19個月的寶寶食譜

寶寶，是父母愛情的結晶，是生命的延續，作為父母，無所不盡自己最大的能力給自己的寶寶帶去所有一切美好的事物。網上有許多新生兒的食譜，下面我們就來針對一歲多寶寶制訂的食譜。19個月的寶寶食譜，為更多的寶爸寶媽提供便利，也為一歲多的寶寶帶去足夠的營養。

19個月的寶寶食譜

1、温拌雙泥

把茄子、土豆分別洗淨，茄子去皮，土豆上屜蒸爛，剝去土豆皮，分別搗成泥茸狀，加入精鹽、味精拌勻將熟雞蛋剝去皮，蛋清、蛋黃分開，將蛋黃搗成泥，蛋清切成細末，各加少許精鹽拌勻。將拌好的茄泥、土豆泥對稱放在盤內，再把蛋清蛋黃分別放在茄泥和土豆泥兩側，將西紅柿醬堆放在中間，撒上香菜末，澆上香油即成。

2、肝泥粥

將豬肝切成片，用開水焯一下，撈出後剁成泥。將白菜洗淨切成細絲。鍋內放點油，下豬肝煸炒，加入葱、薑末及適量的醬油炒透入味，隨後加入適量水燒開，再放入洗淨的大米和小米煮至熟爛。放入白菜絲及少量細鹽煮片刻即成。

3、肉菜卷

麪粉、黃豆粉份量按10：1稱取，瘦豬肉、胡蘿蔔、白菜，植物油，葱、姜、精鹽、醬油，鹼。將麪粉與黃豆粉按比例摻合，加入適量的水，和成麪糰發酵。再將瘦豬肉、胡蘿蔔、白菜切成碎末，加入適量植物油、葱薑末、細鹽、醬油攪拌成餡。發酵好的麪糰加入鹼水揉勻，擀麪片，抹入備好的肉菜餡，從一邊捲起，碼入屜內蒸30分鐘即成，吃時切成小段。

4、煎麪包

把麪包切成2釐米厚的片，每片中間再切條縫(不切斷)，在縫內抹一層果醬。然後將1個雞蛋打入250毫升奶中攪勻，把夾果醬的麪包放入牛奶中泡。平底鍋放適量的油燒熱，放入麪包片煎成兩面金黃色即可食用。蛋奶攤餅 麪粉、牛奶(或奶粉)、雞蛋、白糖攪勻，打成糊狀。將平底鍋燒熱，倒入麪糊攤成薄餅。也可根據孩子的口味不放白糖而放鹽、葱花，做成鹹味餅。

5、蒸蛋糕

油50克，温化，白糖250克，放盆中攪勻，邊攪邊打入雞蛋5個。攪成白色稠糊狀，再加300克麪粉攪成麪糊。可放適量切碎的果料。然後將麪糊倒入模中蒸熟。

6、藕塊銀耳湯

鮮藕一節，銀耳6~12克，白糖適量。 做法：銀耳發好，洗淨，放入沙鍋用小火煨。鮮藕洗淨去皮，切塊，用水焯後撈出，放入銀耳湯內，用小火煮，放白糖，離火晾涼。

寶寶的健康與營養是寶爸寶媽心裏最牽掛的問題之一。上面所述的19個月的寶寶食譜，分別介紹的温拌雙泥、肝泥粥、肉菜卷、煎麪包、蒸蛋糕、藕塊銀耳湯的做法，給這個階段的寶爸寶媽為自己的寶寶做食物帶來便利，也方便了寶爸寶媽們給自己的寶寶送去營養，一同成長。