13個月的寶寶食譜

小寶寶的飲食和大人不是很一樣，他們所需要的食物更為精細，不能吃太冷、太辣、纖維太粗的食物。一般來説，給小孩子吃的食物都必須要切的比較碎，像肉末、青菜末都是很好的選擇。那麼，大家知道13個月的寶寶食譜是怎麼樣的嗎？

13個月的寶寶食譜

一、肉末蒸圓白菜

1、原料：肉末1勺、鹽少許、葱末少許、油適量。 點綴：圓白菜葉1片 

2、做法：將圓白菜洗淨，放在盤上;把油倒入鍋內加熱;倒入葱末炒香後，加肉末，鹽炒熟;把肉末倒在圓白菜上，放蒸鍋裏蒸，上汽後蒸3-5分鐘。 

二、奶油菜花

1、原料：菜花1小朵、牛奶1勺、澱粉1/2勺、鹽少許。 

2、做法：將菜花切成小塊;把菜花加牛奶煮軟;最後勾芡，加點鹽。 

三、炒碎菠菜 

1、原料：菠菜1棵、油適量、鹽少許、蒜末少許。 

2、做法：將菠菜洗淨切碎;將油適量倒入炒鍋;油熱後加蒜末;蒜末炒香後，倒入菠菜迅速翻炒;最後加鹽調鹹淡。

四、蝦菇油菜心

1、原料：香菇2個、鮮蝦仁3個、油菜心3個、油適量、鹽少許、澱粉1/2勺、蒜末少許。 

2、做法：將香菇，蝦仁，油菜心切碎;將油加熱後加蒜末;蒜末炒香後，倒入原料迅速翻炒;最後勾芡，加鹽。 

五、冬瓜球肉圓 

1、原料：冬瓜1小塊、肉末1勺、葱薑末少許、鹽少許、香菇1個、澱粉1/2勺。 

2、做法： 1、將冬瓜削皮剜成冬瓜球;將香菇洗淨切成碎末後與肉末，鹽，葱薑末，澱粉攪拌成肉餡，製成小肉圓; 

3、把冬瓜球，小肉圓放入沸水鍋中，煮6分鐘關火取出，倒入盤內; 將鍋內肉湯留少許燒熱加葱末，加濕澱粉，鹽調成薄芡汁，澆上。 

六、荸薺珍珠小丸子湯

1、原料：荸薺3個、肉末1勺、葱末，薑末，香菜末少許、鹽少許、水1/2杯。 

2、做法： 將荸薺去皮製成珍珠小丸子; 將肉末，葱末，薑末，鹽調成肉餡，製成小肉圓; 

3、水煮沸後下小肉圓，荸薺珍珠煮沸後再煮5分鐘;最後加一點鹽和香菜末。 

七、豆腐丸子 

1、原料：豆腐1/8塊、雞蛋1/4個、葱末1/2勺、 鹽200毫克。 

2、做法：把豆腐碾碎;加1/4份雞蛋汁，鹽，葱末攪拌均勻，製成豆腐丸子;放入煮沸的水中煮熟。 

八、海帶細絲小肉圓 

1、原料：海帶1小塊、鹽少許、肉末1勺、葱末，薑末少許、水1/2杯。

2、做法：將海帶冼淨後切成細絲; 將肉末，葱末，薑末，鹽攪拌成肉餡，製成小肉圓; 

3、將水煮沸下肉圓，海帶絲;煮沸後再煮5分鐘，關火加鹽。 

看了上文的介紹，相信大家對13個月的寶寶食譜有一些瞭解了吧。奶油菜花、炒碎菠菜、炒廣東菜心都是很適合小寶寶吃的食物，這些食物中有着含量較高的維生素、礦物質，在補充營養的同時又易於消化，可以最大程度的讓寶寶們吸收。