11個月寶寶食譜安排

現在越來越多的人，對於寶寶的食物都是特別嚴格的，因為小寶寶的飲食是特別有講究的，如果一不小心就害怕小寶寶會染上感冒呀或者其他的細菌，所以今天呢，我們就是來為大家仔細講一講11個月寶寶食譜安排，怎樣才算是健康的。

11個月寶寶食譜安排

1、魚絲燴粟米

食材：黃魚200克、玉米粒100克、雞蛋1只、油10毫升、澱粉5克。

做法：玉米粒用攪拌機打成玉米漿備用。黃魚去皮去刺切成魚絲，用流動的水沖洗乾淨，瀝乾水分。加入雞蛋、澱粉抓拌均勻，醃製5分鐘。大火燒熱炒鍋中的油至五成熱，放入醃好的黃魚絲滑炒至熟盛出。將玉米漿放入小煮鍋內，大火燒開，放入滑炒好的魚絲，再次煮滾即可。盛上一碗即可。

2、小豬雞蛋羹

食材：雞蛋兩個、清水100克、火腿片3片、紫菜適量。

做法：將蛋打在碗裏，用筷子打散攪勻，加入清水，拌勻。將蛋液過篩一遍。將裝有蛋液的碗放鍋上，碗上蓋，以防水滴落在蛋面上，大火燒開後轉小火蒸5分鐘左右即可。用火煺片要弄出如圖小豬的耳朵和鼻子，用紫菜剪出小豬的嘴巴和眼睛和鼻孔。把切好形狀的火煺片和紫菜放在蒸好的雞蛋上面，可愛的小豬就出現了。

3、蔬菜濃湯

食材：馬鈴薯1/6個，紅蘿蔔1/8個，番茄1/2個，洋葱1/8個，青豆仁半湯匙，豆腐1/4塊。

做法：將馬鈴薯、紅蘿蔔去皮切丁備用;番茄洗淨切丁，洋葱去皮切丁，豆腐切丁備用;將油鍋熱好後，炒洋葱和紅蘿蔔，再加入其他的材料用小火慢燉至高湯濃稠即可熄火。

4、豬肝洋白菜卷

食材：豬肝泥1勺，豆腐3勺，煮過切碎的胡蘿蔔2勺，洋白菜葉1/2片，肉湯、澱粉。

做法：把洋白菜葉洗淨後放開水中煮軟;把肝泥和豆腐混合並加入胡蘿蔔，使其具有淡淡鹹味;把肝泥豆腐放在洋白菜葉中間做餡，再將洋白菜捲起，用澱粉封口後放肉湯內煮熟。

5、豌豆牛肉粥

食材：豌豆150克、牛肉150克、大米100克、姜適量、小葱適量、水適量。

做法：牛肉切薄片，冷水浸泡半個到一個小時左右出掉血水。牛肉細細切丁，盡 量切細小。生薑去皮切成薑末。先將米煲成粥。往白粥中加入牛肉和薑末。豌豆另外煮熟撈出備用 ，粥煮好後打開加入適量豌豆，蓋蓋燜5分鐘即可。

6、肉丸粥

食材：大米一杯，雞肉末300克，葱1根，雞湯，薑絲適量。

做法：將葱切碎，放在油鍋內炒過，再與雞肉末一起混合做成雞肉丸子，把雞湯倒入鍋內加入薑絲、雞肉丸子同煮，開鍋後再將大米放入一起煮，煮熟即可

看了上面這麼多11個月寶寶食譜安排，大家可能都餓了吧，也想要吃了。其中呢，小豬雞蛋羹，一聽名字就感覺很可愛，其實做法還是特別簡單的，重要食材其實就是雞蛋和火腿，最後只需要擺出來小豬的造型就可以了哦，十分可愛。