11個月大的寶寶食譜

孩子的健康離不開飲食，現在的家長也特別對這方面瞭解，同時也想，給孩子做出口味比較純正，營養價值更高的食譜，下面內容給很多媽媽，詳細介紹了11個月大的寶寶食譜大全及做法步驟，想讓孩子正常發育，可以對下面的內容全面的瞭解一下。

11個月大的寶寶食譜

1.磨牙餅乾棒

食材：低筋麪粉150克、雞蛋2個、白砂糖20克、玉米油10克

做法：取1個雞蛋打散，加入白砂糖、玉米油。攪拌至糖融化。加入低筋麪粉揉成光滑麪糰，蓋上保鮮膜，鬆弛15分鐘。用擀麪杖將麪糰擀開成片狀，寬約8釐米，厚度約為0.8釐米，切成寬1.5釐米左右的條狀。擺放到鋪了錫紙或烘焙紙的烤盤上，表面刷全蛋液，烤箱中層，160℃，烤至表面上色，約25分鐘。

功效：人體開始長牙的時候，可以嘗試磨牙餅乾，有助乳牙萌出，改正咬奶頭的現象，而同時也及時地訓練了人體的口腔咀嚼功能。雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質，蛋白質為優質蛋白，對肝臟組織損傷有修復作用。

2.鮮肝薯糊

食材：土豆20克、大米30克、雞肝5克。

做法：雞肝用流動的水沖洗乾淨，放入小煮鍋中煮熟。撈出（煮雞肝的水留用），取1/3左右搗成泥狀。土豆清洗乾淨，放入小煮鍋中煮至熟軟，撈起，壓成薯茸。大米淘洗乾淨後，加入煮雞肝的水，大火煮開後轉中小火，熬至米粒成糊狀。加入雞肝泥和土豆茸，攪拌均勻關火，待温熱後餵給寶寶吃。

功效：雞肝含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵、鋅、維生素A、維生素B族，能保護寶寶視力。

3.雞肉青菜粥

食材：大米適量、雞腿1個、木耳(水發)適量、小白菜適量、香油少許。

做法：雞腿洗淨，去骨，切成小丁，鍋中燒開水，下雞腿肉丁焯出血沫，倒掉髒水，將雞腿肉丁清洗乾淨。木耳泡發洗淨後，切碎。青菜葉用手撕碎。大米淘洗乾淨，將雞腿肉丁，木耳和大米一起放入高壓鍋中，倒入適量水，蓋上鍋蓋，大火燒至高壓上氣後轉小火壓10分鐘。關火等高壓鍋排氣後，打開鍋蓋，開火，放入青菜葉攪拌均勻，加熱30秒鐘即可。將粥盛出後，待温熱即可食用。

功效：雞肉的消化率高，很容易被寶寶所吸收利用，有增強體力、強壯身體的作用。

寶寶11個月的時候，食譜一定要全面，要多樣化，這樣才能讓孩子，能通過多樣化的食品，不缺乏任何的營養，所以，對於家長，可以對以上介紹的11個月大的寶寶食譜全面的掌握和了解，經常的給孩子做一些多樣化的食品，讓孩子健康地成長。