11個月寶寶輔食食譜有哪些

寶寶的成長對於每個家庭來説都是重中之重的，是每個家庭中最關心的話題，尤其是最為新手的媽媽我們應該怎樣照顧好寶寶顯得尤其重要。現在生活水平提高，寶寶的營養食品也豐富多樣了起來，那麼對於11個月寶寶輔食食譜有哪些呢？

一般而言，寶寶到11個月大時乳牙已經萌發5～7顆，這個時期寶寶已經有了一定的咀嚼力。那11個月的寶寶在輔食的食譜安排上要怎麼做才比較適合呢?其實11個月的寶寶的輔食食譜和10個月大的寶寶一般差別不大，寶寶進食輔食的時期一般是按照階段性來劃分的，而8~12月大的寶寶的輔食就算是一個階段，

下面我們就介紹幾款適合11個月寶寶輔食食譜

1、番茄雞蛋菜湯麪

原料：煮爛切碎的細麪條、切碎的葱頭、去皮後切碎的西紅柿、雞蛋、小青菜心，適量高湯，熬熟的植物油。

做法：先將洋葱煸炒至香軟，再加開水燙過的青菜心煸炒片刻後，在鍋內加入肉湯、麪條、西紅柿碎塊，一起煮開，用小火煨5—10分鐘，至面香外溢。將雞蛋打勻後倒在麪條上，再燒至凝結成塊後，加精鹽，盛入碗內即成。

2、蝦仁雞蛋菠菜刀切面湯

原料：麪粉，雞蛋，鮮蝦仁，菠菜，香油少許，適量高湯，熬熟的植物油。

做法：只取蛋清與麪粉和成稍硬的麪糰，擀成條狀後切成薄片。將鮮蝦仁切成小丁;菠菜洗淨，用開水燙熟，撈出後切末備用。將高湯放入鍋內，放入蝦仁丁，待湯燒開後下入刀切面，煮熟爛，淋入雞蛋黃，再加入菠菜末，放少許香油後盛入小碗內即可。

3、清蒸鮮魚

原料：鮮魚，大葱，姜，火腿，香菇，醬油、鹽、料酒各少許，藕粉，葵花籽油少許。

做法：鮮魚清洗乾淨，葱、姜、火腿、香菇切細絲。魚背上剜斜刀，入開水鍋中燙一下，去腥。撈出後放盤中，將葱、姜、火腿、香菇絲塞入花刀內和魚腹中，淋上醬油、料酒、鹽和葵花籽油少許，上鍋蒸熟即可。

就餐時間上要有規律，添加蔬菜比如：黃瓜，冬瓜，西紅柿，青菜，芹菜，西藍花，蘑菇，胡蘿蔔，香菇，木耳，筍瓜，茄子，土豆等等都可以做給寶寶吃，豆腐也可以吃一點兒，魚(刺少的)，牛肉(鐵跟蛋白質都跟豐富，如果寶寶喜歡，是非常好的食物)，雞肉，豬肉等等也可以吃，肉類裏有豐富的蛋白質，而且肉類的湯搭配蔬菜也可以起到自然調味提鮮的功效。

以上為大家詳細介紹了對於11個月寶寶輔食食譜具體有哪些以及他們的具體做法，我想這個知識點對於新手媽媽來説是非常重要的，尤其是現在食物的多樣性，我們更應該學會如何選擇給寶寶添加營養的輔食，這樣才能讓寶寶健康茁壯的成長。