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豆腐生蠔煲怎麼做-豆腐生蠔煲的做法
豆腐生蠔煲怎麼做-豆腐生蠔煲的做法
食材明細
- 原味 (口味)
- 燜 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
豆腐生蠔煲的做法步驟
1、豆腐改刀切塊。
2、生蠔加入適量玉米澱粉輕輕抓洗。
3、用清洗多抓洗幾次。
4、洗淨後瀝乾水份備用。
5、鍋中熱油放入豆腐。
6、煎至兩面金黃。
7、煎好的豆腐夾到砂鍋中。
8、倒入生蠔。
9、加入適量生抽,蠔油。
10、加入適量清水。
11、大火煮開,燜至生蠔斷生。
12、出鍋前加入適量葱花和胡椒粉即可。
13、成品。
14、成品。
15、成品。
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