫”。

看了上文之中我關於12個月寶寶的食譜的介紹，相信大家是不是對此以及都有所瞭解了。我在上文之中提到了很多種的食物，年輕的爸爸媽媽們能換着口味給自己的寶寶做着來吃。只要大家能夠做的好相信寶寶一定能夠吃的很開心的。