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關於餐館改版土豆紅燒肉的家常做法的餐飲百科

餐館改版土豆紅燒肉怎麼做-餐館改版土豆紅燒肉的做法
  • 餐館改版土豆紅燒肉怎麼做-餐館改版土豆紅燒肉的做法

  • “在家時,因其人多,要保證每餐菜品多樣,才不會讓家裏人吃膩,又要出菜快,總不能每天為做菜而耗掉太多時間。所以這道菜的食材中肉或是連配菜都用了熟炒,更快捷,但一點也不影響他的味道,因為熟炒更易入味且非完全入味,多了種口味層次感,而且熟炒肉更易短時間燉軟,快捷軟糯,即有炒回鍋肉...
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土豆燒肉的做法 家常菜餚@@土豆燒肉 土豆燒肉怎麼做
  • 土豆燒肉的做法 家常菜餚@@土豆燒肉 土豆燒肉怎麼做

  • 食材明細主料燒肉(適量)土豆(適量)輔料洋葱(適量)蒜茸(適量)葱茸(適量)葱香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)土豆燒肉的做法步驟1、燒熱油,爆香葱及蒜米。加入洋葱炒香。2、把土豆切塊加入翻炒。3、倒入一點點水燜至土豆熟。4、加入燒肉一同翻炒出香味。5、加點老抽,醬油及雞精粉就可以...
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紅燒排骨土豆的做法 家常紅燒排骨土豆 紅燒排骨土豆怎麼做
  • 紅燒排骨土豆的做法 家常紅燒排骨土豆 紅燒排骨土豆怎麼做

  • 食材明細主料排骨(750克)土豆(兩個(大的))輔料葱(一根)姜(適量)蒜(5瓣)八角(兩個)桂皮(適量)香葉(適量)配料冰糖(適量)生抽(1勺)料酒(1勺)紅燒醬油(半勺)鹽(1勺)鹹鮮(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)紅燒排骨土豆的做法步驟1、準備好配料:葱、姜、蒜、八角、桂皮、香葉。2、冰糖依個人口味適量3、排骨洗淨...
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家常土豆燒牛肉怎麼做-家常土豆燒牛肉的做法
  • 家常土豆燒牛肉怎麼做-家常土豆燒牛肉的做法

  • “要説好吃下飯的菜,一定少不了土豆燒牛肉,這道百吃不厭的家常菜。牛肉入味彈牙,土豆沙綿軟,這是什麼神仙搭配啊。”食材明細主料牛肉(600g)輔料土豆(200g)調料大料(2個)桂皮(1塊)香葉(1片)幹辣椒(3個)老抽(10ml)醬油(20ml)冰糖(6g)油(20ml)料酒(10ml)鹽(3g)黃豆醬(30g)醬香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難...
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【湖南】家常版紅燒肉-紅燒肉
  • 【湖南】家常版紅燒肉-紅燒肉

  • “一直以來,潤滑多汁的紅燒肉就是我的最愛,每次去外面吃飯,我必點紅燒肉。打聽過紅燒肉的做法,一聽説要炒糖色我就立刻放棄了。第一次炒糖色差點連鍋都報廢了,所以炒糖色是我最害怕的事情呀。這次媽媽從朋友那裏學到了一個簡易版本的紅燒肉做法,興致勃勃地回來教我。抱着試試看...
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芸豆土豆紅燒肉的做法 【家常菜】芸豆土豆紅燒肉 芸豆土豆紅燒肉怎麼做
  • 芸豆土豆紅燒肉的做法 【家常菜】芸豆土豆紅燒肉 芸豆土豆紅燒肉怎麼做

  • 食材明細主料芸豆(適量)土豆(適量)紅燒肉(適量)輔料葱花(適量)配料鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芸豆土豆紅燒肉的做法步驟1、芸豆洗淨掰成段,土豆去皮洗淨切塊。2、起油鍋,爆香葱花,下入芸豆煸炒。3、豆角不愛入味,先放少許鹽炒至表皮起皺。4、放入土豆煸炒。5、炒透後倒...
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改版的西班牙土豆餅怎麼做-改版的西班牙土豆餅的做法
  • 改版的西班牙土豆餅怎麼做-改版的西班牙土豆餅的做法

  • “根據家人的味道,把傳統的做法稍稍改變了,挺香的,只是感覺稍油膩,不應多吃。”食材明細主料土豆(2個)雞蛋(3個)洋葱(三分之一個)輔料麪粉(30克)配料鹽(適量)黑胡椒(適量)油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)改版的西班牙土豆餅的做法步驟1、原料圖,土豆洗淨削皮,洋葱洗淨2、土豆擦成絲...
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改良版叉燒烤肉怎麼做-改良版叉燒烤肉的做法
  • 改良版叉燒烤肉怎麼做-改良版叉燒烤肉的做法

  • “一直最愛吃叉燒飯,大愛叉燒,每次都是要雙份!有時候有的店味道不夠,我就自己做了改良版!只是開始沒想發帖子的,後來試了味道不錯,想分享出來,所以圖少了!”食材明細主料五花肉(500g)輔料李錦記紅燒汁(適量)蠔油(適量)叉燒醬(適量)料酒(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)改良版叉燒烤肉...
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家常紅燒土豆茄條的做法 家常紅燒土豆茄條(少油版) 家常紅燒土豆茄條怎麼做
  • 家常紅燒土豆茄條的做法 家常紅燒土豆茄條(少油版) 家常紅燒土豆茄條怎麼做

  • 食材明細主料土豆(適量)茄子(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料生抽(適量)糖(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常紅燒土豆茄條的做法步驟1、所有主料洗乾淨2、土豆切等量條狀,泡水裏備用3、茄子切條,撒鹽醃20分鐘剎水4、土豆撈出控水,下油鍋煎5、土豆條四面煎到微黃,...
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黑蒜紅燒肉燜土豆的做法 家常菜--黑蒜紅燒肉燜士豆 黑蒜紅燒肉燜土豆怎麼做
  • 黑蒜紅燒肉燜土豆的做法 家常菜--黑蒜紅燒肉燜士豆 黑蒜紅燒肉燜土豆怎麼做

  • 食材明細主料豬肉(200G)輔料蒜頭(2粒)黑蒜(50G)胡椒(適量)花椒(適量)幹辣椒(適量)配料士豆(2個)紅蘿蔔(1根)微辣(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)黑蒜紅燒肉燜土豆的做法步驟1、把所有材料準備好。2、把鍋燒紅倒入少許油,燒紅。3、倒入所有配料。4、把配料翻至有香味,然後把豬肉倒入。5、把豬...
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高壓鍋版紅燒肉土豆怎麼做-高壓鍋版紅燒肉土豆的做法
  • 高壓鍋版紅燒肉土豆怎麼做-高壓鍋版紅燒肉土豆的做法

  • 食材明細主料五花肉(500g)土豆(500g)輔料醬油(1勺)大料(1個)白糖(2勺)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)高壓鍋版紅燒肉土豆的做法步驟1、五花肉洗好,切小塊。2、土豆去皮切小塊。3、五花肉放到開水中汆燙1分鐘,撈出。4、土豆和肉放入電高壓鍋中,翻均勻。5、加入一勺醬油,2勺白糖,大料,半...
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家常紅燒肉的做法 【家常紅燒肉】 家常紅燒肉怎麼做
  • 家常紅燒肉的做法 【家常紅燒肉】 家常紅燒肉怎麼做

  • “提起紅燒肉,大家自然會想起蘇東坡,“黃州好豬肉,價賤如糞土,富者不肯吃,貧者不解煮。慢著火,少著水,火候足時它自美。每日早來打一碗,飽得自家君莫管。”從這首蘇東坡的《食豬肉》詩,不難看出蘇老先生不僅是“每日早來打一碗”般的“好吃”,而且,還深諳紅燒肉“慢著火,少著水,火候足...
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土豆紅燒肉的做法 土豆家~~最愛【土豆紅燒肉】 土豆紅燒肉怎麼做
  • 土豆紅燒肉的做法 土豆家~~最愛【土豆紅燒肉】 土豆紅燒肉怎麼做

  • “吃到肉肉超級開心的😄準備好碗筷開動哦!👍”食材明細主料五花肉(500g)純瘦肉(500g)土豆(4個)輔料大料(1顆)桂皮(1塊)糖(100g)生抽(2勺)料酒(2勺)鹽(2勺)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)土豆紅燒肉的做法步驟1、先把水燒開,把肉焯水,濾水。2、鍋中加油放入焯好水的肉翻炒3-5分鐘,加入料酒、...
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改良版紅燒肉怎麼做-改良版紅燒肉的做法
  • 改良版紅燒肉怎麼做-改良版紅燒肉的做法

  • 食材明細主料肉(適量)輔料老抽(適量)料酒(適量)鹽(適量)糖(適量)桂皮(兩三顆)八角(適量)葱段(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)改良版紅燒肉的做法步驟1、將肉洗好切成大小差不多的塊塊。2、將鍋燒熱,倒入切好的肉快煸炒片刻,直至沒有水分~(乾煸的過程中可以放一點點八角提香)。3、鍋內...
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土豆紅燒肉的做法 快手版土豆紅燒肉 土豆紅燒肉怎麼做
  • 土豆紅燒肉的做法 快手版土豆紅燒肉 土豆紅燒肉怎麼做

  • “紅燒肉是很多人都喜歡的一道菜,油而不膩,軟糯鮮香,加上土豆的綿軟,更是下飯的一道好菜。對於上班族和要帶孩子的人而言,用電壓力鍋就可以省時省力的做出這道菜。”食材明細主料五花肉(250g)土豆(約300g)輔料生抽(一湯勺)老抽(兩湯勺)鹽(適量)八角(兩個)姜(三片)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普...
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家庭版豆泡紅燒肉怎麼做-家庭版豆泡紅燒肉的做法
  • 家庭版豆泡紅燒肉怎麼做-家庭版豆泡紅燒肉的做法

  • 食材明細主料五花肉(適量)豆泡(適量)輔料油(適量)青紅辣椒(適量)配料醬油(適量)料酒(適量)米酒(適量)原味(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)家庭版豆泡紅燒肉的做法步驟1、五花肉洗淨。2、切成塊。3、把豆泡洗淨。4、鍋內燒熱油。5、放入五花肉煸炒,兩面發黃即可。6、加入醬油、料酒、米酒燒...
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改良版川味紅燒牛肉怎麼做-改良版川味紅燒牛肉的做法
  • 改良版川味紅燒牛肉怎麼做-改良版川味紅燒牛肉的做法

  • “牛肉是優良的高蛋白食品,營養豐富易於被人體吸收,含大量蛋白質,少量脂肪,還含鈣、鐵、磷、維生素B1、維生素B2、煙酸,及少量維生素A等。中醫認為,牛肉有補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨、化痰息風、止渴止涎的功效。今天做的這道“紅燒牛肉”是按照正宗的川味紅燒牛肉的做法結...
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家常豆腐的做法 改良版家常豆腐 家常豆腐怎麼做
  • 家常豆腐的做法 改良版家常豆腐 家常豆腐怎麼做

  • “我家大小子特別喜歡吃豆腐,所以呢總是變着花樣做給他吃。這個也偶然間想到的,裏面加了他喜歡的肉末和雞蛋,吃起來很下飯哦。”食材明細主料豆腐(兩塊)雞蛋(兩個)肉末(適量)輔料青椒(兩個)韭菜(適量)配料大蒜(適量)姜(適量)郫縣豆瓣醬(適量)料酒(適量)雞精(適量)鹽(適量)微辣(口味)燒(工藝)一小時(耗時...
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少油版紅燒肉的做法 少油版的家常紅燒肉 少油版紅燒肉怎麼做
  • 少油版紅燒肉的做法 少油版的家常紅燒肉 少油版紅燒肉怎麼做

  • “買了一大個蹄膀,請賣家把其中的骨頭帶部分肉取出來另外燒,採取了先白煮再紅燒的方法,在煮的過程中去掉了大部分油脂,燒好的肉香甜入味,口感很嫩,沒有油膩的感覺。”食材明細主料豬肉(適量)姜(適量)桂皮(適量)八角(適量)冰糖(適量)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)甜香(口味)燒(工...
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土豆紅燒肉的做法 電飯鍋版土豆紅燒肉 土豆紅燒肉怎麼做
  • 土豆紅燒肉的做法 電飯鍋版土豆紅燒肉 土豆紅燒肉怎麼做

  • 食材明細主料土豆(適量)豬肉(適量)輔料生薑(適量)葱段(適量)配料燉肉料(適量)料酒(適量)鹽(適量)紅糖(適量)味精(適量)老抽(適量)油(適量)陳醋(適量)醬香(口味)燒(工藝)數小時(耗時)高級(難度)土豆紅燒肉的做法步驟1、豬肉切成小方塊用料酒和鹽醃製半個小時左右2、土豆去皮切小塊放在水裏浸泡;生薑用刀拍扁...
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少油又好吃~圖解-改良版紅燒茄子土豆
  • 少油又好吃~圖解-改良版紅燒茄子土豆

  • 個人很喜愛吃茄子,經常會在外面點紅燒茄子吃,雖然好吃,但是吃起來太油了。嘗試了一下自己在家做,做了幾次後,現在越做越好吃了,而且我做的版本經過一些改良,少油又好吃,還加了我最愛的土豆,更加美味了。因為茄子愛吸油,所以我在炒之前,將茄子泡了一下,那麼茄子就不會吸油了,這是一道超...
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土豆紅燒肉的做法 經典加創意的家常菜簡便燒——土豆紅燒肉 土豆紅燒肉怎麼做
  • 土豆紅燒肉的做法 經典加創意的家常菜簡便燒——土豆紅燒肉 土豆紅燒肉怎麼做

  • “土豆和肉一起燒製的味道都很醇厚美味,除了燒牛肉,和經典的紅燒肉組合在一起也十分美味哦!略帶甜味的口感更下飯,湯汁也很美味哦!”食材明細主料五花肉(適量)土豆(適量)葱(適量)姜(適量)輔料冰糖(適量)鹽(適量)醬油(適量)料酒(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)土豆紅燒肉的做法步驟1、...
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家常燒土豆怎麼做-家常燒土豆的做法
  • 家常燒土豆怎麼做-家常燒土豆的做法

  • 食材明細主料土豆(1個)青椒(2個)花生(適量)肉(適量)輔料葱花(適量)配料鹽(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)家常燒土豆的做法步驟1、準備所需材料。2、土豆、辣椒、肉切丁。3、油鍋燒熱後熗鍋。4、油燒開後將肉爆炒、加點醬油。5、放入土豆,鍋內炒到無油後加水,再放入花生和鹽。6...
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土豆紅燒肉的做法 簡單的家常菜----【土豆紅燒肉】 土豆紅燒肉怎麼做
  • 土豆紅燒肉的做法 簡單的家常菜----【土豆紅燒肉】 土豆紅燒肉怎麼做

  • “每次電腦裏存了很多菜的時候,我都總是一邊整理一邊告訴自己,趕緊把這些整理掉,然後做一個發一個,可每次也總是清空沒兩天,又開始堆積起來。這個菜菜自己都忘了具體是什麼時候的了,圖片看着很雜亂,看着這個圖,託着下巴猶豫在這裏,想刪又不想刪,想刪是因為圖片很雜亂,不想刪是因為這...
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家常版——紅燒肉燉土豆圖解
  • 家常版——紅燒肉燉土豆圖解

  • 紅燒肉燉土豆,絕對是一道好吃又簡單的家常菜,紅燒肉肥而不膩,配上土豆,再配上一碗大米飯,那真的是超級好吃,自己在家動手做的總是比外邊賣的還要好吃,食材簡單,做法也簡單,值得一試,快一起來學一學吧。做給家人吃,幸福感滿滿主料五花肉:500g土豆:一個輔料生抽老抽耗油料酒:適量葱蒜:適量...
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