如何做簡單又好吃-酥脆炸饊子

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:23分鐘

這道酥脆炸饊子 都是隻有在過節的時候吃，非常的香脆，很適合當做平時的閒暇時間的零食來吃，非常的爽脆。但是這種油炸出來的食物還是要少吃比較好，畢竟是炸的容易上火，吃的時候喝一杯涼茶，或者是下火的的綠豆湯都很不錯的，聽到這裏你是不是也心動了？

主料

麪粉 ：適量

輔料

雞蛋 ：適量

具體步驟

麪粉，雞蛋，鹽，油 加清水和成硬麪團；麪糰放置一會兒；

案板上抹油，將麪糰擀成大片；切成長方形小片；

在面片上豎着劃三刀；揪住面片一頭，從中間的縫隙中，穿過去，抻一下，整理好形狀；鍋中加寬油，燒熱；

下饊子炸至金黃；酥脆的饊子，好吃！