9個月寶寶輔食食譜

所謂“民以食為天”，任何人都離不開吃這一個字，寶寶除了母乳之外也不例外，那麼很多媽媽就會問了，9個月大的寶寶應該吃點什麼呢？那麼為了給這些媽媽們解答疑惑，下面我們就給大家介紹一下9個月寶寶輔食食譜，讓媽媽能給孩子做一份愛心輔食。

9個月寶寶輔食食譜

1.蝦仁豆腐豌豆泥粥

材料：熟蝦仁、嫩豆腐、鮮豌豆、厚粥、適量高湯、熬熟植物油

做法：將熟蝦仁剁碎；嫩豆腐洗淨、剁碎；鮮豌豆加水煮熟壓成泥，備用；將厚粥、熟蝦仁、嫩豆腐丁、鮮豌豆泥、及高湯一起放入鍋內，用小火燒開煮爛後，加入熬熟的植物油和少量鹽調味即可。

2.胡蘿蔔肉菜卷

材料：麪粉、黃豆粉、瘦豬肉、胡蘿蔔、白菜；適量油、葱薑末、鹽、醬油

做法：將麪粉與黃豆粉按10∶1的比例摻合，加適量水，和成麪糰發酵；將瘦豬肉、胡蘿蔔、白菜切成碎末，加入適量油、葱薑末、鹽、醬油攪拌成餡；把發酵好的麪糰加入鹼水，揉勻，擀成面片；將面片抹入肉菜餡，從一邊捲起，碼入屜內蒸30分鐘即成，吃時切成小段。

3.五彩冬瓜盅

材料：冬瓜、火腿、乾貝、鮮蘑菇、冬筍嫩尖、小葱、姜、湯、雞油

做法：將冬瓜切成1cm的方丁，乾貝用開水泡軟、切碎末，火腿片、冬筍、蘑菇、姜切碎末；把葱末以外的所有原料一起放入燉盅，入鍋蒸至冬瓜酥爛，最後撒上葱末即可。

4.香煎土豆片

材料：土豆、原味沙拉、植物油

做法：將土豆洗淨、去皮，切成8mm左右厚的片；把土豆片入油鍋煎至雙面焦黃起泡，在一面塗上適量原味沙拉即可。

5.雞肝芝麻粥

材料：15克雞肝、15克雞架湯、100克大米；少許醬油、熟芝麻

做法：將雞肝放水中煮，除去血污，再換水煮10分鐘，撈起，放入碗內研碎；將雞架湯放入鍋內，加入研碎的雞肝，煮成糊狀；把大米煮成粥，然後加入雞肝糊，再放少許醬油和熟芝麻，攪勻即可。

6.雞肉西蘭花

食材：剁碎的雞肉、西蘭花、沸水、食鹽等；

做法：把雞肉處理乾淨並且剁碎，然後將鹽醃製；把西蘭花切塊，用開水燙；把油倒入鍋中，將西蘭花和雞肉炒熟，等到出鍋的時候，放入食鹽即可。

7.胡蘿蔔蜜餞

食材：蜂蜜、胡蘿蔔；

做法：把胡蘿蔔去掉皮之後洗乾淨並且切塊，在水中煮熟，並且瀝乾；瀝乾之後放到鍋裏煮沸，20分鐘以後，把胡蘿蔔拌入蜂蜜。

看了以上介紹的9個月寶寶輔食食譜，各位媽媽們是不是有所收穫並且想躍躍欲試了呢？那就趕快學習起來吧，寶寶是媽媽的心頭肉，要從小開始好好地撫養，所以健康的食譜是必不可少的，各位媽媽們在平常生活中也可以多多尋找健康的食譜學習，做菜給孩子吃啊。