9個月寶寶食譜

剛生完寶寶的媽媽們可能會比較擔心孩子的身體健康，因為剛出生的孩子一般來説抵抗力都蠻差的，需要吃一些增強抵抗的食物來使身體變的更加強壯，同時也能促進生長。那麼，大家知道9個月寶寶食譜有哪些嗎？下面，就讓我們一起來看一下吧。

9個月寶寶食譜

一、奶汁豆腐

原料

豆腐1塊，牛奶25克，胡蘿蔔油菜葉各10克，花生油、生粉、鮮湯各少許

製作方法

1、將胡蘿蔔、油菜葉分另徹成1.3釐米見方的丁和片。

2、將豆腐放入沸水鍋內燙透，撈出過涼，也切成1.3釐米見方的丁。

3、將炒鍋置火上燒熱，放入底油，油熱，下豆腐丁，煎呈黃色時，添入牛奶和鮮湯，燒沸後轉小火加蓋慢煮，至水乳交融，奶香四溢時轉旺火，加入燙過的胡蘿蔔丁，油菜葉片，用鍋鏟推勻後，用生粉勾薄芡，盛入盤內即可

二、銀耳南瓜粥

原料

南瓜，銀耳，大米

製作方法

1、南瓜去皮去瓤，切塊。

2、銀耳，水發好，洗淨。

3、大米先入鍋煮，差不多的時候，加入南瓜銀耳一起煮，南瓜大米都煮軟的時候，出鍋。

三、雞蓉玉米蘑菇湯

原料

玉米半根，雞肉30克，平菇2朵，口蘑2個，雞蛋1個，食用油、鹽、澱粉水各適量

製作方法

1、玉米剝粒剁成蓉，雞肉剁成粒，平菇和口蘑洗淨後也切成末，雞蛋打散備用;

2、鍋中放入少許油燒沸，下入蘑菇炒勻，加入適量清水燒沸，再下入玉米蓉和雞蓉，煮至菜熟湯黏稠時淋入蛋液，加鹽調味，最後用澱粉水勾芡即可出鍋。

四、鱈魚酸奶湯

原料

鱈魚30克，酸奶80毫升

製作方法

1、將鱈魚洗淨，入沸水中煮熟，撈出;

2、將鱈魚去淨骨刺，魚肉用勺背壓碎，加入酸奶，攪勻後即可餵食。

五、肉末捲心菜

原料

豬肉50克，捲心菜40克，洋葱30克，高湯適量，鹽適量

製作方法

1、將捲心菜和洋葱洗淨後切成碎末，豬肉洗淨，剁成細末;

2、將高湯放入鍋內，放入肉末、洋葱末，稍煮後再加入捲心菜，煮至菜熟軟，最後加入少許鹽調味即成。

六、太極玉米天河素

原料

玉米羹罐頭1桶、菠菜泥50克、西式雞清湯500克、味精8克、精鹽5克、白糖2克、濕澱粉30克

製作方法

1、鍋中下入雞清湯400克，加入玉米羹、味精、精鹽、白糖，調勻燒開，下入濕澱粉20克勾芡，盛入湯窩(盅子)中。

2、將鍋刷淨，下入雞清湯，調入菠菜泥燒開，調入味精3克、精鹽2克，下入濕澱粉勾芡，用平勺盛入湯窩中玉米羹一邊成太極狀。

3、再用小勺盛1勺玉米羹點在素菜羹一邊的太極魚眼處，用小勺盛鍋中餘下的素菜羹1勺點在玉米羹一邊的太極魚眼處即成。

看了上文的介紹，相信大家對9個月寶寶食譜有一些瞭解了吧，其實，大家可以多選擇一些流食給小寶寶吃。像鯽魚奶湯、奶汁豆腐、銀耳南瓜粥、雞茸玉米蘑菇湯都是非常美味的，很符合小孩子的口味喔。所以，家長給寶寶多做些上文中提到的食物吧。