蔓越莓小脆餅怎麼做-蔓越莓小脆餅的做法
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“零失敗,新手做起來也毫無壓力。
最簡單的食材,快手就可以做出香脆蛋香濃鬱的蔓越莓小脆餅。這款餅乾最大的特點就是快,二十多分鐘左右即可。”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 烤 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 高級 (難度)
蔓越莓小脆餅的做法步驟
1、香脆可口
2、食材準備好
3、2個雞蛋加入50克白糖
4、加入50克玉米油
5、用手抽將蛋液混合均勻後加入低筋麪粉翻拌均勻
6、加入15克白芝麻拌勻
7、用裱花袋擠成小圓塊,中間要保持一定的距離,儘量薄
8、加入切碎的蔓越莓,放預熱好的烤箱,175度中層,烤15-20分鐘左右
9、烤至金黃色即可
10、剛剛做好的餅乾會有點軟,冷卻後就變得脆脆的
11、完全冷卻後用自封袋密封,自己吃送朋友都非常不錯,而且蛋香濃郁,零添加劑,健康美味。
小竅門
1:低筋麪粉也可以用中筋麪粉代替,玉米油也可以用黃油或者別的無味的植物油代替。
2:烤制的時候要隨時注意調整温度防止烤糊。
3:冷卻後的餅乾密封保存,如果受潮回爐再烤幾分鐘即可。
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