煎豆腐煮湯怎麼做-煎豆腐煮湯的做法
- 湯羹
- 關注:1.59W次
“桃園三結義——為什麼這樣説呢?豆腐屬於蔬菜類、魚灌條屬於魚、瘦肉屬於肉。這道菜有菜有魚有肉三者兼得😜也可以做湯,也可以做菜!”
食材明細
- 其他 (口味)
- 煮 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
煎豆腐煮湯的做法步驟
1、瘦肉切片,醃製:番薯粉、料酒、胡椒粉、白糖、鹽。醃製十分鐘。
2、魚灌條切厚片。
3、豆腐切小塊
4、起油鍋,下豆腐煎制
5、煎至兩邊金黃
6、煎至兩邊金黃色後,下開水(沫過豆腐)和冬菜
7、水大開後加入魚灌片和醃製好的瘦肉
8、蓋上鍋蓋,煮熟(二、三分鐘)
9、成品
10、成品
小竅門
也可以煎幾個蛋一起煮,更美味!
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/tanggeng/958583.html